今日の給食
６月２６日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/26
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯･きゅうりキムチ・冷や奴・肉じゃが・キャベツのみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり･じゃが芋・にんじん・たまねぎ・いんげん・キャベツ（我孫子） 干し椎茸（愛媛･大分）
豚肉（宮崎） わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
すいか（鳥取）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、岡発戸の古川鉄夫さんのじゃが芋、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのたまねぎ、新木の田口忠さんのいんげん、新木の海老原久雄さんのキャベツを使って給食を作りました。ぜひ味わってもらいたいと思います！
牛乳･煮干し･ご飯･きゅうりキムチ・冷や奴・肉じゃが・キャベツのみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり･じゃが芋・にんじん・たまねぎ・いんげん・キャベツ（我孫子） 干し椎茸（愛媛･大分）
豚肉（宮崎） わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
すいか（鳥取）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、岡発戸の古川鉄夫さんのじゃが芋、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのたまねぎ、新木の田口忠さんのいんげん、新木の海老原久雄さんのキャベツを使って給食を作りました。ぜひ味わってもらいたいと思います！
６月２５日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/25
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・親子丼・空豆とツナのサラダ･じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） みつば（千葉） のり（千葉）
キャベツ（千葉） きゅうり（栃木） 空豆（宮城） じゃが芋（長崎） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
小松菜（千葉） わかめ（韓国） パイナップル（フィリピン）
★今日は旬の空豆を使ったサラダです。さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。今日は、サラダに入れるために、調理員さんがひとつひとつ手で皮をむいてくれました。ぜひ味わってもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・親子丼・空豆とツナのサラダ･じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） みつば（千葉） のり（千葉）
キャベツ（千葉） きゅうり（栃木） 空豆（宮城） じゃが芋（長崎） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
小松菜（千葉） わかめ（韓国） パイナップル（フィリピン）
★今日は旬の空豆を使ったサラダです。さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。今日は、サラダに入れるために、調理員さんがひとつひとつ手で皮をむいてくれました。ぜひ味わってもらいたいと思います。
６月２２日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/22
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ジャージャー麵・わかめスープ・ごまだれ白玉もち
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分）
ねぎ（埼玉） しょうが（高知） にんにく（青森） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 小松菜（千葉）
卵（栃木）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめ独特のぬめりは「アルギン酸」という成分で、体から余分な塩分を出す働きがあり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
牛乳･煮干し・ジャージャー麵・わかめスープ・ごまだれ白玉もち
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分）
ねぎ（埼玉） しょうが（高知） にんにく（青森） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 小松菜（千葉）
卵（栃木）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめ独特のぬめりは「アルギン酸」という成分で、体から余分な塩分を出す働きがあり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
６月２０日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/20
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ･大根とツナのサラダ・卵スープ・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（青森） きゅうり（栃木） もやし（栃木） わかめ（韓国） 卵（栃木）
チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） アメリカンチェリー（アメリカ）
★今日は「畑の肉」大豆をたっぷり使って､トマト味で煮込みました。大豆には、たんぱく質・ビタミンＢ群・鉄分･食物繊維が豊富に含まれているほか、血管をきれいにして、生活習慣病を予防する「レシチン」「大豆サポニン」なども含まれています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ･大根とツナのサラダ・卵スープ・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（青森） きゅうり（栃木） もやし（栃木） わかめ（韓国） 卵（栃木）
チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） アメリカンチェリー（アメリカ）
★今日は「畑の肉」大豆をたっぷり使って､トマト味で煮込みました。大豆には、たんぱく質・ビタミンＢ群・鉄分･食物繊維が豊富に含まれているほか、血管をきれいにして、生活習慣病を予防する「レシチン」「大豆サポニン」なども含まれています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
６月１９日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/19
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎・岩手） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（長崎） カシューナッツ（インド）
干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） ピーマン（茨城） 赤ピーマン（オランダ） ねぎ（埼玉）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） もやし（栃木） 白菜（長野） 小松菜（千葉）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★キウイフルーツはビタミンＣがとても豊富な果物です。１／２個食べると、１食で必要なビタミンＣをとることができます。給食では残りがちな果物ですが、ぜひ食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎・岩手） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（長崎） カシューナッツ（インド）
干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） ピーマン（茨城） 赤ピーマン（オランダ） ねぎ（埼玉）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） もやし（栃木） 白菜（長野） 小松菜（千葉）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★キウイフルーツはビタミンＣがとても豊富な果物です。１／２個食べると、１食で必要なビタミンＣをとることができます。給食では残りがちな果物ですが、ぜひ食べてもらいたいと思います。
６月１８日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/18
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・揚げごぼうのサラダ・むらくも汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米(我孫子）
さば(ノルウェー） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） ごぼう（宮崎） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
水菜（茨城） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★豆板醤で辛みを出した､さばのみそ煮です。さばに含まれている脂質には、血液をさらさらにする成分、脳細胞を活性化させる成分などが含まれています。さばを食べると頭が良くなると言われるのは、この脂質の働きによるものです。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・揚げごぼうのサラダ・むらくも汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米(我孫子）
