2017年10月の記事一覧
10月18日(水)の給食
スープスパゲティ(シーフード・きのこ)・コールスローサラダ・米粉のオレンジケーキ・煮干し・牛乳
![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/1071/big)
我孫子産の米粉と小麦粉を使ったオレンジケーキです。オレンジジュース、オレンジマーマレード、オレンジピールを使いオレンジの風味豊かに仕上げています。
米粉を使ったケーキは、小麦粉だけのものよりモチモチした食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 米粉(我孫子市) 小麦粉(アメリカほか)
えび〈インドネシア〉 いか(北太平洋) あさり(熊本県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) マッシュルーム(千葉県) えのきたけ(長野県) ピーマン(茨城県) にんにく(北海道) しょうが(高知県) キャベツ(群馬県) きゅうり(茨城県)
オレンジジュース〈(オレンジ:ブラジル) マーマレード(オレンジ:アメリカ) オレンジピール(オレンジ:スペイン)
我孫子産の米粉と小麦粉を使ったオレンジケーキです。オレンジジュース、オレンジマーマレード、オレンジピールを使いオレンジの風味豊かに仕上げています。
米粉を使ったケーキは、小麦粉だけのものよりモチモチした食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他) 米粉(我孫子市) 小麦粉(アメリカほか)
えび〈インドネシア〉 いか(北太平洋) あさり(熊本県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ) 鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道) 玉ねぎ(北海道) ぶなしめじ(長野県) マッシュルーム(千葉県) えのきたけ(長野県) ピーマン(茨城県) にんにく(北海道) しょうが(高知県) キャベツ(群馬県) きゅうり(茨城県)
オレンジジュース〈(オレンジ:ブラジル) マーマレード(オレンジ:アメリカ) オレンジピール(オレンジ:スペイン)