日誌

2021年11月の記事一覧

【11月18日の給食】

今日の給食は、ごはん 牛乳 鶏肉のレモンソースかけ ひじきのごまドレサラダ いものこ汁です。

学校給食では、普段から地元でとれた食材を積極的に使い「地産地消」を推進しています。地元でとれた新鮮なものを食べることは、生産者にとっても消費者にとってもいいことがいっぱいです。それ以外にも、フードマイレージ(生産地から食卓までの距離)が短ければ短いほど環境への負担も少なくなり、環境にも優しくなります。食べ残しが減ると、さらに地球にも優しくなりますね。地域の恵みに感謝して、今日もおいしくいただきましょう(^^♪

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【11月16日の給食】目指せ!食べ残しゼロ!⑧

今日の給食は、カレーライス(大麦ごはん) 牛乳 海藻サラダ お米のムースです。

今日は11月2回目の食品ロスについて考えよう!の日です。今日は、「直接は関係なさそうだけど、実は食品ロス削減に大きくつながる」という行動を紹介します。それは、家族と一緒に「自分も料理をする」ということです。作り手になると、食べ物への見方が変わります。材料や味付け、量の加減も自由自在です。また、できたてを食べられるのは本当に幸せなことです。親子で楽しく料理ができたら、ますますおいしくなりますね。ぜひ、実践してみてください(^^♪

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