さば(ノルウェー） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） ごぼう（宮崎） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
水菜（茨城） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★豆板醤で辛みを出した､さばのみそ煮です。さばに含まれている脂質には、血液をさらさらにする成分、脳細胞を活性化させる成分などが含まれています。さばを食べると頭が良くなると言われるのは、この脂質の働きによるものです。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
６月１４日（木）の給食
投稿日時 : 2012/06/14
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・落花生おこわ・いわしのさんが焼き・ピーナツ和え・かぶのみそ汁・びわゼリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
落花生（千葉） 小豆（北海道） いわし（千葉） 豚肉（千葉） 大豆（青森） ねぎ（埼玉）
にんじん（千葉） しょうが（高知） のり（千葉） 小松菜（千葉） キャベツ（千葉） もやし（栃木）
かぶ（青森） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（新潟） わかめ（韓国）
★明日１５日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品を多く使った献立です。千葉県の郷土料理「いわしのさんが焼き」は、いわしをねぎ、しょうが、みそなどと一緒にたたいたものを、あわびの殻に入れて、漁師が山小屋に持って行って焼いて食べたのが始まりといわれています。ぜひ味わってみてほしいと思います。
牛乳･煮干し・落花生おこわ・いわしのさんが焼き・ピーナツ和え・かぶのみそ汁・びわゼリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
落花生（千葉） 小豆（北海道） いわし（千葉） 豚肉（千葉） 大豆（青森） ねぎ（埼玉）
にんじん（千葉） しょうが（高知） のり（千葉） 小松菜（千葉） キャベツ（千葉） もやし（栃木）
かぶ（青森） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（新潟） わかめ（韓国）
★明日１５日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品を多く使った献立です。千葉県の郷土料理「いわしのさんが焼き」は、いわしをねぎ、しょうが、みそなどと一緒にたたいたものを、あわびの殻に入れて、漁師が山小屋に持って行って焼いて食べたのが始まりといわれています。ぜひ味わってみてほしいと思います。
６月１３日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/13
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（長崎）
にんじん（千葉） きゅうり（栃木） かぼちゃ（北海道） 白花豆（北海道） たまねぎ（兵庫）
パセリ（千葉） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★今日は薄切りの食パン２枚を使って、ハム･チーズ、ケチャップを入れてくるくると巻いて､オーブンで焼きました。簡単な料理ですが、数多く巻くのはとても大変です。調理員さんが一生懸命巻いてくれたので、ぜひ味わって食べてほしいと思います。
↓ アルミホイルを開けると・・・
牛乳･煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（長崎）
にんじん（千葉） きゅうり（栃木） かぼちゃ（北海道） 白花豆（北海道） たまねぎ（兵庫）
パセリ（千葉） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★今日は薄切りの食パン２枚を使って、ハム･チーズ、ケチャップを入れてくるくると巻いて､オーブンで焼きました。簡単な料理ですが、数多く巻くのはとても大変です。調理員さんが一生懸命巻いてくれたので、ぜひ味わって食べてほしいと思います。
↓ アルミホイルを開けると・・・
６月１２日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/12
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） にんじん（千葉） たけのこ（福岡）
キャベツ（千葉） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） 鶏肉（宮崎） 大根（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。
牛乳･煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） にんじん（千葉） たけのこ（福岡）
キャベツ（千葉） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） 鶏肉（宮崎） 大根（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。
６月１１日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/11
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・うずら入りカレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） じゃが芋（長崎） しょうが（高知） にんにく（香川）
グリンピース（アメリカ） うずら卵（千葉） きゅうり（栃木） ドライプルーン（アメリカ）
★うずら卵を入れたカレーライスです。卵は､たんぱく質を構成するアミノ酸がバランス良く含まれています。また、鉄分、ビタミン類も多く含まれていて、とても栄養価の高い食品です。
牛乳･煮干し・うずら入りカレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） じゃが芋（長崎） しょうが（高知） にんにく（香川）
グリンピース（アメリカ） うずら卵（千葉） きゅうり（栃木） ドライプルーン（アメリカ）
★うずら卵を入れたカレーライスです。卵は､たんぱく質を構成するアミノ酸がバランス良く含まれています。また、鉄分、ビタミン類も多く含まれていて、とても栄養価の高い食品です。
６月８日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/08
kohoku
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・スパゲティミートソース･大豆とツナのサラダ・おからドーナツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（宮崎）
大豆（青森） パセリ（千葉） にんじん（我孫子） たまねぎ（我孫子） にんにく（香川） なす（千葉）
おから（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉） しょうが（我孫子） かぶ（我孫子） キャベツ（千葉）
きゅうり（我孫子）
★今日は我孫子産野菜の日です。中里の中野富士子さんのたまねぎときゅうり、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、根戸の鈴木誠さんのかぶを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいと思います！
牛乳･煮干し・スパゲティミートソース･大豆とツナのサラダ・おからドーナツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（宮崎）
大豆（青森） パセリ（千葉） にんじん（我孫子） たまねぎ（我孫子） にんにく（香川） なす（千葉）
おから（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉） しょうが（我孫子） かぶ（我孫子） キャベツ（千葉）
きゅうり（我孫子）
★今日は我孫子産野菜の日です。中里の中野富士子さんのたまねぎときゅうり、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、根戸の鈴木誠さんのかぶを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいと思います！
６月７日（木）の給食
投稿日時 : 2012/06/07
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（埼玉） にら（岩手） たけのこ（福岡）
しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分） もやし（栃木） きゅうり（栃木）
たまねぎ（兵庫） トマト（愛知） 小松菜（千葉） 卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★旬のトマトを使った､中華風の卵スープです。トマトの赤い色は「リコピン」で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあります。これからますますおいしくなる野菜なので、ぜひしっかり食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（埼玉） にら（岩手） たけのこ（福岡）
しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分） もやし（栃木） きゅうり（栃木）
たまねぎ（兵庫） トマト（愛知） 小松菜（千葉） 卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★旬のトマトを使った､中華風の卵スープです。トマトの赤い色は「リコピン」で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあります。これからますますおいしくなる野菜なので、ぜひしっかり食べてもらいたいと思います。
６月６日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/06
