2013年5月の記事一覧
今日のメニュー
5月23日(木)
米粉パン
牛乳
オムレツ
大根サラダ
シーフードスパゲティ
合計 638キロカロリー
(給食のいい話)
たまねぎは、今から100年くらい前に日本にやって
きましたが、一般家庭で使われるようになったのは、
まだ50年くらい前からのことです。
たまねぎは、血液をサラサラなよい血液にして、血管
をきれいにしてくれる食べ物です。
今日のメニュー
5月22日(水)
ごはん
牛乳
サケの浜漬け焼き
はるさめサラダ
生揚げと野菜の煮物
合計 662キロカロリー
(給食のいい話)
生揚げは、豆腐を2cmくらいの厚さに切り、
油で揚げて作ります。厚揚げとも言われます。
じっくり煮ると味がしみ込んでおいしいですよ。
今日のメニュー
5月21日(火)
タンメン
牛乳
にらギョーザ
わかめのナムル
ゼリー
合計 620キロカロリー
(給食のいい話)
タンメンは、中国では温かいスープに入っためんのことを
言うそうです。日本では、野菜を炒めて具にした塩ラーメン
のことを言います。野菜がたくさん入っていますから、しっか
り食べて欲しいと思います。
今日のメニュー
5月20日(月)
セルフかきあげ丼
牛乳
たくあん和え
かんぴょうのかきたま汁
合計 672キロカロリー
(給食のいい話)
たくあんは、だいこんを干して漬け物にしたものです。
たくあんあえは、たくあんを千切りにしたものと、にんじん、
きゅうり、かつお節、ごまを混ぜ合わせて作りました。
今日のメニュー
5月17日(金)
ごはん
牛乳
とり肉のバーベキューソースかけ
切り干し大根煮
わかめ汁
合計 634キロカロリー
(給食のいい話)
切り干し大根は、大根を千切りにして干して乾燥させて作
ります。大根は長い間、保存しておくことが出来ませんが、
切り干し大根は保存食として1年中保存しておくことができ
る食品です。使うときは、水にもどしてから料理します。
切り干し大根煮は、骨をじょうぶにするビタミンDが含まれ
ています。