１２月３日（月）
ごはん
牛乳
タラのカレーマヨ焼き
切り干し大根煮
のっぺい汁
オレンジ

　今日の魚は漢字で「魚」に「雪｝と書く「鱈（タラ）」です。漢字からもわかるように、冬に美味しくなる魚です。淡泊でくせのない鱈と、カレーマヨの味付けがぴったりで、児童にも食べやすかったようです♪　
　最近では日本人の魚離れが進んでいると言われています。日本は海に囲まれ、魚が豊富に捕れるので、魚を食べないなんてもったいないかもしれませんね！

１１月３０日（金）
さつまいもごはん
牛乳
鶏の香味焼き
ゆで野菜
えのきと卵のスープ

　今日のさつまいもごはんは、市貝町産のさつまいもを使用しました。
食缶を開けると、さつまいもの甘い香りと、ごまの香ばしい香りで教室がいっぱいに！
児童や先生方にも好評でした♪
　また白と黒のごまの違いを楽しんでもらおうと、鶏の香味焼きにも白いごまを使いました。
（一般的に白ごまの方がコクがあり、黒ごまの方が香りが強いと言われています。）

１１月２９日（木）
食パン
みかんジャム
牛乳
オムレツ
マカロニサラダ
トマトクリームポタージュ

　今日のトマトクリームポタージュは生クリームを使っているので、コクのある美味しいスープになりました。トマトは加熱すると、酸味が飛んでうま味がアップするので、「トマトは苦手だけど、今日のスープは美味しかった！」という児童もいました。トマトの新しい美味しさを発見できたようです♪

１１月２８日（水）
麦入りごはん
牛乳
イカのゆず味噌焼き
ツナわかめサラダ
肉じゃが
納豆

　
　季節感を取り入れて、今日のイカはゆず味噌焼きにしてみました。
栃木県では、茂木町がゆずの産地として知られています。ゆずと聞いて「酸っぱいの？」と心配になった児童もいますが、「焼くと酸っぱさは飛んでいくんだよ。」と教えました。
噛むとふっわとゆずの香りが感じられ、舌と鼻の両方で味わうことができました♪

１１月２７日（火）
ごはん
牛乳
サンマの蒲焼き
春雨サラダ
芋煮

　里いもは大昔から、米の不作に備えて作られてきました。江戸時代になると東北地方を中心に、里いもの収穫を祝う行事として「芋煮会」が行われるようになりました。栃木県では豚肉を使ったみそ味が一般的ですが、地域によって使う肉の種類や味つけなど様々な芋煮が作られています。今年も美味しく食事ができることに感謝をしていただきました♪

広東風ラーメン
牛乳
ミニ春巻き
ナムル
ホットケーキ

　
　

　今日のホットケーキには動物がプリントされていて、その動物の英語名が書いてありました！
ライオン・シマウマ・キリン・猿・ゾウの５種類があり、児童も楽しんでいました♪

１１月２２日（木）
♪２年１組リクエスト献立
メロンパン
牛乳
ミートボール
野菜サラダ
コーンスープ
メロンシャーベット

　今日は２年１組のリクエスト献立ということで、メロンパンが登場しました。
朝から楽しみにしていた児童がたくさんいました！
　少し肌寒かったですが、メロンシャーベットも美味しくいただきました♪


※２年１組の給食のようすです。

１１月２１日（水）
ごはん
牛乳
セルフ三色ごはん
豚汁
スイートポテト

    今日のデザートはスイートポテトでした。先日３年生はさつまいも堀りを体験したばかり。
「うちでもスイートポテト作ったことある♪」などさつまいもを話題に、会話が弾んでいました。
けんちん汁も付いて、根菜類がたくさんの秋らしい給食になりました！

１１月２０日（火）
ごはん
牛乳
アジのねぎ味噌焼き
れんこんサラダ
生揚げのそぼろ煮

　
　生揚げは、水切りした豆腐を油で揚げた物を言います。
関西地方では「厚揚げ」関東地方では「生揚げ」と呼ばれることが多いです。
豆腐に比べて崩れにくいので、煮物や炒め物などいろいろな料理に使われます。
今日のそぼろ煮も、豚肉のうまみを吸ってごはんの進む美味しい料理になりました♪

１１月１９日（月）
ごはん
牛乳
セルフかき揚げ丼
茎わかめの中華和え
ニラ玉汁

　今日は児童から「茎わかめって何？」という質問を受けました。
「花にも茎があるように、わかめにも茎の部分があるんだよ」と伝えました。
茎は栄養の通り道なので、栄養がぎゅっと集まっています。
しっかり栄養を届けるために堅さもありますが、残すのはもったいない部分です。
今日の茎わかめは、細切りにしたので「シャキシャキして美味しい♪」と児童もいただくことができました！