2018年6月の記事一覧

ごはん・いわしのかば焼き・こまつなのからしあえ・みそ汁・牛乳プリン・牛乳

明日の千葉県民の日を記念して、千葉県の特産品や千葉県産品をたくさん使った「千葉県紹介献立」です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
イワシ（千葉県）　　鶏卵（千葉県）　ハム（豚肉：千葉県・群馬県）
じゃがいも（我孫子市）　　玉ねぎ（我孫子市）　　小松菜（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　にら（茨城県）　　わかめ（韓国）
だし煮干し（千葉県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　牛乳プリン（牛乳：千葉県）

キムチチャーハン・中華風冷奴・コーンのかき玉スープ・バナナ・牛乳

キムチチャーハンは、炊き立てご飯に豚キムチ（キムチと肉を炒めたもの）、小松菜、炒り卵、ごまなどを混ぜて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（栃木県・千葉県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）
白菜キムチ（野菜：国産）　　にんじん（千葉県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（茨城県）　　小松菜（茨城県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　えのきたけ（長野県）　　チンゲンサイ（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　クリームコーン缶（北海道）
豆腐（大豆：カナダ）

ごはん・納豆・じゃがいものそぼろ煮・みそ汁・アーモンド・甘夏みかん・牛乳

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　鶏肉（岩手県）
じゃがいも（長崎県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（千葉県）　　さやいんげん（千葉県）　　だいこん（青森県）　　ねぎ（茨城県）　　甘夏ミカン（熊本県）　　アーモンド（アメリカ）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）

ごはん・麻婆豆腐（麻婆豆腐丼）・きゅうりの土佐漬け・パインのヨーグルトかけ・牛乳

給食の麻婆豆腐には豆腐と豚肉だけでなく、にんじん、干し椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり使っています。味つけも豆板醤やみそ、ケチャップ、ラー油など多数の調味料を独自の配合で使用しています。まさに、『我孫子中の麻婆豆腐』です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　きゅうり（茨城県）　　干し椎茸（九州）　　パイン缶（インドネシア）
ヨーグルト（原乳：北海道）

ごはん・イナダのごまマヨ焼き・野菜の海苔わさびあえ・みそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳

イナダは成長につれ名前が変わる出世魚です。味噌マヨをからめ、ごまを振って焼きました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
イナダ（千葉県）　　煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　ほうれん草（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（青森県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（茨城県）　　河内晩柑（愛媛県）
のり（千葉県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）