★

（今日の給食）

牛乳　麦ごはん　手作りきんぴらハンバーグ　青のりポテト　白菜のみそ汁　ひとくちぶどうゼリー

　今日のハンバーグには，みじん切りにしたごぼうやにんじん，大豆ミートなどが入っています。ハンバーグに混ぜることで野菜や豆類を美味しく食べられます。また，かみごたえも増すので，柔らかいハンバーグですが自然とよくかんで食べることができます。

（今日の給食）

牛乳　麦ごはん　赤魚の唐揚げねぎソースがけ　春雨のごまいため　わかめとえのきのスープ　きなこ大豆

　今日は，しょうがやにんにく，しょうゆで下味をつけた赤魚に，片栗粉をつけて油で揚げ，手作りのねぎソースをかけました。辛すぎない味付けにしたので，学年に関わらず美味しく食べられたようです。

（今日の給食）

牛乳　ごはん　豚肉と厚揚げのみそいため　中華風たまごスープ　りんご

　今日のスープには，ホールコーンとクリームコーンが入っています。とうもろこしの甘みが感じられ，寒い日にぴったりの温まるスープになりました。

（今日の給食）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　りんごとキャベツのサラダ　みかん

　今日は，サラダに薄切りのりんごを入れました。シャキシャキとした食感が美味しく，さっぱりした味付けだったので，カレー味のチリコンカーネとよく合いました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　豚肉と大根の煮込み　水菜とじゃこのサラダ　バナナ

　サラダには，オーブンでカリカリに焼いた油揚げやちりめんじゃこが入っています。食感が良く，かめばかむほど美味しさが感じられるサラダです。

（今日の給食）

牛乳　麦ごはん　さばのカレー風味煮　野菜のごま和え　じゃがいものみそ汁　はやか

　今日は，さばをしょうゆやウスターソース，中濃ソース，砂糖，酒，オレンジジュース，生姜などと一緒にじっくり煮ました。カレー粉を入れて，魚が苦手な人も食べやすいようにしています。

（今日の給食）

牛乳　スパゲッティミートソース　コロコロ野菜のスープ　手作りチョコレートケーキ

　11月から12月にかけて，本に登場する料理を給食で提供する「お話給食」を実施していましたが，今日が最終日です。「チョコレート工場の秘密」という本にちなみ，チョコチップやココアを使ったケーキを手作りしました。外はカリッと，中はしっとりとした仕上がりで，大好評でした。

（今日の給食）

牛乳　麦ごはん　鶏肉と野菜のごま煮　石狩汁　みかん

　今日は，北海道の郷土料理「石狩鍋」をイメージした石狩汁です。鮭やたっぷりの野菜が入っています。酒かすも入っているので，お米の栄養も摂ることができ，ほのかに甘い体が温まる汁物になりました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りゆかりご飯　千草焼き　お講汁　はやか

　はやかは，温州みかんとぽんかんをかけ合わせた品種です。みかんのような甘さと，ぽんかんのような香りが特徴です。これからの季節，様々な種類のかんきつ類が出回るので，給食でも紹介して，ぜひお気に入りのものを見つけてほしいと思います。

（今日の給食）

牛乳　親子丼　呉汁　よもぎだんごあんこがけ

　今日は，お話給食として「よもぎだんご」という絵本にちなんだデザートです。給食室で朝からあずきを煮て，あんこを作りました。手作りのあんこは甘さが上品で，とても美味しいと好評でした。