2023年2月の記事一覧
【2月17日の給食】
今日の給食は、スパゲティミートソース 牛乳 チーズ入りポテトほうれん草サラダ 冷凍パインです。
今日の地場産物:にんじん(益子町産):牛乳(栃木県産)
今日は久しぶりのスパゲティでした
ミートソースを作るための野菜を、全てみじん切りにするのはなかなか大変でしたが(^^;)とってもおいしくできました!!
給食センターにはフォークがないため、おはしで食べるスパゲティになってしまうのですが・・・上手に食べられたでしょうか。
来週の給食もお楽しみに(^^♪
【2月16日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 チャプチェ チョレギサラダ 肉入りワンタンスープです。
今日の地場産物:ねぎ、米(益子町産):豚肉、もやし、牛乳(栃木県産)
のりとごま油が入ったドレッシングが特徴のチョレギサラダ。韓国料理のような名前ですが、実は、日本独自のものです。のりの香りとごま油の香ばしさがいいですね♬
【2月15日の給食】
今日の給食は、ナン 牛乳 グリーンサラダ キーマカレー りんごゼリーです
今日の地場産物:にんじん(益子町産):牛乳(栃木県産)
久しぶりに「ナン」が主食の給食でした。キーマカレーもおいしくできました(^^♪
給食のカレーは、数種類のルウをミックスして作っています。今日はナンに合うように、スパイスの香りが強めのルウを多めに使って作りました。香りも楽しんでもらえたでしょうか?
【2月14日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 鶏のからあげ いそべ和え ウインナーと野菜のスープです。
今日の地場産物:にんじん、米(益子町産):もやし、しいたけ、牛乳(栃木県産)
今日は給食の中でも特に人気のある「からあげ」と「いそべ和え」です。
からあげも、ひとつひとつていねいにでんぷんをつけ、カラッと揚げています。揚げ物は温度調節が難しいのですが、調理員さんの手にかかるといつもおいしく出来上がります(^^♪ プロの技ですね!!
いそべ和えも♬
【2月13日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 さけぱっぱ 米粉入り春巻き 中華くらげサラダ ユイミータンです。
今日の地場産物:にんじん、米(益子町産):もやし、牛乳(栃木県産)
給食センターでは毎日約1800食の給食を作っているので、野菜を切る機械があります。たくさんの野菜を素早く切ってくれるので、とても便利です。
それでも!!調理員さんは、手作りのおいしさを伝えるために、全てを機械に頼るのではなく、愛情を込めて包丁で野菜を切ってくれます。みなさんに、おいしさや気持ちが伝わっていますように(^^♪