4月26日(水)の給食
ごはん・おから入り五目卵焼き・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・ヨーグルト・牛乳
おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「かす」や「から」というのは申し訳ないほど多くの栄養素が含まれています。きらず・雪花菜・うの花など素敵な呼び名もあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県) 鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県)
にんじん(徳島県) ぶなしめじ(長野県) 玉ねぎ(北海道) 青ねぎ(静岡県) しょうが(高知県) だいこん(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) ねぎ(千葉県)
たけのこ水煮(九州) わかめ(韓国)
おから(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他) 車麩(小麦粉:アメリカ) だし昆布(北海道) だし煮干し(千葉県)
おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「かす」や「から」というのは申し訳ないほど多くの栄養素が含まれています。きらず・雪花菜・うの花など素敵な呼び名もあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県) 鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県)
にんじん(徳島県) ぶなしめじ(長野県) 玉ねぎ(北海道) 青ねぎ(静岡県) しょうが(高知県) だいこん(千葉県) じゃがいも(鹿児島県) ねぎ(千葉県)
たけのこ水煮(九州) わかめ(韓国)
おから(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他) 車麩(小麦粉:アメリカ) だし昆布(北海道) だし煮干し(千葉県)