今日の給食

今日の給食

9月6日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・白身魚のみそマヨネーズ焼き・粉ふきいも・豆腐チゲ・梨

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) しめじ(長野) えのき(長野) 玉葱(北海道) じゃがいも(北海道) 豚肉(千葉・茨城) はくさい(長野) にんじん(北海道) だいこん(北海道) えのきたけ(長野) ねぎ(青森) にら(千葉) しょうが(高知) 梨(千葉)

★今日のデザートは今が旬の梨です。「豊水」という種類の梨を使っています。

9月5日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・バジリコスパゲティ・ビーンズサラダ・シナモンポテト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) にんにく(青森) 大葉(愛知) パセリ(千葉) バジル(愛知) きゅうり(茨城) コーン(タイ) さつまいも(千葉)

★今日はバジルを使ったスパゲティです。バジルにはβカロテンが大量に含まれているので、免疫力を高める効果があるといわれています。



9月4日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・千種焼き・ひじきの五目煮・里芋のみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) たまご(千葉) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) 万能葱(福岡) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ひじき(韓国) さといも(千葉) だいこん(北海道) ねぎ(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)



9月3日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・フルーツポンチ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山)  豚肉(千葉・茨城) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) じゃがいも(北海道) グリーンピース(アメリカ) パイン(インドネシア) みかん(静岡) 黄桃(ギリシャ) 

★2学期最初の給食は、野菜たっぷりのカレーライスです。

7月17日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鯖のユーリンチソースかけ・ナムル・豚汁・アップルシャーベット
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) ねぎ(茨城) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) もやし(栃木) 豚肉(千葉) じゃがいも(千葉) ごぼう(群馬) だいこん(北海道)

★油淋鶏(ユーリンチー)とは、鶏肉の唐揚げに、ネギのたっぷり入った甘酸っぱいたれをかけた料理です。今日は鶏肉ではなく、さばを唐揚げにして、ネギソースをかけました。 

7月16日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・五目おこわ・肉じゃが・とうがんのみそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) にんじん(青森) ごぼう(群馬) さやいんげん(茨城) 豚肉(千葉) じゃがいも(千葉) 玉葱(佐賀) とうがん(岡山) えのきたけ(新潟) 小松菜(千葉) わかめ(韓国) バナナ(エクアドル) 

★今日は、じゃが芋をたくさん使った肉じゃがです。じゃが芋にはビタミンCやカリウムが多く含まれています。

7月12日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・コッペパン・ポークビーンズ・ピーナッツクリーム・ひじきのマリネ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 大豆(北海道) 豚肉 じゃがいも(千葉) 玉葱(佐賀) にんじん(千葉) ひじき(韓国) きゅうり(千葉) グレープルーツ(南アフリカ) 

★今日は大豆をトマト味で煮込んだポークビーンズです。

7月11日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・小松菜のすまし汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) なす(栃木)  豚肉(千葉) 大豆(青森) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) さやいんげん(千葉) えのきたけ(新潟) こまつな(千葉) オレンジ(アメリカ)

★今日は、夏が旬のなすを使った肉みそ炒めです。 

7月10日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  麦(長野・富山) 豚肉(千葉) ねぎ(茨城) にんじん(千葉) ピーマン(茨城) たまご(千葉) わかめ(韓国) 鶏肉(岩手) キャベツ(群馬) もやし(栃木)

★ヨーグルトは、濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトのビフィズス菌やブルガリア菌などの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にする働きがあるとして注目されるようになりました。

7月9日(火)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・とうもろこし・ごまドレサラダ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  麦(長野・富山) 豚肉(千葉) 玉葱(我孫子) にんじん(我孫子) かぼちゃ(茨城) なす(我孫子) ピーマン(我孫子) トマト(我孫子) とうもろこし(千葉) もやし(栃木) キャベツ(我孫子) きゅうり(千葉)

★今日は我孫子産野菜の日です!今日の献立の中で、飯田美津子さん(久寺家)のにんじん、中野富士子さん(中里)の玉葱、海老原久雄さん(新木)のキャベツ、田村星寿さん(新木)のトマト、小川政子さん(新木)のピーマン・なすを給食に使用しています。

7月8日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しアーモンド・春雨ソテー・ほきのごまみそ焼き・けんちん汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) キャベツ(群馬) ピーマン(茨城) にんじん(千葉) しめじ(長野) ホキ(ニュージーランド) 鶏肉(岩手) だいこん(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(千葉) ごぼう(群馬) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)

