学校行事

2021年10月の記事一覧

10/14 今日の給食

今日の献立  牛乳 豚キムチ丼 青梗菜と豆腐のスープ 小魚大豆カレー味 ヨーグルト

給食ゆうびん 食べ物が微生物の力をかりておいしくなることを「発酵」といいます。発酵食品にはチーズや

       ヨーグルト、みそや日本酒、納豆などがあります。微生物のおかげで生まれる発酵食品なので、

       食べるとお腹が喜びます。今日のキムチも乳酸菌の力をかりて、野菜を長く、おいしく保存で

       きるようにしたもの。みなさんは、どんな発酵食品を知っていますか?