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2022年12月の記事一覧

【１２月１３日の給食】

投稿日時 : 2022/12/13  eiyou  カテゴリ:

今日の給食は、ポークカレーライス（玄米入りごはん）　牛乳　サラダニソア　豆乳パンナコッタです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、米（益子町産）：豚肉、牛乳（栃木県産）

家庭科・調理今日は「ビタミンの日」です。鈴木梅太郎博士が1910年のこの日、米ぬかの中から脚気を予防する成分のオリザニンを発見したことを記念して制定されました。オリザニンは、ビタミンB1のことです。ビタミンB1は豚肉や大豆、カリフラワーなどに多く含まれていて、疲労回復に効果がある栄養素です。今日の給食には、この3つの食材を入れました(^^♪

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