2017年4月の記事一覧

ごはん・擬製豆腐・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳

豆腐の入った卵焼きとして人気のある「擬製豆腐」はお寺の精進料理が発祥といわれています。何十年も前から給食に出ている定番の料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　青ねぎ（静岡県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　河内晩柑（愛媛県）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　カシューナッツ（インドほか）　　きな粉（大豆：北海道）　　わかめ（韓国）　　のり（千葉県）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）