今日の給食 主な食材の産地

2012年12月の記事一覧

主な食材の産地 12月5日(水)

 我孫子産野菜の日
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、さつま汁に入っている「さつまいも」です。
 今日のさつまいもは「紅あずま」という品種です。 
 一番多く出回っている品種で、甘みが強くホクホクしているのが特徴です。
 さつまいもには、風邪を予防する効果のあるビタミンCが多く含まれています。
 
 本日のメニュー:牛乳 鶏ごぼうご飯 千草焼 金時豆の甘煮 さつま汁 プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)、鶏肉(宮崎県)
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、さつまいも(我孫子市)
        ごぼう(茨城県)、大根(千葉県)、小松菜(千葉県)
        万能ねぎ(静岡県)、冷凍いんげん(北海道)、プルーン(アメリカ)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)、金時豆(北海道)