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃものごま焼き・茎わかめのきんぴら・じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） しょうが（高知） いんげん（千葉） ししゃも（ノルウェー）
茎わかめ（韓国） 鶏肉（宮崎） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎） たまねぎ（兵庫） 小松菜（千葉）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★今日は４日の虫歯予防デーにちなんで、「かむ」ことを意識した献立にしました。混ぜご飯には、おつまみ用のさきいかを入れ、かみごたえを出しました。かむことで、脳への血流がよくなって頭の働きがよくなったり、生活習慣病など様々な病気の予防になったりと、たくさんの効能があります。ぜひ「かむ」ことを意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃものごま焼き・茎わかめのきんぴら・じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） しょうが（高知） いんげん（千葉） ししゃも（ノルウェー）
茎わかめ（韓国） 鶏肉（宮崎） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎） たまねぎ（兵庫） 小松菜（千葉）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★今日は４日の虫歯予防デーにちなんで、「かむ」ことを意識した献立にしました。混ぜご飯には、おつまみ用のさきいかを入れ、かみごたえを出しました。かむことで、脳への血流がよくなって頭の働きがよくなったり、生活習慣病など様々な病気の予防になったりと、たくさんの効能があります。ぜひ「かむ」ことを意識して食べてもらいたいと思います。
６月５日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/05
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのサラダ・ビーフン入りスープ・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） たまねぎ（兵庫） たけのこ（福岡） グリンピース（アメリカ） しょうが（高知）
にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） にんにく（香川） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
豚肉（宮崎） ねぎ（千葉） チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） ビーフン（台湾） メロン（茨城）
★ミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきに含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして､体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのサラダ・ビーフン入りスープ・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） たまねぎ（兵庫） たけのこ（福岡） グリンピース（アメリカ） しょうが（高知）
にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） にんにく（香川） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
豚肉（宮崎） ねぎ（千葉） チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） ビーフン（台湾） メロン（茨城）
★ミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきに含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして､体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
６月４日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/04
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・みそピーナツ・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ピーナツ（アルゼンチン） 鶏肉（宮崎） にんじん（千葉） 大根（千葉） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎）
生揚げ･豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（千葉） わかめ（韓国） 干し椎茸（愛媛･大分）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） バナナ（エクアドル）
★千葉県の郷土料理「みそピーナツ」です。本来ならピーナツを揚げて作るところ､今日はオーブンで焼いて油を抑えて作りました。
牛乳･煮干し・ご飯・みそピーナツ・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ピーナツ（アルゼンチン） 鶏肉（宮崎） にんじん（千葉） 大根（千葉） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎）
生揚げ･豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（千葉） わかめ（韓国） 干し椎茸（愛媛･大分）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） バナナ（エクアドル）
★千葉県の郷土料理「みそピーナツ」です。本来ならピーナツを揚げて作るところ､今日はオーブンで焼いて油を抑えて作りました。
６月１日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/01
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） じゃが芋（熊本） 豚肉（千葉） にんじん（千葉） いんげん（千葉） 鶏肉（宮崎）
大根（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ごぼう（宮崎） スイカ（群馬）
★鮭のピンク色は、えさのオキアミの色素「アスタキサンチン」の色です。この色素には､老化や様々な病気から体を守る働き「抗酸化作用」があります。
牛乳･煮干し・ご飯･鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） じゃが芋（熊本） 豚肉（千葉） にんじん（千葉） いんげん（千葉） 鶏肉（宮崎）
大根（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ごぼう（宮崎） スイカ（群馬）
★鮭のピンク色は、えさのオキアミの色素「アスタキサンチン」の色です。この色素には､老化や様々な病気から体を守る働き「抗酸化作用」があります。
５月３１日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/31
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・小あじの南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
小あじ（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） ピーマン（茨城） 卵（千葉） しめじ（長野）
スナップえんどう（千葉） エリンギ（新潟） たけのこ（福岡） 鶏肉（岩手） ごぼう（宮崎）
じゃが芋（長崎） 大根（千葉） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野） メロン（熊本）
★旬のスナップえんどうを使いました。やわらかく、甘みが強いのが特徴です。ぜひ味わってほしいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・小あじの南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
小あじ（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） ピーマン（茨城） 卵（千葉） しめじ（長野）
スナップえんどう（千葉） エリンギ（新潟） たけのこ（福岡） 鶏肉（岩手） ごぼう（宮崎）
じゃが芋（長崎） 大根（千葉） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野） メロン（熊本）
★旬のスナップえんどうを使いました。やわらかく、甘みが強いのが特徴です。ぜひ味わってほしいと思います。
５月３０日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/30
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・トマトスパゲティ・おかひじきのサラダ・ナッツケーキ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） たまねぎ（愛知） なす（群馬） トマト（我孫子） ピーマン〈茨城）
マッシュルーム（山形） アーモンド（アメリカ） くるみ（アメリカ） レーズン（アメリカ） 卵（千葉）
おかひじき（山形） もやし（栃木） にんじん（我孫子） キャベツ（千葉）
★海藻のひじきと形が似ている「おかひじき」という野菜を使ったサラダです。しゃきしゃきとした歯ざわりと、くせのない味が特徴で、ビタミンＡ、Ｃやカルシウム、カリウムなどが多く含まれた栄養価の高い野菜です。
牛乳･煮干し・トマトスパゲティ・おかひじきのサラダ・ナッツケーキ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） たまねぎ（愛知） なす（群馬） トマト（我孫子） ピーマン〈茨城）
マッシュルーム（山形） アーモンド（アメリカ） くるみ（アメリカ） レーズン（アメリカ） 卵（千葉）
おかひじき（山形） もやし（栃木） にんじん（我孫子） キャベツ（千葉）
★海藻のひじきと形が似ている「おかひじき」という野菜を使ったサラダです。しゃきしゃきとした歯ざわりと、くせのない味が特徴で、ビタミンＡ、Ｃやカルシウム、カリウムなどが多く含まれた栄養価の高い野菜です。
