2016年2月の記事一覧

ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・すまし汁・はるか・牛乳

はるかは日向夏やニューサマーオレンジと同じ種類の柑橘です。甘くジューシーです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
サバ（ノルウェー）
小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　はるか（愛媛県）　　
ホールコーン缶（北海道）　　のり（千葉県）

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・きなこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中の中華丼には、１０種類以上の具材が使われています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県）　　エビ〈ミャンマー〉　　いか（ベトナム）　あさり（熊本県）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　ねぎ（我孫子市）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　キウイフルーツ（愛媛県）　　
うずら卵水煮（千葉県、愛知県）　　水煮たけのこ（熊本県）　　カシューナッツ（インドほか）　

カレーうどん・ツナと大豆のサラダ・いももち・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

いももちは、北海道の郷土料理のひとつといわれています。柔らかくゆでたじゃがいもをつぶし、片栗粉を混ぜて、おもちにします。これを油で焼き、甘辛のタレをからめます。もちもちした食感がおいしさのポイントです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（我孫子市）　　小松菜（千葉県）　　じゃが芋〉北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）
干し椎茸（九州・四国）　　大豆（千葉県）　　アーモンド（アメリカ）

ご飯・納豆・筑前煮・きゅうりの土佐漬け・りんご・牛乳

筑前煮は福岡県の郷土料理で、がめ煮、炒り鶏などとも呼ばれます。鶏肉と、根菜類を炒め煮にしたものです。野菜のおいしさが味わえます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（茨城県）　　レンコン（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　さやいんげん（沖縄県）　　きゅうり（茨城県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）
納豆（だいず：アメリカ・カナダ）
冷凍里芋（国産）　　水煮たけのこ（熊本県）　　干し椎茸（九州・四国）　　こんにゃく（精粉：群馬県）　　

ごもくそぼろご飯・揚げ出し豆腐・みそ汁・ミニりんごゼリー・牛乳

にんじん、ごぼう、大豆入りの肉そぼろと、炒り卵、枝豆をごはんに載せたそぼろ丼です。野菜が加わることで、肉の臭みが消え、さらにおいしくたべられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（千葉県）　　ごぼう（茨城県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（千葉県）　　青ねぎ（福岡県）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（千葉県）
冷凍枝豆（北海道）