2017年10月の記事一覧

１０月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2017/10/13

栄養士カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・野菜のごま酢あえ・みそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

秋の味覚「さつまいも」は千葉県の特産品のひとつです。
今日は我孫子市産のさつまいもを使ったみそ汁です。収穫直後のさつまいもはほくほくしていて煮崩れしやすいので、特に気を付けて調理します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（山形県）　　人参（北海道）　　万能ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶどう（長野県）　　さつまいも（我孫子市）
豆腐（大豆:宮城県他）