2018年6月の記事一覧
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5月23日(水)の給食
投稿日時 : 2018/06/06
栄養士
カテゴリ:
コッペパン・スパニッシュオムレツ・ビーンズサラダ・マカロニスープ・バナナ・牛乳
ビーンズサラダはデパ地下やカフェなどでは人気メニューですが、学校給食の人気はいま一つです。ゆでた豆に下味をつけたり、ハムやヒジキなどを加えたりして食べやすくなるよう工夫しています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(千葉県) パプリカ(韓国) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県) バナナ(フィリピン) ミックスビーンズ(大豆・大福豆・金時豆:北海道) ひじき(韓国) ホールコーン缶(北海道)
ビーンズサラダはデパ地下やカフェなどでは人気メニューですが、学校給食の人気はいま一つです。ゆでた豆に下味をつけたり、ハムやヒジキなどを加えたりして食べやすくなるよう工夫しています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) ハム(豚肉:群馬県・千葉県) ベーコン(デンマーク・ドイツ) ウインナー(豚肉:デンマーク・ドイツ) シュレッドチーズ(原乳:ドイツ・デンマーク)
じゃがいも(我孫子市) 玉ねぎ(千葉県) パプリカ(韓国) パセリ(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) キャベツ(神奈川県) バナナ(フィリピン) ミックスビーンズ(大豆・大福豆・金時豆:北海道) ひじき(韓国) ホールコーン缶(北海道)