今日の給食 主な食材の産地

2013年9月の記事一覧

主な食材の産地 9月27日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ツナカレーピラフ きのこのキッシュ じゃがいものスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、じゃがいも(北海道)
        ブロッコリー(北海道)、セロリ(千葉県)、エリンギ(長野県)
        しめじ(長野県)、マッシュルーム(ポーランド)、パセリ(千葉県)
        ホールコーン缶(タイ)、冷凍グリンピース(ニュージーランド)
        オレンジ(アメリカ)
 その他:白花豆(北海道)

主な食材の産地 9月26日(木)

 本日のメニュー:牛乳 栗おこわ さんまのかば焼き ピーナツ和え 
           きのこのみそ汁 グレープフルーツ 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、大根(北海道)
        ねぎ(岩手県)、小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)
        えのき(長野県)、しめじ(長野県)、なめこ(新潟県)
        グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ピーナツ(アメリカ)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、栗(熊本県)

主な食材の産地 9月25日(水)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はきゅうりです。
 農家の鈴木さんが今朝採りたての新鮮なきゅうりを届けてくださいました。
 きゅうりの表面にあるとげは、新鮮なものほどしっかりしています。
 今日のきゅうりもとげを触るとチクチク痛いくらい新鮮なものが届きました。
 今日は輪切りにしてサラダに入れました。
 我孫子市でとれた野菜を味わって食べてください。
 
 本日のメニュー:牛乳 きな粉揚げパン ツナと大豆のサラダ 手作りわんたんスープ
           ドライプルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:千葉県、鹿児島県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、小松菜(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(岩手県)、もやし(栃木県)
        しょうが(高知県)、きゅうり(我孫子市)、プルーン(アメリカ)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 9月24日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 吉野煮 キャベツのみそ汁 梨 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 いか:青森県
 うずらの卵:千葉県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)
        ねぎ(青森県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
        たけのこ水煮(福岡県)、さといも(千葉県)、梨(千葉県)
 その他:のり(千葉県)

主な食材の産地 9月20日(金)

 本日のメニュー:牛乳 チキンライス ポトフ風野菜スープ フルーツのヨーグルト和え
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 豚肉:鹿児島県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        コーン缶(タイ)、セロリ(長野県)、パセリ(千葉県)
        冷凍グリンピース(北海道)、みかん缶(静岡県)、黄桃缶(ギリシャ)
        パイン缶(インドネシア)、バナナ(フィリピン)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 9月19日(木)

 十五夜献立・我孫子産野菜の日
 
今日は十五夜です。
 1年で一番月が美しい日と言われ、だんごやさといも、すすきを供えて
 お月見をする風習があります。
 今日の給食は、十五夜にちなみ、お供えに使われるさといもを使ったご飯と
 手作りの米粉だんごを入れた汁物が出ます。
 また、今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。米粉だんご汁に入っています。
 お米も1年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。

 本日のメニュー:牛乳 さといもとじゃこのご飯 擬製豆腐 米粉だんご汁 お月見ゼリー
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米、もち米、米粉:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮城県、宮崎県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        小松菜(千葉県)、ねぎ(山形県)、ごぼう(茨城県)
        さといも(千葉県)、大根(北海道)

主な食材の産地 9月18日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き ナムル 
           じゃがいものみそ汁 バナナ
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        小松菜(群馬県)、しめじ(長野県)、えのき(長野県)
        じゃがいも(北海道)、バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 9月17日(火)

 本日のメニュー:牛乳 あんかけ焼きそば バンサンスー 大学芋          

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 焼きそば麺(小麦粉):アメリカ、カナダ、オーストラリア
 豚肉:千葉県
 うずらの卵:千葉県
 いか:北海道、三陸沖
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(北海道)
        チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)
        もやし(栃木県)、さつまいも(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)
 その他:きくらげ(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月13日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め とうがんと卵のスープ ヨーグルト
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 卵:栃木県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、冬瓜(愛知県)
        たけのこ水煮(福岡県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 9月12日(木)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は豚汁に入っている「じゃがいも」です。
 農家の林さんが掘りたてのじゃがいもを届けてくださいました。
 今日のじゃがいもはメイクイーンという種類のじゃがいもです。
 煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴です。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ ひじきの五目煮 豚汁 梨

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 豚肉:千葉県、茨城県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)、
        小松菜(千葉県)、ねぎ(岩手県)、大根(北海道)、梨(千葉県)
 その他:大豆(愛知県)、ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月11日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネカレー風味
           トマトと卵のスープ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:鹿児島県
 牛肉:オーストラリア
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(埼玉県)、にんにく(青森県)、トマト(岐阜県)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 9月6日(金)

本日のメニュー:牛乳 豆腐のうま煮丼 和風サラダ 杏仁豆腐

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        チンゲン菜(茨城県)、にんにく(青森県)、きゅうり(岩手県)
        しめじ(長野県)、キャベツ(群馬県)、もやし(栃木県)
        みかん缶(静岡県)、パイン缶(インドネシア)、黄桃缶(ギリシャ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月5日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ナン タンドリーチキン ジャーマンポテト 野菜スープ 
           洋梨コンポート

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 ナン(小麦粉):アメリカ、カナダ
 鶏肉:宮城県、岩手県
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        キャベツ(群馬県)、洋梨(南アフリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 9月4日(水)

 本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン ししゃものマリネ 春雨スープ 巨峰

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 ししゃも:アイスランド
 野菜・果物:ねぎ(茨城県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、にんにく(青森県)、ピーマン(茨城県)
        赤ピーマン(韓国)、黄ピーマン(韓国)、もやし(栃木県)
        たけのこ水煮(福岡県)、巨峰(長野県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、春雨(タイ)