５月２９日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/29
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･納豆・じゃが芋の南蛮煮・豆腐のみそ汁・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ･カナダ） じゃが芋（長崎） 豚肉（千葉･埼玉） にんじん（千葉）
ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） 干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（千葉） ねぎ（千葉）
生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 豆腐･油揚げ･生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野）
アメリカンチェリー（アメリカ）
★栄養価の高い納豆ですが、「コリン」「ナットウキナーゼ」「レシチン」などの成分が、血の巡りを良くしたり、記憶力を高めたりするため、脳の働きをよくすると言われています。
牛乳･煮干し・ご飯･納豆・じゃが芋の南蛮煮・豆腐のみそ汁・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ･カナダ） じゃが芋（長崎） 豚肉（千葉･埼玉） にんじん（千葉）
ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） 干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（千葉） ねぎ（千葉）
生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 豆腐･油揚げ･生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野）
アメリカンチェリー（アメリカ）
★栄養価の高い納豆ですが、「コリン」「ナットウキナーゼ」「レシチン」などの成分が、血の巡りを良くしたり、記憶力を高めたりするため、脳の働きをよくすると言われています。
５月２８日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/28
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ･ワンタンスープ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ・長野） 豚肉（千葉･埼玉） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知）
にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城）
にんにく（青森） しょうが（高知） ひよこ豆（カナダ） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） 白菜（千葉）
小松菜（千葉） プルーン（アメリカ）
★今日は､豆腐をたっぷり使った中華風の丼物です。豆腐は「畑の肉」大豆から作られるので、その栄養を引き継ぎ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含んだ食品です。
牛乳･煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ･ワンタンスープ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ・長野） 豚肉（千葉･埼玉） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知）
にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城）
にんにく（青森） しょうが（高知） ひよこ豆（カナダ） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） 白菜（千葉）
小松菜（千葉） プルーン（アメリカ）
★今日は､豆腐をたっぷり使った中華風の丼物です。豆腐は「畑の肉」大豆から作られるので、その栄養を引き継ぎ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含んだ食品です。
５月２５日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/25
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） にんじん（徳島） たまねぎ（我孫子） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ） 卵（千葉）
じゃが芋（男爵：長崎、メークイン：熊本） パセリ（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森）
トマト（我孫子） ピーマン（茨城） しょうが（高知） キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸新田の松下亮一さんが作ってくださったトマト、日秀の豊島順子さんが作ってくださったたまねぎを使いました。とても新鮮な野菜を使い､給食を作ることができました。
牛乳･煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） にんじん（徳島） たまねぎ（我孫子） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ） 卵（千葉）
じゃが芋（男爵：長崎、メークイン：熊本） パセリ（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森）
トマト（我孫子） ピーマン（茨城） しょうが（高知） キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸新田の松下亮一さんが作ってくださったトマト、日秀の豊島順子さんが作ってくださったたまねぎを使いました。とても新鮮な野菜を使い､給食を作ることができました。
５月２４日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/24
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・ごま和え・田舎汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） 鶏肉（岩手） 大豆（青森） ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
しょうが（高知） 卵（千葉） 大根（千葉） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
じゃが芋（長崎） ねぎ（千葉） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） オレンジ（アメリカ）
★今日は、刻んだ大豆やごぼうを一緒に練り込んだ、食物繊維たっぷりのハンバーグです。
食物繊維は､腸の働きをととのえて様々な病気を防ぐため、五大栄養素に続く「第六の栄養素」と言われ、重要視されています。
牛乳･煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・ごま和え・田舎汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） 鶏肉（岩手） 大豆（青森） ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
しょうが（高知） 卵（千葉） 大根（千葉） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
じゃが芋（長崎） ねぎ（千葉） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） オレンジ（アメリカ）
★今日は、刻んだ大豆やごぼうを一緒に練り込んだ、食物繊維たっぷりのハンバーグです。
食物繊維は､腸の働きをととのえて様々な病気を防ぐため、五大栄養素に続く「第六の栄養素」と言われ、重要視されています。
５月２３日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/23
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・コッペパン･ジャム・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） マッシュルーム（山形） グリンピース（アメリカ）
もやし（栃木） きゅうり（埼玉） 小松菜（千葉） しょうが（高知） わかめ（韓国） コーン（アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★えび・いか・あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。シーフードに多く含まれているうまみ成分の「タウリン」には、血液中のコレステロールや血圧を下げ、肝臓などの機能を高める働きがあります。
牛乳･煮干し・コッペパン･ジャム・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） マッシュルーム（山形） グリンピース（アメリカ）
もやし（栃木） きゅうり（埼玉） 小松菜（千葉） しょうが（高知） わかめ（韓国） コーン（アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★えび・いか・あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。シーフードに多く含まれているうまみ成分の「タウリン」には、血液中のコレステロールや血圧を下げ、肝臓などの機能を高める働きがあります。
５月２２日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/22
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶのみそ汁・河内晩柑
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（埼玉） 大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知）
