2023年6月の記事一覧

献立：　ご飯、牛乳、プルコギ丼の具、わかめスープ、冷凍みかん

プルコギは、韓国の料理です。甘めのタレに漬け込んだ肉や野菜と一緒に鉄板で焼く料理です。今日の給食では、豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、しょうゆや蜂蜜、コチジャンなどの調味料で味付けをしました。豚肉は、野田市のブランド肉「野田さくらポーク」を使用しました。今日はさくらポークの他に、米（黒酢米）が野田市産でした。