2017年11月の記事一覧

チキンライス・ポテトツナオムレツ・せん切り野菜スープ・じゃこ大豆・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具（鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん、グリンピースなど）を混ぜ込んでいます。ご飯１粒づつにトマトのうまみがしみ込み、おいしいく食べられます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県）　　
にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　青ねぎ（福岡県）　　キャベツ（千葉県）　　えのきたけ（長野県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　水煮マッシュルーム（千葉県他）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　白いんげん水煮（北海道）　　トマトジュース（ﾄﾏﾄ:アメリカ）　　炒り大豆（青森県）　　
煮干し（瀬戸内海）　

ごはん・さんまのかば焼き・かぼちゃサラダ・わかめスープ・ゆめオレンジ・牛乳

家庭科の学習で、１年４組１班の人たちがたてた給食献立です。
秋にたくさん出回るさんまやかぼちゃを取り入れた献立です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さんま（千葉県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）
かぼちゃ（北海道）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　オレンジ（愛媛県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　アーモンド（アメリカ）

こぎつねご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・ミニゼリー・牛乳

中学生の時期は成人よりも多くの「カルシウム」や「鉄」が必要とされています。給食でも摂取に心がけており、小魚や大豆製品、種実類、緑黄色野菜などを多く取り入れています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　カラフトししゃも（ノルウェー）　　
にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（岩手県）　　しょうが（高知県）　　冷凍枝豆（北海道）　　乾燥梅干し（日本）　　　わかめ（韓国）　
油揚げ（大豆:宮城県他）　　生揚げ（大豆:宮城県他）　
だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　

ご飯・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・きなこくるみ・りんご・牛乳

ホキのねぎソースかけはご飯がすすむおかずとして人気があります。ねぎソースには、ねぎのほか、りんごやにんにくしょうが、レモン汁などを加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（岩手県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（岩手県）　　冷凍枝豆（北海道）　　おろしりんご（長野県）　　レモン汁（地中海沿岸）　　くるみ（アメリカ）
油揚げ（大豆:宮城県他）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）　　　　　

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

中華丼には１０種類以上の具材を使っています。仕上げに加えるしょうが汁とごま油が味を引き締めます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　えび（インド）　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　うずら卵水煮（千葉県他）　　ハム（豚肉:千葉県・群馬県他）　　にんじん（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（長野県）　　ねぎ（岩手県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（我孫子市）　　バナナ（フィリピン）　　干し椎茸（大分県）　　たけのこ水煮（九州）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）