いんげん（長崎） かぶ（千葉） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） わかめ（韓国） 河内晩柑（愛媛）
★旬の新じゃがで作った肉じゃがです。新じゃがは水分が多いため、ほくほくとした仕上がりになります。じゃが芋は、ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれるほど､健康野菜の代表格的存在で、糖質の他にビタミンＣやカリウムを多く含んでいます。
牛乳･煮干し･ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶのみそ汁・河内晩柑
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（埼玉） 大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知）
いんげん（長崎） かぶ（千葉） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） わかめ（韓国） 河内晩柑（愛媛）
★旬の新じゃがで作った肉じゃがです。新じゃがは水分が多いため、ほくほくとした仕上がりになります。じゃが芋は、ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれるほど､健康野菜の代表格的存在で、糖質の他にビタミンＣやカリウムを多く含んでいます。
５月２１日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/21
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごぼうサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・小玉すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ごぼう（青森） にんじん（徳島） きゅうり（茨城） キャベツ（千葉） じゃが芋（長崎）
たまねぎ（愛知） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
小玉すいか（群馬）
★今年初のすいかです！すいかは９０％以上が水分で、残りが糖分です。カリウムも含まれているので、むくみを改善する働きがあります。
牛乳･煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごぼうサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・小玉すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ごぼう（青森） にんじん（徳島） きゅうり（茨城） キャベツ（千葉） じゃが芋（長崎）
たまねぎ（愛知） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
小玉すいか（群馬）
★今年初のすいかです！すいかは９０％以上が水分で、残りが糖分です。カリウムも含まれているので、むくみを改善する働きがあります。
５月１８日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/18
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・キムチチャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（徳島） ピーマン（茨城）
卵（千葉） ホキ（ニュージーランド） パセリ（千葉） 小松菜（千葉） たけのこ（福岡） 春雨（タイ）
干し椎茸（愛媛･大分） パイナップル（フィリピン）
★ホキは、たらに似た食感の、くせのない白身魚です。にんにく入りのマヨネーズをつけ、上からパン粉をふりかけて焼きました。
牛乳･煮干し・キムチチャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（徳島） ピーマン（茨城）
卵（千葉） ホキ（ニュージーランド） パセリ（千葉） 小松菜（千葉） たけのこ（福岡） 春雨（タイ）
干し椎茸（愛媛･大分） パイナップル（フィリピン）
★ホキは、たらに似た食感の、くせのない白身魚です。にんにく入りのマヨネーズをつけ、上からパン粉をふりかけて焼きました。
５月１７日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/17
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あさり（愛知） ごぼう（青森） 徳島（にんじん） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野）
三つ葉（千葉） しょうが（高知） 卵（千葉） たまねぎ（愛知） 鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（佐賀）
小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉） アーモンド（アメリカ） 大根（千葉） じゃが芋（長崎）
ねぎ（千葉） オレンジ（アメリカ）
★鉄分たっぷりのあさりを使ったご飯です。体が急激に成長する成長期には、血液を作るための鉄分の供給が追いつかず、貧血を起こしやすくなります。中学生にはぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。
牛乳･煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あさり（愛知） ごぼう（青森） 徳島（にんじん） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野）
三つ葉（千葉） しょうが（高知） 卵（千葉） たまねぎ（愛知） 鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（佐賀）
小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉） アーモンド（アメリカ） 大根（千葉） じゃが芋（長崎）
ねぎ（千葉） オレンジ（アメリカ）
★鉄分たっぷりのあさりを使ったご飯です。体が急激に成長する成長期には、血液を作るための鉄分の供給が追いつかず、貧血を起こしやすくなります。中学生にはぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。
５月１６日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/16
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・塩焼きそば・ツナと大豆のサラダ・チョコチップマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉） えび（ベトナム）
しょうが（高知） キャベツ（千葉） たまねぎ（愛知） もやし（栃木） にんじん（徳島） ねぎ（千葉）
にら（千葉） にんにく（青森） 卵（千葉） くるみ（アメリカ） かぶ（千葉） 大豆（千葉）
★今日の焼きそばには、一人分８５ｇ、たっぷりの野菜を使いました。
牛乳･煮干し・塩焼きそば・ツナと大豆のサラダ・チョコチップマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉） えび（ベトナム）
しょうが（高知） キャベツ（千葉） たまねぎ（愛知） もやし（栃木） にんじん（徳島） ねぎ（千葉）
にら（千葉） にんにく（青森） 卵（千葉） くるみ（アメリカ） かぶ（千葉） 大豆（千葉）
★今日の焼きそばには、一人分８５ｇ、たっぷりの野菜を使いました。
５月１５日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/15
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 大豆（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） パプリカ（韓国）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡）
★粉チーズをたくさん入れた、カルシウムたっぷりの野菜スープです。カルシウムは、成長期の中学生には絶対に欠かせない栄養素で、ぜひ意識してとってもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 大豆（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） パプリカ（韓国）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡）
★粉チーズをたくさん入れた、カルシウムたっぷりの野菜スープです。カルシウムは、成長期の中学生には絶対に欠かせない栄養素で、ぜひ意識してとってもらいたいと思います。
５月１４日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/14
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
じゃが芋（長崎） ごぼう（青森） 豚肉（千葉･埼玉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） 卵（千葉）
コーン（タイ） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） アスパラガス（栃木） かぶ（千葉） わかめ（韓国）
豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。
牛乳･煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
じゃが芋（長崎） ごぼう（青森） 豚肉（千葉･埼玉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） 卵（千葉）
コーン（タイ） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） アスパラガス（栃木） かぶ（千葉） わかめ（韓国）
豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。
５月１１日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/11
