2013年5月の記事一覧
今日のメニュー
5月16日(木)
揚げパン
牛乳
スコッチエッグ
カリフラワーサラダ
コーンクリームスープ
合計 666キロカロリー
(給食のいい話)
揚げパンのまわりについているのは、ココアとグラニュー糖です。
ココアは、乾燥したカカオ豆を煎って、くだいて、カカオバターという
油分を取り除いて、細かい粉にしたものです。
昔は、貴族しか口にすることが出来なかった高級品だったそうです。
今日のメニュー
5月15日(水)
ごはん
ポークカレー
牛乳
かにかまサラダ
福神漬け
ヨーグルト
合計 688キロカロリー
(給食のいい話)
カレーに付きものの「福神漬け」の話です。
明治時代のはじめごろ、東京の上野のお茶屋さんが、
七福神といわれる七人の神様にちなんで、よいことがあ
りますようにと7種類の野菜を醤油漬けにして売り出した
ことが始めと言われています。カレーと合わせて食べると
とってもおいしいです。
今日のメニュー
5月14日(火)
麦ごはん
牛乳
肉団子
納豆
アスパラのごま酢あえ
きのこ汁
合計 664キロカロリー
(給食のいい話)
みなさんは、ねばる食べ物というとどんなものを連想しま
すか? きょうの給食には、ねばる食べ物の王様のような
「納豆」があります。ねばるものを食べると、ねばり強い体
になると言われています。納豆のネバネバは「納豆菌」の
働きで、大豆の中のグルタミン酸から出てきたものです。
納豆を食べて、ねばり強くがんばりましょう!
今日のメニュー
5月13日(月)
ごはん
牛乳
野菜入り焼き肉
磯辺あえ
ワンタンスープ
合計 650キロカロリー
(給食のいい話)
磯辺和えとは、のりを加えた和え物を言います。
赤羽小学校の子どもたちは、磯辺あえが大好きです。
のりには、ミネラルがたっぷり含まれていますから、
これからも残さないで食べて欲しいと思います。
今日のメニュー
5月10日(金)
ごはん
牛乳
ほっけの照り焼き
にらのごまあえ
親子煮
ミニトマト
合計 639キロカロリー
(給食のいい話)
ミニトマトは、今栽培されているトマトの原種です。
ミニトマトは、果肉が固く、いたみにくいので完熟して
から収穫されます。普通のトマトと比べて、ビタミンC
が100g当たり2倍も含まれています。