2013年9月の記事一覧
主な食材の産地 9月19日(木)
十五夜献立・我孫子産野菜の日
今日は十五夜です。
1年で一番月が美しい日と言われ、だんごやさといも、すすきを供えて
お月見をする風習があります。
今日の給食は、十五夜にちなみ、お供えに使われるさといもを使ったご飯と
手作りの米粉だんごを入れた汁物が出ます。
また、今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。米粉だんご汁に入っています。
お米も1年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。
本日のメニュー:牛乳 さといもとじゃこのご飯 擬製豆腐 米粉だんご汁 お月見ゼリー
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米、もち米、米粉:我孫子市
鶏肉:岩手県、宮城県、宮崎県
ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
小松菜(千葉県)、ねぎ(山形県)、ごぼう(茨城県)
さといも(千葉県)、大根(北海道)
今日は十五夜です。
1年で一番月が美しい日と言われ、だんごやさといも、すすきを供えて
お月見をする風習があります。
今日の給食は、十五夜にちなみ、お供えに使われるさといもを使ったご飯と
手作りの米粉だんごを入れた汁物が出ます。
また、今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。米粉だんご汁に入っています。
お米も1年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。
本日のメニュー:牛乳 さといもとじゃこのご飯 擬製豆腐 米粉だんご汁 お月見ゼリー
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米、もち米、米粉:我孫子市
鶏肉:岩手県、宮城県、宮崎県
ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
小松菜(千葉県)、ねぎ(山形県)、ごぼう(茨城県)
さといも(千葉県)、大根(北海道)
主な食材の産地 9月18日(水)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き ナムル
じゃがいものみそ汁 バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鮭:北海道
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
小松菜(群馬県)、しめじ(長野県)、えのき(長野県)
じゃがいも(北海道)、バナナ(フィリピン)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)
じゃがいものみそ汁 バナナ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
鮭:北海道
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
小松菜(群馬県)、しめじ(長野県)、えのき(長野県)
じゃがいも(北海道)、バナナ(フィリピン)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)
主な食材の産地 9月17日(火)
本日のメニュー:牛乳 あんかけ焼きそば バンサンスー 大学芋
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
焼きそば麺(小麦粉):アメリカ、カナダ、オーストラリア
豚肉:千葉県
うずらの卵:千葉県
いか:北海道、三陸沖
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(北海道)
チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)
もやし(栃木県)、さつまいも(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)
その他:きくらげ(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
焼きそば麺(小麦粉):アメリカ、カナダ、オーストラリア
豚肉:千葉県
うずらの卵:千葉県
いか:北海道、三陸沖
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(北海道)
チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)
もやし(栃木県)、さつまいも(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)
その他:きくらげ(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
主な食材の産地 9月13日(金)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め とうがんと卵のスープ ヨーグルト
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
豚肉:千葉県、茨城県
卵:栃木県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、冬瓜(愛知県)
たけのこ水煮(福岡県)
その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
豚肉:千葉県、茨城県
卵:栃木県
野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、冬瓜(愛知県)
たけのこ水煮(福岡県)
その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)
主な食材の産地 9月12日(木)
《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は豚汁に入っている「じゃがいも」です。
農家の林さんが掘りたてのじゃがいもを届けてくださいました。
今日のじゃがいもはメイクイーンという種類のじゃがいもです。
煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴です。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ ひじきの五目煮 豚汁 梨
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:アイスランド
豚肉:千葉県、茨城県
鶏肉:宮崎県
野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)、
小松菜(千葉県)、ねぎ(岩手県)、大根(北海道)、梨(千葉県)
その他:大豆(愛知県)、ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は豚汁に入っている「じゃがいも」です。
農家の林さんが掘りたてのじゃがいもを届けてくださいました。
今日のじゃがいもはメイクイーンという種類のじゃがいもです。
煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴です。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ ひじきの五目煮 豚汁 梨
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:アイスランド
豚肉:千葉県、茨城県
鶏肉:宮崎県
野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)、
小松菜(千葉県)、ねぎ(岩手県)、大根(北海道)、梨(千葉県)
その他:大豆(愛知県)、ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)