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・春キャベツの和え物・新じゃがのそぼろ煮・絹さやのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
キャベツ（我孫子） にんじん（徳島） コーン（タイ） じゃが芋（長崎） たまねぎ（愛知） 鶏肉（岩手）
干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（長崎） 豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） わかめ（韓国）
絹さや（我孫子） ねぎ（我孫子） 小松菜（我孫子） バナナ（フィリピン）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中野富士子さん（中里）のキャベツ、鈴木康仁さん（中峠）の絹さや、飯田美津子さん（久寺家）の小松菜、斉藤正江さん（布施）のねぎを使用しています。我孫子でとれた野菜をぜひ味わって食べてもらいたいです。
牛乳･煮干し・ご飯・春キャベツの和え物・新じゃがのそぼろ煮・絹さやのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
キャベツ（我孫子） にんじん（徳島） コーン（タイ） じゃが芋（長崎） たまねぎ（愛知） 鶏肉（岩手）
干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（長崎） 豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） わかめ（韓国）
絹さや（我孫子） ねぎ（我孫子） 小松菜（我孫子） バナナ（フィリピン）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中野富士子さん（中里）のキャベツ、鈴木康仁さん（中峠）の絹さや、飯田美津子さん（久寺家）の小松菜、斉藤正江さん（布施）のねぎを使用しています。我孫子でとれた野菜をぜひ味わって食べてもらいたいです。
５月１０日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/10
栄養士
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（今日の献立）
牛乳･煮干し・赤飯・かつおのピーナツみそがらめ・ナムル・芋だんご汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
かつお（静岡） ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
にんにく（青森） じゃが芋（鹿児島） 鶏肉（岩手） たまねぎ（佐賀） 大根（千葉） ごぼう（青森）
白菜（千葉） メロン（熊本）
★今日は湖北中学校の６６回目のお誕生日です。創立記念のお祝いに、お赤飯を炊きました。
牛乳･煮干し・赤飯・かつおのピーナツみそがらめ・ナムル・芋だんご汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
かつお（静岡） ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
にんにく（青森） じゃが芋（鹿児島） 鶏肉（岩手） たまねぎ（佐賀） 大根（千葉） ごぼう（青森）
白菜（千葉） メロン（熊本）
★今日は湖北中学校の６６回目のお誕生日です。創立記念のお祝いに、お赤飯を炊きました。
５月９日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/09
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ナッツトースト・ごまドレサラダ･ポークビーンズ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（千葉） きゅうり（埼玉） たまねぎ（佐賀）
大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） 甘夏（熊本）
★香ばしいナッツをたっぷり使ったトーストです。ナッツ類の主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くする成分が含まれています。
牛乳･煮干し・ナッツトースト・ごまドレサラダ･ポークビーンズ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（千葉） きゅうり（埼玉） たまねぎ（佐賀）
大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） 甘夏（熊本）
★香ばしいナッツをたっぷり使ったトーストです。ナッツ類の主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くする成分が含まれています。
５月８日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/08
栄養士
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（今日の献立）
牛乳･煮干し・ご飯・とり天･春雨サラダ・豆もやしのみそ汁・河内ばんかん
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 卵（千葉） きゅうり（千葉） もやし（栃木） にんじん（徳島） 春雨（タイ） しょうが（高知）
豚肉（千葉･埼玉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） 大豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国）
えのきだけ（長野） にんにく（青森） ねぎ（千葉） 河内ばんかん（愛媛）
★河内ばんかんは、ぶんたんの血を引くと言われる品種のかんきつ類です。果汁たっぷりで、さわやかな酸味の果物です。
牛乳･煮干し・ご飯・とり天･春雨サラダ・豆もやしのみそ汁・河内ばんかん
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 卵（千葉） きゅうり（千葉） もやし（栃木） にんじん（徳島） 春雨（タイ） しょうが（高知）
豚肉（千葉･埼玉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） 大豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国）
えのきだけ（長野） にんにく（青森） ねぎ（千葉） 河内ばんかん（愛媛）
★河内ばんかんは、ぶんたんの血を引くと言われる品種のかんきつ類です。果汁たっぷりで、さわやかな酸味の果物です。
５月７日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/07
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・中華丼・黒糖ピーナツ・わかめスープ･キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） いか（青森） えび（ベトナム） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） たまねぎ（佐賀）
キャベツ（佐賀） たけのこ（福岡） しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
うずら卵（千葉） ピーナツ（千葉） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 卵（栃木）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は、香ばしく焼いたピーナツに黒砂糖のたれをからめました。ピーナツの主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くしたりする働きがあります。また、ビタミンＢ群、Ｅや食物繊維なども豊富で、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し・中華丼・黒糖ピーナツ・わかめスープ･キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） いか（青森） えび（ベトナム） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） たまねぎ（佐賀）
キャベツ（佐賀） たけのこ（福岡） しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
うずら卵（千葉） ピーナツ（千葉） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 卵（栃木）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は、香ばしく焼いたピーナツに黒砂糖のたれをからめました。ピーナツの主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くしたりする働きがあります。また、ビタミンＢ群、Ｅや食物繊維なども豊富で、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
５月２日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/02
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ちらし寿司・焼き鳥・若竹汁・柏餅
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手・宮崎） にんじん（徳島） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 干し椎茸（愛媛・大分）
ごぼう（青森） のり（千葉） たけのこ（福岡） わかめ（韓国） えのきだけ（長野） みつば（千葉）
いんげん（沖縄）
★５日のこどもの日のお祝い献立です。こどもの日は「端午の節句」ともいい、子供の健やかな成長を祈る行事です。
牛乳・煮干し・ちらし寿司・焼き鳥・若竹汁・柏餅
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手・宮崎） にんじん（徳島） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 干し椎茸（愛媛・大分）
ごぼう（青森） のり（千葉） たけのこ（福岡） わかめ（韓国） えのきだけ（長野） みつば（千葉）
