2023年10月の記事一覧

献立：　ご飯、牛乳、家常豆腐、切干大根の中華サラダ、手作りぶどうゼリー、手作りふりかけ

「家常豆腐」は、中国の四川料理から生まれた家庭料理の一つです。今日は、生揚げ・豚肉・人参・青梗菜・にら・しいたけ・キャベツ・ねぎなどたくさんの野菜が入った「家常豆腐」を作りました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。