今日の給食　主な食材の産地

2012年9月の記事一覧

主な食材の産地　９月１３日（木）

投稿日時 : 2012/09/13  栄養士  カテゴリ:
我孫子産野菜の日

今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は小松菜です。
小松菜は我孫子市で多く作られている野菜の一つです。
小松菜には丈夫な骨を作るために欠かせない栄養、
「カルシウム」が豊富に含まれています。
今日はワンタンスープに入っています。

本日のメニュー：牛乳　五目チャーハン　小あじのカレーから揚げ
　　　　　　　　　　ワンタンスープ　プルーン

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　小あじ：千葉県
　えび：ベトナム
　肉類：牛肉（オーストラリア）、豚肉（千葉県、埼玉県）、豚ひき肉（茨城県）
  野菜・果物：ピーマン（茨城県）、人参（北海道）、もやし（栃木県）
　　　　　　　　 にんにく（青森県）、キャベツ（群馬県）、青梗菜（茨城県）
　　　　　 　　　しょうが（高知県）、ねぎ（青森県）、小松菜（我孫子市）
　　　　　　　　プルーン（アメリカ）
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）

主な食材の産地　９月１２日（水）

投稿日時 : 2012/09/12  栄養士  カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　カントリーポテト　
　　　　　　　　　　トマトと卵のスープ　グレープフルーツ

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、秋田県、群馬県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　卵：栃木県
　肉類：豚肉（千葉県、埼玉県）、鶏肉（宮崎県）
  野菜・果物：人参（北海道）、玉ねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）
　　　　　　　　 トマト（岐阜県）、小松菜（千葉県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）
　　　　　　 　　グレープフルーツ（南アフリカ）
　その他：大豆（千葉県）

主な食材の産地　９月１１日（火）

投稿日時 : 2012/09/11  栄養士  カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　春雨スープ　いりこナッツ　梨

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、秋田県、群馬県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　肉類：豚肉（千葉県）
　いりこ（かえり煮干し）：瀬戸内海
  野菜・果物：人参（北海道）、玉ねぎ（北海道）、青梗菜（茨城県）
　　　　　　　　 白菜（長野県）、ねぎ（千葉県）、筍水煮（福岡県）、小松菜（千葉県）
　　　　　　　　 しめじ（長野県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、梨（千葉県）
　その他：干し椎茸（愛媛県、大分県）、アーモンド（アメリカ）

主な食材の産地　９月１０日（月）

投稿日時 : 2012/09/10  栄養士  カテゴリ:
我孫子産野菜の日

今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜はミニトマトです。
ミニトマトは普通のトマトと比べて栄養価が高く、
ビタミンA,ビタミンC、鉄が約２倍、カルシウム、食物繊維は１．５倍も多く含まれています。

本日のメニュー：牛乳　めんたいスパゲティー　ツナと大豆のサラダ　ミニトマト
　　　　　　　　　　リンゴとくるみの米粉ケーキ

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
　めんたいこ：ロシア
　たこ：北海道
　ツナ：勝浦水揚げ
　たまご：千葉県
  野菜・果物：玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、ピーマン（茨城県）
　　　　　　　　 にんにく（青森県）、キャベツ（群馬県）、きゅうり（茨城県）
　　　　　　　　 ミニトマト（我孫子市）、りんご缶（山形県、青森県）
　その他：大豆（愛知県）、くるみ（アメリカ）、米粉（我孫子市）

主な食材の産地　９月７日（金）

投稿日時 : 2012/09/07  栄養士  カテゴリ:
本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　大豆入り肉じゃが　
　　　　　　　　　  大根のみそ汁　オレンジ

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　ちりめんじゃこ：愛媛県、鹿児島県
　肉類：豚肉（千葉県、埼玉県）
  野菜・果物：人参（北海道）、ねぎ（青森県）、玉ねぎ（北海道）、冷凍いんげん（北海道）
　　　　　　　　 大根（北海道）、じゃがいも（北海道）、小松菜（千葉県）、オレンジ（アメリカ）
　その他：大豆（千葉県）