いんげん（沖縄）
★５日のこどもの日のお祝い献立です。こどもの日は「端午の節句」ともいい、子供の健やかな成長を祈る行事です。
５月１日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/01
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ビビンバ・青のり大豆・トック・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（徳島）
大根（千葉） 大豆（千葉） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★大豆をかりかりに揚げて､塩と青のりをふりました。豆が苦手な人も、ポテトチップスのような感覚で食べてもらえると嬉しいです！
牛乳･煮干し・ビビンバ・青のり大豆・トック・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（徳島）
大根（千葉） 大豆（千葉） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★大豆をかりかりに揚げて､塩と青のりをふりました。豆が苦手な人も、ポテトチップスのような感覚で食べてもらえると嬉しいです！
４月２７日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/27
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・たけのこご飯・鰆のゆずみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・にらたま汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
たけのこ（福岡） 鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ） 絹さや（愛知） 鰆（韓国）
ゆず（宮崎） じゃが芋（北海道） にんじん（徳島） 豚肉（千葉） いんげん（沖縄） ねぎ（千葉）
干し椎茸（愛媛･大分） にら（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のたけのこを使った混ぜご飯です。たけのこにはビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維がとても豊富に含まれています。今しか食べられない､春ならではのたけのこをぜひ味わってほしいと思い、作りました。
牛乳･煮干し・たけのこご飯・鰆のゆずみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・にらたま汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
たけのこ（福岡） 鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ） 絹さや（愛知） 鰆（韓国）
ゆず（宮崎） じゃが芋（北海道） にんじん（徳島） 豚肉（千葉） いんげん（沖縄） ねぎ（千葉）
干し椎茸（愛媛･大分） にら（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のたけのこを使った混ぜご飯です。たけのこにはビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維がとても豊富に含まれています。今しか食べられない､春ならではのたけのこをぜひ味わってほしいと思い、作りました。
４月２５日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/25
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・春巻き・卵スープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（徳島） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） チンゲンサイ（静岡）
たまねぎ（北海道） えのき（新潟） わかめ（韓国） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★ヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌などの乳酸菌は、腸の働きをととのえて代謝を活発にし､老化を防ぐ働きがあると言われています。
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・春巻き・卵スープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（徳島） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） チンゲンサイ（静岡）
たまねぎ（北海道） えのき（新潟） わかめ（韓国） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★ヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌などの乳酸菌は、腸の働きをととのえて代謝を活発にし､老化を防ぐ働きがあると言われています。
４月２４日（火）の給食
投稿日時 : 2012/04/24
栄養士
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カテゴリ: 〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） ゆず（高知） ひじき（韓国） 大豆（千葉） 豚肉（千葉） にんじん（徳島）
油揚げ･豆腐（原料の産地：アメリカ） じゃが芋（鹿児島） ごぼう（青森） 大根（千葉）
ねぎ（千葉） パイナップル（フィリピン）
★「畑の肉」大豆をひじきと一緒に煮た、和食の代表的存在の煮物です。日頃の食生活でとりにくい豆は、給食ではたびたび登場させています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材のひとつです。
４月２３日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/23
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・切り干し大根のハリハリ漬け・レバーと根菜のみそがらめ・沢煮椀・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
切り干し大根（宮崎） にんじん（徳島） きゅうり（宮崎） 茎わかめ（韓国） しょうが（高知）
豚レバー（茨城） さつま芋（千葉） れんこん（茨城） ごぼう（青森） 豚肉（千葉） ねぎ（千葉）
たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分） 絹さや（愛知） 清見オレンジ（愛媛）
★鉄分たっぷりのレバーを使いました。レバーの苦手な人でも食べやすいように、一口大の唐揚げにして、甘辛いみそだれで根菜とともにからめました。
牛乳･煮干し・ご飯・切り干し大根のハリハリ漬け・レバーと根菜のみそがらめ・沢煮椀・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
切り干し大根（宮崎） にんじん（徳島） きゅうり（宮崎） 茎わかめ（韓国） しょうが（高知）
豚レバー（茨城） さつま芋（千葉） れんこん（茨城） ごぼう（青森） 豚肉（千葉） ねぎ（千葉）
たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分） 絹さや（愛知） 清見オレンジ（愛媛）
★鉄分たっぷりのレバーを使いました。レバーの苦手な人でも食べやすいように、一口大の唐揚げにして、甘辛いみそだれで根菜とともにからめました。
４月２０日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/20
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） トマト（我孫子） 小松菜（我孫子） 卵（栃木） しょうが（我孫子） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄） にんにく（青森） きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 春雨（タイ） バナナ（エクアドル）
★あびこご当地グルメコンテストで優勝した「トマトスープご飯」です。我孫子の特産品であるトマトをたっぷり使ったスープを､ご飯の上にかけていただきます。
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） トマト（我孫子） 小松菜（我孫子） 卵（栃木） しょうが（我孫子） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄） にんにく（青森） きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 春雨（タイ） バナナ（エクアドル）
★あびこご当地グルメコンテストで優勝した「トマトスープご飯」です。我孫子の特産品であるトマトをたっぷり使ったスープを､ご飯の上にかけていただきます。
４月１９日（木）の給食
投稿日時 : 2012/04/19
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） ごぼう（青森）
くるみ（アメリカ） アーモンド（アメリカ） ピーナツ（アルゼンチン） 豚肉（千葉） じゃが芋（鹿児島）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） いんげん（沖縄） 大根（神奈川） 小松菜（千葉） えのきだけ（新潟）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） プルーン（アメリカ）
★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツには、質の良い脂質や、ビタミンＢ群、E、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） ごぼう（青森）
くるみ（アメリカ） アーモンド（アメリカ） ピーナツ（アルゼンチン） 豚肉（千葉） じゃが芋（鹿児島）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） いんげん（沖縄） 大根（神奈川） 小松菜（千葉） えのきだけ（新潟）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） プルーン（アメリカ）