★今日は、春雨を使ったサラダです。春雨は緑豆という豆のでんぷんから作られる、乾麺のようなものです。じゃが芋やさつま芋のでんぷんから作られる春雨もありますが、緑豆でつくられた春雨はこしがあり、ゆでても歯ごたえが残ります。

  

7月5日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 万能ねぎ(福岡) あさり(愛知) 玉葱(佐賀) ねぎ(茨城) 糸みつば(千葉) たまご(千葉) じゃがいも(茨城) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) 黄桃(ギリシア) パインアップル(インドネシア)

★今日は、明後日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。

  

7月4日(木)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  麦(長野・富山) 豚肉(千葉) うずら卵(千葉) 玉葱(佐賀) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) トマト(岩手) 小松菜(千葉) たまご(栃木) すいか(新潟) 

★ 今日は、豆腐をたくさん使った丼です。豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆が主原料なので、大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。


7月3日(水)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・ひじきの五目煮・なすのみそ汁・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) たまご(千葉) 大豆(北海道) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) ひじき(韓国) なす(千葉) もやし(栃木) わかめ(韓国) 小松菜(千葉) 冷凍みかん(愛知)

★今日は、ミネラルたっぷりのひじきを使った煮物です。ひじきなどの海藻には、ヨウ素や食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

7月2日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 人参(千葉) 玉葱(佐賀) コーン(アメリカ) グリーンピース(アメリカ) たまご(千葉) パセリ(長野) 豚肉(千葉) じゃがいも(長崎) トマト(福島) ピーマン(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は、トマトを使ったスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

7月1日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉もも肉(山形) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(千葉) にんじん(千葉) 豚ひき肉(千葉) 大豆もやし(栃木) 茎わかめ(韓国) えのきたけ(新潟) ねぎ(茨城) パイナップル(フィリピン)  

★今日は、豚肉をキムチ風味の下味に漬け込んで焼きました。豚肉にはビタミンB1がとても多く含まれています。 

6月28日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・たけのこ肉だんご・春雨スープ・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(茨城) チンゲンサイ(茨城) 卵(千葉) 大豆(青森) 小松菜(群馬) みかん(熊本)

★たけのこには、ビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維とカリウムが多く含まれています。食物繊維は腸の働きをととのえたり、コレステロールの吸収を抑えたりする働きがあります。

6月27日(木)の給食

<今日の給食>
ご飯・あじの干物のからあげ・茎わかめの和え物・田舎汁

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) あじの開き(長崎) キャベツ(千葉) 小松菜(群馬) 茎わかめ(韓国) じゃがいも(茨城) にんじん(千葉) だいこん(青森) ねぎ(茨城) メロン(千葉)

★今日は、あじの干物にさんしょうとにんにくで風味をつけて、唐揚げにしました。骨ごとすべて食べられるように、じっくり時間をかけてパリパリに揚げました。


 

6月26日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーミートトースト・シャキシャキポテトサラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(宮崎) 大豆(青森) 玉葱(千葉) 人参(千葉) じゃがいも(熊本) きゅうり(茨城) コーン(アメリカ) キャベツ(千葉) 小松菜(群馬) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は、じゃが芋をせん切りにして、しゃきしゃきとした食感を生かしたポテトサラダです。

6月25日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりキムチ・冷や奴・肉じゃが・キャベツのみそ汁・小玉すいか

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) きゅうり(我孫子) じゃがいも(茨城) にんじん(千葉) 玉葱(我孫子) 豚肉(茨城) いんげん(我孫子) キャベツ(我孫子) わかめ(韓国) えのき(長野) 小松菜(我孫子) 小玉すいか(千葉)

★今日は
我孫子産野菜の日です。 今日の献立の中で、
新木の海老原久雄さんと岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、久寺家の大炊三枝子さんのたまねぎ、新木の海老原久雄さんのキャベツ、久寺家の日暮啓子さんの小松菜、日秀の豊島順子さんのさやいんげんを使用しています。


6月24日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃものごま焼き・茎わかめのきんぴら・じゃが芋とわかめのみそ汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さきいか(北海道) 豚肉(宮崎) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) ししゃも(ノルウェー) 茎わかめ(韓国) 鶏肉(宮崎) ごぼう(群馬) じゃがいも(茨城) わかめ(韓国) パイナップル(フィリピン)
 
★今日は、さきいかやししゃもなど、かみごたえのある食材を取り入れた献立にしました。よくかんで食べると、生活習慣病などの様々な病気を防いだり、脳の働きを良くしたりと、健康になるためのたくさんの効果があります。

