2016年6月の記事一覧

ひじきごはん・ししゃものごま焼き・うの花炒り・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「から」といってはもったいないほどの栄養が詰まっています。うの花やきらず(雪花菜）とも言われます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　カラフトししゃも(アイスランド)　　あさり(熊本県)　　鶏卵（千葉県)
にんじん(徳島県)　　さやいんげん(千葉県）　　ごぼう(宮崎県)　　ねぎ(茨城県)　　青ねぎ(福岡県)　　だいこん(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　
ひじき(韓国)　　干し椎茸(九州・四国)