★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツには、質の良い脂質や、ビタミンＢ群、E、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
４月１８日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/18
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・キャベツの塩昆布和え・豆腐チゲ・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） 大豆（千葉） いか（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） みつば（千葉）
キャベツ（神奈川） きゅうり（宮崎） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） 白菜（長崎）
大根（千葉） えのきだけ（新潟） ねぎ（千葉） にら（茨城） しょうが（高知） 清見オレンジ（愛媛）
★食物繊維が多い食材（大豆、昆布、ごぼうなど）をたっぷり入れて､かき揚げを作りました。
食物繊維は、腸の働きをととのえる「第六の栄養素」として重要視されている栄養素です。
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・キャベツの塩昆布和え・豆腐チゲ・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） 大豆（千葉） いか（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） みつば（千葉）
キャベツ（神奈川） きゅうり（宮崎） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） 白菜（長崎）
大根（千葉） えのきだけ（新潟） ねぎ（千葉） にら（茨城） しょうが（高知） 清見オレンジ（愛媛）
★食物繊維が多い食材（大豆、昆布、ごぼうなど）をたっぷり入れて､かき揚げを作りました。
食物繊維は、腸の働きをととのえる「第六の栄養素」として重要視されている栄養素です。
４月１７日（火）の給食
投稿日時 : 2012/04/17
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・春野菜のペペロンチーノ・せん切りポテトサラダ・よもぎ蒸しパン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（神奈川）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） たけのこ（福岡） にんにく（青森） 卵（千葉） ヨモギ（山形）
じゃが芋（北海道） きゅうり（宮崎） コーン（タイ）
★今日は､にんにくと唐辛子で作るシンプルなペペロンチーノに、くせのない春野菜を加えました。
牛乳･煮干し・春野菜のペペロンチーノ・せん切りポテトサラダ・よもぎ蒸しパン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（神奈川）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） たけのこ（福岡） にんにく（青森） 卵（千葉） ヨモギ（山形）
じゃが芋（北海道） きゅうり（宮崎） コーン（タイ）
★今日は､にんにくと唐辛子で作るシンプルなペペロンチーノに、くせのない春野菜を加えました。
４月１６日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/16
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） しょうが（高知） 豚肉（千葉） にんにく（青森） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） 春雨（タイ） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★さばをみそ味でじっくり煮込みました。さばなどの青背魚の脂質には、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させたりする成分が含まれています。ぜひ積極的に食べてもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し･ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） しょうが（高知） 豚肉（千葉） にんにく（青森） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） 春雨（タイ） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★さばをみそ味でじっくり煮込みました。さばなどの青背魚の脂質には、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させたりする成分が含まれています。ぜひ積極的に食べてもらいたい食材のひとつです。
４月１３日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/13
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁･パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） じゃが芋（鹿児島） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
たけのこ（福岡） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（北海道） わかめ（韓国）
ねぎ（埼玉） パイナップル（フィリピン）
★鶏肉と根菜､こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。
牛乳･煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁･パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） じゃが芋（鹿児島） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
たけのこ（福岡） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（北海道） わかめ（韓国）
ねぎ（埼玉） パイナップル（フィリピン）
★鶏肉と根菜､こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。
４月１２日（木）の給食
投稿日時 : 2012/04/12
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・焼き肉サラダ・ミネストローネ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（愛知） 水菜（茨城） 徳島（にんじん） きゅうり（宮崎）
たまねぎ（北海道） じゃが芋（鹿児島） セロリ（静岡） トマト（イタリア） 甘夏（熊本）
★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・焼き肉サラダ・ミネストローネ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（愛知） 水菜（茨城） 徳島（にんじん） きゅうり（宮崎）
たまねぎ（北海道） じゃが芋（鹿児島） セロリ（静岡） トマト（イタリア） 甘夏（熊本）
★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。
４月１１日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/11
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・カレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・でこぽん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃが芋（鹿児島） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） きゅうり（宮崎） でこぽん（熊本）
★おでこの出た果物「でこぽん」です。清美オレンジとぽんかんをかけ合わせた、甘くてジューシーな果物です。
牛乳･煮干し・カレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・でこぽん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃが芋（鹿児島） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） きゅうり（宮崎） でこぽん（熊本）
★おでこの出た果物「でこぽん」です。清美オレンジとぽんかんをかけ合わせた、甘くてジューシーな果物です。
4月10日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/10
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ちらし寿司・ししゃもの磯辺揚げ・けんちん汁・プリン
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） にんじん（徳島） 干し椎茸（愛媛･大分）
ごぼう（青森） いんげん（沖縄） のり（千葉） ししゃも（カナダ） 卵（千葉） 大根（千葉） ねぎ（千葉）
里芋（愛媛） 小松菜（千葉）
★１年生の入学をお祝いして､ちらし寿司を作りました。
牛乳･煮干し・ちらし寿司・ししゃもの磯辺揚げ・けんちん汁・プリン
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） にんじん（徳島） 干し椎茸（愛媛･大分）
ごぼう（青森） いんげん（沖縄） のり（千葉） ししゃも（カナダ） 卵（千葉） 大根（千葉） ねぎ（千葉）
里芋（愛媛） 小松菜（千葉）
★１年生の入学をお祝いして､ちらし寿司を作りました。