6月21日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ジャージャー麺・わかめスープ・ごまだれ白玉もち

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) きゅうり(茨城) もやし(栃木) 豚肉(茨城) 玉葱(千葉) 人参(千葉) ねぎ(茨城) しょうが(高知) にんにく(青森) わかめ(韓国) コーン(アメリカ) 小松菜(千葉) たまご(栃木)  

★今日は、わかめをたっぷり使ったスープです。わかめの独特なぬめりは「アルギン酸」という成分で、余分な塩分を体から出す働きがあり、様々な生活習慣病の予防に役立ちます。

6月19日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・大根とツナのサラダ・卵スープ・さくらんぼ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) グリーンピース(アメリカ) だいこん(北海道) きゅうり(山形) もやし(栃木) わかめ(韓国) たまご(栃木) チンゲンサイ(茨城) 玉葱(千葉) えのき(長野) 国産さくらんぼ(山形)

★今日は大豆をたっぷり使い、カレー風味のトマト味で煮込みました。

6月18日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) じゃがいも(千葉) カシューナッツ(インド) にんじん(千葉) たけのこ(福岡) ピーマン(茨城) パプリカ(韓国) ねぎ(茨城) しょうが(高知) 豚肉(千葉) もやし(栃木) はくさい(長野) 小松菜(千葉) ゴールデンキウイフルーツ(ニュージーランド)

★今日は、ビタミンCたっぷりのキウイフルーツです。1/2個食べると、一食で必要なビタミンCをまかなうことができるほど、多く含まれています。

6月17日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・ごぼうのカミカミサラダ・むらくも汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) ねぎ(茨城) しょうが(高知) ごぼう(熊本) きゅうり(茨城) にんじん(千葉) キャベツ(千葉) 水菜(茨城) 豚肉(千葉) 小松菜(群馬) たまご(栃木) オレンジ(アメリカ)

★今日は、かみごたえのあるごぼうをのせたサラダです。よくかんで食べると消化吸収がよくなるだけでなく、あごの筋肉が発達して歯並びがよくなったり、脳の働きがよくなったり、食べ過ぎを防ぐ効果があります。

6月14日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・落花生おこわ・いわしのさんが焼き・ピーナッツ和え・かぶと油揚げのみそ汁・びわゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) もち米 らっかせい(千葉) あずき(千葉) 豚肉(千葉) いわしすり身(千葉) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) しょうが(高知) 焼きのり(千葉) こまつな(群馬) キャベツ(千葉) もやし(栃木) かぶ(青森) えのきたけ(長野) わかめ(韓国)

★今日は、明日の15日の千葉県民の日にちなんで、千葉県の特産品を多く使った献立です。 

6月13日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 白花豆(北海道) じゃがいも(長崎) にんじん(千葉) きゅうり(茨城) かぼちゃペースト 玉葱(愛知) パセリ(千葉) 

★今日は、薄切りの食パン2枚を使ってハム、チーズ、ケチャップを入れて巻いてアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。

6月12日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐団子汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  小松菜(群馬) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) キャベツ(千葉) ねぎ(茨城) 鶏肉(宮崎) だいこん(青森) グレープフルーツ(アメリカ)

★今日は、手作りの豆腐団子汁です。白玉粉に、水の代わりに絹ごし豆腐を入れてこねると口当たりのいいだんごになります。

6月11日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・うずら入りカレーライス・福神漬け・ひじきのマリネ・干しプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 玉葱(我孫子) にんじん(千葉) じゃがいも(長崎) しょうが(高知) にんにく(青森) うずら卵(千葉) ひじき(韓国) きゅうり(我孫子) グリーンピース(アメリカ) 干しプルーン(アメリカ)

★今日は我孫子産野菜の日です!久寺家の飯田美津子さんの玉葱、新木の海老原久雄さんのきゅうり、岡発戸の鈴木順一さんのきゅうりを給食に使用しています。

6月10日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・スパゲティミートソース・ツナと大豆のサラダ・おからドーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) パセリ(千葉) にんにく(青森) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) 玉葱(愛知) なす(群馬) たまご(千葉) しょうが(高知) かぶ(千葉) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城)

★今日は、大豆から豆乳を絞ったあとに残った「おから」を使ったドーナツです。「おから」にはたんぱく質や鉄分、食物繊維などが豊富に含まれています。

6月7日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・メロン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) にら(千葉) ねぎ(茨城) もやし(茨城) きゅうり(茨城) 玉葱(愛知) トマト(茨城) 小松菜(千葉) メロン(茨城) 

