2021年1月の記事一覧

５年生が家庭科で、みそ汁の作り方を学習していました。

本来であれば、調理実習を実施したかったのですが、コロナ禍において、それが叶いません。

そこで、家庭科担当教員と栄養教諭が調理したものを子供たちは試飲しました。

調理の様子をカメラで撮り、映像を見ながら手順を学んでいます。

子供たちは「だし汁」「湯＋みそ」「だし汁＋みそ」を飲み比べました。

その違いに驚き、だしの重要性を学んだようです。

コロナ禍の家庭科の学習は御家庭にお願いすることも多いです。是非、御協力を宜しくお願いします。