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（今日の献立）

チキンカレーライス　ごまドレサラダ　柏もち

　昨日が端午の節句だったので，三小の子ども達の健やかな成長を願い，今日の給食では柏もちを出しました。

（今日の献立）

ごはん　生揚げと豚肉のみそいため　大根とえのきのスープ　あまなつ

　スープには，かつお節でとった出汁を使用しています。出汁の香りがよく感じられました。

（今日の献立）

トマトスパゲティ　コロコロやさいスープ　てづくりセサミドーナツ

　今日のドーナツには，おからがたっぷり使われているので，外はサクッと，中はしっとりとした食感で，美味しく食物繊維を摂ることができます。豆乳バターや豆乳を使用し，アレルギー対応の除去食も作っています。調理員さんの技術で，きれいなまん丸に仕上がりました。

（今日の献立）

ごはん　赤魚のみそ焼き　野菜の海苔和え　じゃがいもと生揚げのみそ汁　クリームだいふく

　刻み海苔とかつお節をたっぷり使った海苔和えは，香りが良く食べやすい味付けに仕上がりました。

（今日の献立）

ターメリックライス　チリコンカン　カリカリポテトサラダ　ピンキーオレンジ

　今日のサラダには，細く切ってカリカリに揚げたポテトが入っています。ポテトの全体量の半分はサラダに混ぜて，残りを上からかけることで，カリカリとした食感が楽しめるサラダです。チーズも入っていて，とても人気のあるサラダです。

（今日の献立）

たけのこごはん　ししゃもの磯辺揚げ　豚汁　河内ばんかん

　今日は，春の味覚のたけのこをたっぷり使ったごはんです。香りよく仕上がりました。また，磯辺揚げの衣には小麦粉や片栗粉とベーキングパウダーを混ぜているので，カラッと揚がって時間が経ってもサクサクとした食感になりました。

（今日の献立）

丸パン　タンドリーチキン　ボイルキャベツ　野菜のクリームスープ　オレンジ

　クリームスープには，鶏がらでとったスープや手作りのホワイトルーを使っています。ごぼうも入っているので，主食がパンの日でも，自然とよくかんで食べることができると思います。

（今日の献立）

キムチチャーハン　揚げギョウザ　ごもくスープ　ヨーグルト

　給食のチャーハンは，いためた具材を炊きあがったご飯に混ぜて作ります。給食で使用しているキムチは辛さひかえめなので，辛い物が苦手な人でも食べやすいと思います。

（今日の献立）

ごはん　ホキのガーリックマヨネーズ焼き　大豆の五目煮　野菜とごまのみそ汁　あまなつ

　今日は，にんにくやマヨネーズを使ったソースをホキにからめて，オーブンで焼き色をつけたパン粉とパセリをかけて焼きました。魚が苦手な人でも食べやすかったようです。

（今日の献立）

ねぎ塩豚丼　具だくさんスープ　てづくりアップルスイートポテト

　今日は，豚肉にねぎと塩とごま油で下味をつけて，もやしといためて調味し，万能ねぎとレモン汁でさっぱりと仕上げたねぎ塩豚丼です。食欲をそそる香りと味付けでした。

　アップルスイートポテトは，さつまいもを蒸してつぶして手作りしています。さつまいもの甘みとりんごの酸味がよく合いました。子ども達からは，「おいしかった！」「また出してほしい！」とうれしい声が多く聞かれました。