★今日は、トマトを使った中華風のスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

6月6日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・親子丼・そら豆とツナのサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 玉葱(愛知) にんじん(千葉) たまご(千葉) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) そら豆(茨城) じゃがいも(長崎) 小松菜(千葉) わかめ(韓国) パイナップル(フィリピン)

★今日はそら豆を使ったサラダです。そら豆は、さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。

6月5日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのごまネーズ・ビーフン入りスープ・ネーブルオレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)  たまご(千葉) 玉葱(愛知) 鶏ひき肉(宮崎) にんじん(千葉) グリーンピース(アメリカ) ひじき(韓国) きゅうり(茨城) キャベツ(千葉) 豚肉(千葉) ねぎ(茨城) チンゲンサイ(茨城) えのきたけ(長野) ネーブルオレンジ(アメリカ) 

★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきなどの海藻には、ヨウ素、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

6月4日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナッツ・鶏と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) らっかせい(アルゼンチン) 鶏肉(岩手) にんじん(千葉) だいこん(千葉) ごぼう(宮崎) じゃがいも(長崎) さやいんげん(千葉) わかめ(韓国) ねぎ(千葉) えのきたけ(長野) こまつな(千葉) バナナ(フィリピン)

★今日は虫歯予防デーです。ピーナッツや煮干しなど、かみごたえのある食材をよくかんで食べると、生活習慣病などの様々な病気を防いだり、脳の働きをよくしたりと健康になるためのたくさんの効果があります。

6月3日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) じゃがいも(熊本) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) 鶏肉(岩手) だいこん(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) ごぼう(熊本) キウイフルーツ(ニュージーランド)

★今日は鮭にごまみそをぬって焼きました。鮭のサーモンピンクの色は「アスタキサンチン」という色素で、老化やガンなどの様々な病気からからだを守る働きがあります。

5月31日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・小玉すいか

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) はるさめ(タイ) 豚肉(千葉・茨城) にら(茨城) ごぼう(青森) にんじん(千葉) 玉葱(佐賀) にんにく(青森) しょうが(高知) わかめ(韓国) すいか(千葉) 

★今日は今年初のすいかです。すいかはウリ科の植物で、成分的には90%以上が水分です。利尿作用のあるカリウム、シトルリンという成分が含まれているため、むくみを改善する働きがあります。

5月30日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・白身魚のマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) ピーマン(茨城) 卵(千葉) ほき(ニュージーランド) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) 春雨(タイ) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)

★今日はキムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。

5月29日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・塩焼きそば・ししゃものパリパリ揚げ・ポテトサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 豚肉(千葉・茨城) キャベツ(千葉) 玉葱(佐賀) もやし(栃木) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) にら(茨城) じゃがいも(長崎) きゅうり(千葉) ししゃも(アイスランド) 大葉(愛知) オレンジ(アメリカ) 

★今日は野菜をたっぷり使った塩焼きそばです。野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維などが多く含まれていて、体の調子を整える大切な働きがあります。

5月28日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・でこぽん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 大豆(北海道) 鶏肉(青森) 玉葱(佐賀) にんじん(千葉) ピーマン(茨城) 赤パプリカ(韓国) にんにく(青森) しょうが(高知) トマト缶詰(イタリア) キャベツ(我孫子) きゅうり(我孫子) セロリ(長野) でこぽん(熊本)

★今日は我孫子産野菜の日です!海老原久雄さん(新木)のキャベツ、鈴木順一さん(岡発戸)のきゅうりを給食に使っています。

5月27日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・納豆・じゃが芋の南蛮煮・豆腐のみそ汁・アメリカンチェリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) じゃがいも(長崎) にんじん(千葉) ごぼう(青森) 玉葱(佐賀) わかめ(韓国) ねぎ(茨城) アメリカンチェリー(アメリカ) 

★納豆は、たんぱく質他、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれた、栄養価の高い食品です。

5月24日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・野菜スープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) にんじん(千葉) 玉葱(佐賀) ホールコーン(アメリカ) グリーンピース(アメリカ) 卵(千葉) じゃがいも(長崎) パセリ(千葉) 豚肉(千葉・茨城) キャベツ(千葉) こまつな(千葉) キウイフルーツ(ニュージーランド)

