今日の給食 主な食材の産地

2014年2月の記事一覧

主な食材の産地 2月5日(水)

  《立春献立・我孫子産野菜の日》
 昨日は立春でした。今日は1日遅れの立春献立です。
 立春とは、冬と春を分ける節分の翌日のことで、
 暦の上ではこの日から春が始まります。
 今日の給食は春を代表する魚「さわら」をはじめ、
 「たけのこ」や「いちご」など春らしい食材を使って作りました。 
 また、今日は我孫子産野菜の日です。
 沢煮椀には、我孫子市でとれたねぎが入っています。
 
  本日のメニュー:牛乳 菜の花ご飯 鰆のゆずみそ焼き 野菜のごま和え 沢煮椀 いちご 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 豚肉:千葉県
 さわら:韓国
 野菜・果物:ねぎ(我孫子市)、キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)
        小松菜(千葉県)、もやし(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        いんげん(沖縄県)、たけのこ水煮(福岡県)、いちご(千葉県) 
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)