今日の給食 主な食材の産地

2017年4月の記事一覧

4月26日(水)の給食

ごはん・おから入り五目卵焼き・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「かす」や「から」というのは申し訳ないほど多くの栄養素が含まれています。きらず・雪花菜・うの花など素敵な呼び名もあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(徳島県)  ぶなしめじ(長野県)  玉ねぎ(北海道)  青ねぎ(静岡県)  しょうが(高知県)  だいこん(千葉県)  じゃがいも(鹿児島県)  ねぎ(千葉県)
たけのこ水煮(九州)  わかめ(韓国)  
おから(大豆:宮城県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他)  車麩(小麦粉:アメリカ)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)