2013年5月の記事一覧
主な食材の産地 5月30日(木)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き バンサンスー
お講汁 メロン
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鮭:北海道
野菜・果物:ねぎ(千葉県)、えのき(長野県)、玉ねぎ(佐賀県)、もやし(千葉県)
しょうが(宮崎県)、小松菜(東京都)、メロン(茨城県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
お講汁 メロン
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鮭:北海道
野菜・果物:ねぎ(千葉県)、えのき(長野県)、玉ねぎ(佐賀県)、もやし(千葉県)
しょうが(宮崎県)、小松菜(東京都)、メロン(茨城県)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 5月29日(水)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 鱈とカシューナッツの炒め物
にらたま汁 河内晩柑
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
たら:アラスカ
豚肉:千葉県、茨城県
卵:千葉県
野菜・果物:ねぎ(千葉県)、赤ピーマン(鹿児島県)、ピーマン(茨城県)
しょうが(宮崎県)、にら(茨城県)、たけのこ水煮(福岡県)
河内晩柑(愛媛県)
その他:青のり(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、カシューナッツ(インド)
主な食材の産地 5月28日(火)
本日のメニュー:牛乳 チーズロール 三色豆のオムレツ 和風サラダ
アルファベットスープ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
卵:千葉県
ツナ:勝浦水揚げ
野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、じゃがいも(長崎県)、人参(徳島県)
キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)、もやし(千葉県)
小松菜(千葉県)、ほうれん草(群馬県)、オレンジ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
アルファベットスープ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
卵:千葉県
ツナ:勝浦水揚げ
野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、じゃがいも(長崎県)、人参(徳島県)
キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)、もやし(千葉県)
小松菜(千葉県)、ほうれん草(群馬県)、オレンジ(アメリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 5月27日(月)
《そら豆》
そら豆は今が旬の野菜です。
さやが空に向かって実るので、そら豆と呼ばれるようになりました。
そら豆の歴史は古く、4000年以上も昔からエジプトで食用として栽培されていました。
栄養的には、体を作るもとになるたんぱく質、脂肪や炭水化物をエネルギーに変える
ビタミンB群などを含んでいます。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き わかめとツナの和え物
なめこのみそ汁 バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
さば:ノルウェー
ツナ:勝浦水揚げ
野菜・果物:小松菜(東京都)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(千葉県)
大根(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
なめこ(長野県)、そらまめ(茨城県)、バナナ(フィリピン)
その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
そら豆は今が旬の野菜です。
さやが空に向かって実るので、そら豆と呼ばれるようになりました。
そら豆の歴史は古く、4000年以上も昔からエジプトで食用として栽培されていました。
栄養的には、体を作るもとになるたんぱく質、脂肪や炭水化物をエネルギーに変える
ビタミンB群などを含んでいます。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き わかめとツナの和え物
なめこのみそ汁 バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
さば:ノルウェー
ツナ:勝浦水揚げ
野菜・果物:小松菜(東京都)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(千葉県)
大根(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
なめこ(長野県)、そらまめ(茨城県)、バナナ(フィリピン)
その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 5月24日(金)
本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネカレー風味 野菜スープ
ヨーグルト
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
豚肉:千葉県、茨城県
牛肉:オーストラリア
ししゃも:ノルウェー
野菜・果物:人参(徳島県)、キャベツ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
小松菜(東京都)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
その他:大豆(北海道)
ヨーグルト
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
豚肉:千葉県、茨城県
牛肉:オーストラリア
ししゃも:ノルウェー
野菜・果物:人参(徳島県)、キャベツ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
小松菜(東京都)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
その他:大豆(北海道)