2019年9月の記事一覧

ご飯・家常豆腐・もやしのサラダ・きなこナッツ・りんご・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理です。

豆腐（揚げ豆腐）や豚肉、あり合わせの野菜などで作る炒め物です。

我孫子中では、豆板醤で少し辛味をつけ、ご飯が進む味付けにしています。

〈主な食材の産地〉

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

米（我孫子市）　　麦（長野県・新潟県）

豚肉（宮崎県）　　ボンレスハム（豚肉：群馬県・千葉県）

きゅうり（我孫子市・鈴木順一さん）　にんじん（北海道）　　キャベツ（長野県）　　ねぎ（青森県）　　にんにく（青森県）　　もやし（福島県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）　　干し椎茸（岩手県）　　カシューナッツ（インド）　

生揚げ(宮城県ほか）