2015年7月の記事一覧

ごはん・さばの香り焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・小玉すいか・牛乳

さばの香り焼きは、醤油・ウスターソース・おろし玉ねぎ・粉山椒で作ったたれにさばを漬け込んで焼いたものです。ほのかな山椒の香りと辛みが食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
サバ（ノルウェー）
もやし（栃木県）　　キャベツ（群馬県）　　にんじん（北海道）　　小松菜（千葉県）　　じゃが芋（我孫子市）　　たまねぎ（兵庫県）　　小玉すいか（群馬県）
粉山椒（和歌山県）　　わかめ（韓国）　　煮干し（瀬戸内海）

スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・パンプキンケーキ・牛乳

パンプキンケーキは生地にかぼちゃペーストと角切りのかぼちゃを混ぜ込み、彩り・食感・風味を十分に味わえるようにしました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ）　　小麦粉（アメリカほか）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
パセリ（長野県）　　たまねぎ（兵庫県）　　にんじん（北海道）　　にんにく（我孫子市）　　トマト（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（新潟県）　　かぼちゃ（千葉県）　　
マッシュルーム水煮（千葉県）　　トマト水煮缶（イタリア）　　煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）　　

ちらし寿司・揚げ出し豆腐・そうめん汁・甘辛だいず・天の川ゼリー・牛乳

あいにくの曇天で星は見られそうにありません。代わりに、星いっぱいの給食で七夕気分を味わいました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　
にんじん（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　だいこん（北海道）　　小ねぎ（福岡県）　　たまねぎ（我孫子市）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　
干し椎茸（九州・四国）　　かんぴょう（栃木県）　　きざみのり（国産）　　そうめん（小麦粉：福岡県）　　わかめ（韓国）　　炒り大豆（青森県）

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしときゅうりのサラダ・みそ汁・青のり大豆・河内晩柑・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグは外食ではあまり見かけることのない給食ならではのメニューです。成長期の中学生に特に必要な栄養素「カルシウム」「鉄」が豊富に含まれています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）　　鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）　　
たまねぎ（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　じゃが芋（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　だいこん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　河内晩柑（愛媛県）
ひじき（韓国）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　わかめ（韓国）　　炒り大豆（青森県）　

ごはん・シマガツオのねぎみそ焼き・もやしのお浸しカレー風味・けんちん汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳


もやしはカレー粉入りの湯でゆでるともやしの臭みが消え、カレーの風味で食べやすくなります。千葉県産のおかひじきと共にしゃきしゃきの歯ごたえを楽しめるおひたしです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市)　　麦(長野県)
しまがつお(千葉県)　　ハム(豚肉：カナダほか）　　鶏肉（宮崎県）
ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　おかひじき（千葉県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　じゃがいも（我孫子市）　　だいこん（青森県）　　こまつな（千葉県）　　バナナ（フィリピン）
煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）