今日の給食 主な食材の産地

2012年9月の記事一覧

主な食材の産地 9月13日(木)

我孫子産野菜の日

今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は小松菜です。
小松菜は我孫子市で多く作られている野菜の一つです。
小松菜には丈夫な骨を作るために欠かせない栄養、
「カルシウム」が豊富に含まれています。
今日はワンタンスープに入っています。

本日のメニュー:牛乳 五目チャーハン 小あじのカレーから揚げ
          ワンタンスープ プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 小あじ:千葉県
 えび:ベトナム
 肉類:牛肉(オーストラリア)、豚肉(千葉県、埼玉県)、豚ひき肉(茨城県)
  野菜・果物:ピーマン(茨城県)、人参(北海道)、もやし(栃木県)
         にんにく(青森県)、キャベツ(群馬県)、青梗菜(茨城県)
         しょうが(高知県)、ねぎ(青森県)、小松菜(我孫子市)
        プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月12日(水)

本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネ カントリーポテト 
          トマトと卵のスープ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、秋田県、群馬県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:栃木県
 肉類:豚肉(千葉県、埼玉県)、鶏肉(宮崎県)
  野菜・果物:人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)
         トマト(岐阜県)、小松菜(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
         グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:大豆(千葉県)

主な食材の産地 9月11日(火)

本日のメニュー:牛乳 豆腐のうま煮丼 春雨スープ いりこナッツ 梨

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、秋田県、群馬県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)
 いりこ(かえり煮干し):瀬戸内海
  野菜・果物:人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、青梗菜(茨城県)
         白菜(長野県)、ねぎ(千葉県)、筍水煮(福岡県)、小松菜(千葉県)
         しめじ(長野県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)、梨(千葉県)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)、アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 9月10日(月)

我孫子産野菜の日

今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はミニトマトです。
ミニトマトは普通のトマトと比べて栄養価が高く、
ビタミンA,ビタミンC、鉄が約2倍、カルシウム、食物繊維は1.5倍も多く含まれています。

本日のメニュー:牛乳 めんたいスパゲティー ツナと大豆のサラダ ミニトマト
          リンゴとくるみの米粉ケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 めんたいこ:ロシア
 たこ:北海道
 ツナ:勝浦水揚げ
 たまご:千葉県
  野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、ピーマン(茨城県)
         にんにく(青森県)、キャベツ(群馬県)、きゅうり(茨城県)
         ミニトマト(我孫子市)、りんご缶(山形県、青森県)
 その他:大豆(愛知県)、くるみ(アメリカ)、米粉(我孫子市)

主な食材の産地 9月7日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 大豆入り肉じゃが 
           大根のみそ汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 肉類:豚肉(千葉県、埼玉県)
  野菜・果物:人参(北海道)、ねぎ(青森県)、玉ねぎ(北海道)、冷凍いんげん(北海道)
         大根(北海道)、じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:大豆(千葉県)