2014年2月の記事一覧

　節分献立

　今日は立春ですが、１日遅れの節分献立です。
　節分の日にその年の恵方を向いて、太巻きずしを長いまま丸かじりすると
　願いがかなうと言われています。
　また、病気や災いを鬼に例え、炒り大豆をまいたり、ひいらぎの枝にいわしの頭を
　刺したものを玄関先に置いて鬼を追い払う風習があります。
　今日の給食は、節分にちなみ手巻き寿司と、いわしや大豆を使った献立にしました。　

　本日のメニュー：牛乳　手巻き寿司　いわしの米粉から揚げ　豚汁　きな粉大豆　

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　卵：千葉県
　豚肉：宮崎県
　野菜・果物：ねぎ（千葉県）、きゅうり（茨城県）、人参（千葉県）
　　　　　　　　小松菜（千葉県）、じゃがいも（北海道）、ごぼう（茨城県）　
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、のり（千葉県）、大豆（青森県）