5月23日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・野菜のごま和え・田舎汁・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(岩手)  ごぼう(青森) 玉葱(佐賀) にんじん(千葉) だいこん(千葉) ほうれんそう(千葉) もやし(栃木) キャベツ(千葉) じゃがいも(長崎) ねぎ(茨城) こまつな(千葉) 清見オレンジ(愛媛)

★今日はごぼうや大豆などを一緒に練り込んだ、豚肉とごぼうのつくねです。ごぼうや大豆には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸の働きをととのえて様々な病気を防ぐ働きがあるといわれています。

5月22日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・黒パン・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 玉葱(佐賀) にんじん(千葉) いか(青森) あさり(愛知) グリーンピース(アメリカ) もやし(栃木) きゅうり(千葉) わかめ(韓国) ホールコーン(アメリカ) こまつな(千葉) たまご(栃木) しょうが(高知) グレープフルーツ(アメリカ)

★今日は、えび、いか、あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。これらのシーフードには、たんぱく質や鉄分などの他に、うまみ成分の「タウリン」が豊富に含まれています。

5月21日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しアーモンド・ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶと油揚げのみそ汁・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) きゅうり(茨城) だいこん(千葉) 大豆(北海道) じゃがいも(長崎) にんじん(千葉) 玉葱(佐賀) さやいんげん(千葉) かぶ(千葉) えのきたけ(新潟) 河内晩柑(愛媛)

★今日は、大豆やアーモンド、煮干しなど、かみごたえのある食材を取り入れた献立です。よくかんで食べると、消化しやすくなったり、脳の働きを良くしたり、唾液がたくさんでることで虫歯予防になるなど、健康になるためのたくさんの効果があります。

5月20日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼き肉チャーハン・春巻き・卵スープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(茨城) チンゲンサイ(茨城) たまねぎ(佐賀) わかめ(韓国) えのき(新潟)

★今日は残菜ゼロの日です。湖北中では毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。 

5月17日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばの有馬焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・パインアップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(徳島) ひじき(韓国) じゃがいも(長崎) ごぼう(青森) だいこん(茨城) ねぎ(茨城) パインアップル(フィリピン) しょうが(高知)

★さばに含まれる脂質には、血液をさらさらにする成分、血管を広げて血液の流れをよくする成分、脳細胞を活性化させる成分などが多く含まれています。

5月16日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) あさり(愛知) ごぼう(青森) にんじん(徳島) しょうが(高知) みつば(千葉) たまご(千葉) 玉葱(佐賀) 鶏ひき肉(宮崎) ひじき(韓国) こねぎ(福岡) こまつな(千葉) もやし(栃木) きゃべつ(千葉) アーモンド(アルゼンチン) だいこん(茨城) じゃがいも(長崎) ねぎ(茨城) ネーブルオレンジ(アメリカ)

★今日はあさりを使った炊き込みご飯です。あさりは鉄分をとても多く含んでいるのが特徴です。


 

5月15日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・おかひじきのサラダ・ナッツケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) いか(青森) あさり(愛知) 玉葱(佐賀) なす(千葉) トマト(静岡) ピーマン(茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) アーモンド(アメリカ) くるみ(アメリカ) 干しぶどう(アメリカ) たまご(千葉) おかひじき(千葉) もやし(栃木) にんじん(徳島) キャベツ(千葉)

★今日はおかひじきのサラダです。おかひじきはアカザ科オカヒジキ属の一年草で葉の様子が海藻のひじきに似ていることから、おかに生えるひじきと言う意味で、「おかひじき」と名付けられました。

 

5月14日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・新じゃがのそぼろ煮・春キャベツのじゃこ和え・さやえんどうと豆腐のみそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) キャベツ(我孫子) にんじん(徳島) じゃがいも(鹿児島) 玉葱(佐賀) 鶏ひき肉(宮崎) さやいんげん(千葉) わかめ(韓国) さやえんどう(我孫子) 小松菜(我孫子) ねぎ(我孫子) バナナ(エクアドル)

★今日は我孫子産野菜の日です!斉藤正江さん(布施)のねぎ、海老原久雄さん(新木)のキャベツ、日暮啓子さん(久寺家)の小松菜、鈴木康仁さん(中峠)のさやえんどうを給食に使っています。

5月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ・ワンタンスープ・干しプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 玉葱(佐賀) にんじん(徳島) 長ねぎ(埼玉) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) ひよこまめ(カナダ) 鶏肉(岩手) もやし(栃木) はくさい(茨城) 小松菜(千葉)