１０月１日（月）
ごはん
牛乳
ホイコーロー
春雨中華サラダ
中華おこげスープ

　
　今日はおこげが給食に出ました。スープの中に入れて、味を馴染ませていただきます♪
初めて食べる児童も多く「どうやって食べるの？」と戸惑っていましたが、食べてみると・・・
「サクサクして美味しい！」と喜んで食べていました。
　初めて食べる料理でも、苦手意識を持たずにまずは食べてみる！この経験をたくさん積み重ねてほしですね♪

９月２８日（金）
ごはん
牛乳
アジフライ（ソース）
大根サラダ
肉じゃが

アジフライに、さっぱりした大根サラダはとても相性が良い組み合わせです。
給食では味が単調にならないように、料理の組み合わせを工夫しています。
味のバランスがよいと、残食が少ないな・・・と感じることがあります。
味のバランスを意識することが、栄養バランスの良い食事にもつながるんですね♪

９月２７日（木）
バターロール
牛乳
オムレツ
イタリアンサラダ
焼きそば

焼きそばは、給食でも人気メニューのひとつです。
赤羽小の焼きそばは、麺を炒める前に蒸しています。
ソースも、液体のソースと粉末のソースをブレンドしています。
これらのひと手間で、しっとりと食べやすい焼きそばに仕上がります。
今日の焼きそばも美味しくいただきました♪

９月２６日（水）
ごはん
牛乳
焼きぎょうざ
チンジャオロースー
卵とキクラゲのスープ

今日のぎょうざは、栃木県産のニラを使ったぎょうざです。
また、鉄分・カルシウムも強化されていて、成長期の児童にはうれしいですね！
オーブンで焼いているので、あっさりとしていて児童たちも食べやすかったようです♪

　

９月２１日（金）
ごはん
牛乳
さんまのみぞれ煮
小松菜のごま和え
十五夜ゼリー

今日の十五夜ゼリーのふたには、十五夜にまつわるクイズが書いてありました。
児童達は十五夜について良く知っているようで、「当たった～」と楽しそうな声が聞こえました♪
今日はあいにくの雨模様ですが、９月２４日の十五夜にはお月見ができるといいですね！

９月２０日（木）
米粉パン
牛乳
ハムカツ
アスパラサラダ
ミネストローネ

今日の米粉パンは、栃木県産の米粉を使っています。
モチッとした食感がとても美味しく、良く噛んで食べると甘い味がします。
ジャムを付けなくても美味しくいただくことができました♪

９月１９日（水）
キャロットピラフ
牛乳
カップグラタン
海藻サラダ
ポテトとウィンナーのスープ

今日のカップグラタンのカップの部分は、ジャガイモから作られています。
「丸ごと食べることが出来るからね♪」と伝えると、「ゴミが出なくていいね！」と言う反応が返ってきました。
児童の声には「なるほど！そういう見方もあったのか」と感心することがいっぱいありますね。

９月１４日（金）
麦入りごはん
牛乳
豚の生姜焼き
たくあん和え
なめこのみそ汁

今日のごはんは麦入りごはんです。
麦は食物繊維が豊富に含まれていて、炊きあがりも香ばしい香りがするのもみりょくです！
押し麦ではなく、粒タイプの麦を加えているので、児童も、いつもと同じごはんのように食べていました♪

９月１３日（木）
食パン
牛乳
セルフハムチーズサンド
コーンサラダ
ウズラ卵のクリーム煮

「今日の給食は、牛乳から作られている食べ物がたくさん入っているよ！」と説明すると・・
「じゃあ、カルシウムいっぱいだね♪」という反応が返ってきました。
児童達にも「牛乳＝カルシウム」というイメージが定着しているようです。
成長期には欠かせないカルシウム、しっかりいただきました！

　

９月１２日（水）
ごはん
牛乳
鶏の朝鮮焼き
ひじきの煮物
なすの味噌汁

今日の味噌汁のなすは、地元市貝町のなすを使いました！
なすは夏野菜でもありますが、秋にもたくさん収穫されます。
朝と昼の気温の差が大きい秋になると、なすはみずみずしく、柔らかく育ちます。
同じなすでも、季節によっておいしさが変わるなんて、少し得をした気分になりますね♪