2017年10月の記事一覧
今日の給食(10月12日)
アーモンドトースト
牛乳
野菜サラダ
オニオンスープ
(給食のいい話)
アーモンドトーストは、給食室でおいしく焼きました。
アーモンドには口の端が切れたり、くちびるが荒れるのを予防するビタミンが含まれています。
パンは、脳のエネルギーになる食べ物ですから残さずに食べましょう。
今日の給食(10月11日)
ごはん
牛乳
もやしのナムル
トマトとオクラの卵スープ
(給食のいい話)
ナムルとは、もやしなどの野菜をゆでて調味料とごま油で和えた物です。
韓国では毎日の食卓に欠かせない料理として、冷蔵庫に何種類も保存されていて一回の食事で2~3種類のナムルを出すそうです。
野菜がたくさんとれるので、給食でも定番料理です。
今日はもやしのナムルが出ています。
今日の給食(10月10日)
ごはん
牛乳
酢の物
のっぺい汁
(給食のいい話)
竹輪の磯辺揚げは「青のり」をつかいますが、いしがきあげは「ごま」をつかいます。
衣に黒ごまと白ごまを入れてあげました。衣が、石垣に似ていることからこの名前がつきました。石垣は、石を積み上げてつくった壁のことだそうです。
今日の給食(10月6日)
ごはん
牛乳
切り干し大根煮
けんちん汁
(給食のいい話)
切り干し大根は、日本で昔から作られている保存食です。
生の大根との違いは、大根を干したことによってカルシウムやビタミンDを多く含んだ食べ物になることです。
カルシウムやビタミンDは、歯や骨をじょうぶにする働きがあります。
今日の給食(10月5日)
きのこうどん
牛乳
おひたし
さつまいもと栗のタルト
(給食のいい話)
きのこは一年中出回っていますが、10月から3月が旬で、特に秋は一番おいしい季節です。
木に生えるので「木」の「子ども」とかいて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
不足しがちな食物繊維がたくさん含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。