今日の給食 主な食材の産地

2017年11月の記事一覧

11月8日(水)の給食

チキンライス・ポテトツナオムレツ・せん切り野菜スープ・じゃこ大豆・キウイフルーツ・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具(鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん、グリンピースなど)を混ぜ込んでいます。ご飯1粒づつにトマトのうまみがしみ込み、おいしいく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  ツナ(まぐろ:中西部太平洋)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県)  
にんじん(北海道)  玉ねぎ(北海道)  じゃがいも(北海道)  青ねぎ(福岡県)  キャベツ(千葉県)  えのきたけ(長野県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)  水煮マッシュルーム(千葉県他)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)  白いんげん水煮(北海道)  トマトジュース(トマト:アメリカ)  炒り大豆(青森県)  
煮干し(瀬戸内海) 

11月7日(火)の給食

ごはん・さんまのかば焼き・かぼちゃサラダ・わかめスープ・ゆめオレンジ・牛乳

家庭科の学習で、1年4組1班の人たちがたてた給食献立です。
秋にたくさん出回るさんまやかぼちゃを取り入れた献立です。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
さんま(千葉県)  ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
かぼちゃ(北海道)  きゅうり(我孫子市)  玉ねぎ((北海道)  じゃがいも(北海道)  えのきたけ(長野県)  しょうが(高知県)  オレンジ(愛媛県)  冷凍ホールコーン(北海道)  アーモンド(アメリカ)

11月6日(月)の給食

こぎつねご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・ミニゼリー・牛乳

中学生の時期は成人よりも多くの「カルシウム」や「鉄」が必要とされています。給食でも摂取に心がけており、小魚や大豆製品、種実類、緑黄色野菜などを多く取り入れています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県)  カラフトししゃも(ノルウェー)  
にんじん(北海道)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(我孫子市)  もやし(栃木県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(岩手県)  しょうが(高知県)  冷凍枝豆(北海道)  乾燥梅干し(日本)   わかめ(韓国) 
油揚げ(大豆:宮城県他)  生揚げ(大豆:宮城県他) 
だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道) 

11月2日(木)の給食

ご飯・ホキのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・きなこくるみ・りんご・牛乳

ホキのねぎソースかけはご飯がすすむおかずとして人気があります。ねぎソースには、ねぎのほか、りんごやにんにくしょうが、レモン汁などを加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
ホキ(ニュージーランド)
ねぎ(岩手県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃがいも(北海道)  にんじん(北海道)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  りんご(岩手県)  冷凍枝豆(北海道)  おろしりんご(長野県)  レモン汁(地中海沿岸)  くるみ(アメリカ)
油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)     

11月1日(水)の給食

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

中華丼には10種類以上の具材を使っています。仕上げに加えるしょうが汁とごま油が味を引き締めます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
豚肉(千葉県)  えび(インド)  いか(北太平洋)  あさり(熊本県)  うずら卵水煮(千葉県他)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県他)  にんじん(北海道)  玉ねぎ(北海道)  白菜(長野県)  ねぎ(岩手県)  チンゲン菜(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  バナナ(フィリピン)  干し椎茸(大分県)  たけのこ水煮(九州)  アーモンド(アメリカ)
煮干し(瀬戸内海)