2022年6月の記事一覧

献立：　ご飯、牛乳、プルコギ丼の具、こんにゃく海藻サラダ、豆腐スープ

給食には、外国の料理をアレンジした献立が登場します。プルコギは、韓国の料理です。今日のプルコギは、豚肉をしょうゆ・はちみつ・酒・ごま油・コチジャンなどの調味料とすりおろしたにんにくに漬けて、野菜と一緒に炒め煮にしました。豚肉は、野田市のブランド肉「野田さくらポーク」を使用しました。今日は豚肉の他に、米・人参・小松菜が野田市産でした。