2013年12月の記事一覧

　我孫子産野菜の日・クリスマス献立
　今日は我孫子産野菜の日です。
　今日の我孫子産野菜は鈴木さんが育てた「小松菜」です。
　小松菜には肌の健康を保つビタミンAの他、丈夫な骨を作るカルシウム
　貧血を予防する鉄が多く含まれ、とても栄養価の高い野菜です。
　今日は野菜スープに入っています。

　また、今日は２学期の給食最終日なので、少し早いクリスマス献立にしました。
　クリスマスのお楽しみメニューとして鶏肉のママレード焼き、ミニケーキが出ます。
　
　本日のメニュー：牛乳　あさり入りツナカレーピラフ　鶏肉のママレード焼き
　　　　　　　　　　　マッシュポテト　野菜スープ　ミニケーキ
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　あさり：愛知県
　ツナ：勝浦水揚げ
　鶏肉：岩手県
　豚肉：千葉県、埼玉県
　野菜・果物：玉ねぎ（北海道）、人参（千葉県）、パセリ（千葉県）
　　　　　　　　ピーマン（茨城県）、 小松菜（我孫子市）、キャベツ（愛知県）
　　　　　　　　マッシュルーム水煮（ポーランド）、じゃがいも（長崎県）
　その他：白いんげん豆（北海道）

　冬至献立
　１２月２２日は冬至です。
　冬至とは、１年で一番昼の時間が短くなる日です。
　昔から、冬至に栄養たっぷりのかぼちゃを食べ、
　ゆず湯に入るとかぜをひかないと言い伝えられています。　
　また、「ん」のつく食べ物を食べると「運」を呼び込む
　とも言われています。
　今日は少し早めの冬至献立です。
　我孫子中の皆さんが風邪をひかず、幸運に恵まれるように願って、
　「かぼちゃ」や「ゆず」、「ん」のつく食べ物を使った献立にしました。

　本日のメニュー：牛乳　梅ちりめんご飯　鮭のゆずみそ焼き　かぼちゃのいとこ煮
　　　　　　　　　　　根菜汁　みかん
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　鮭：北海道
　豚肉：千葉県、埼玉県
　野菜・果物：ねぎ（埼玉県）、人参（千葉県）、ごぼう（茨城県）、かぼちゃ（メキシコ）
　　　　　　　　さといも（千葉県）、 小松菜（千葉県）、ゆず（高知県）
　　　　　　　　れんこん（茨城県）、大根（神奈川県）、みかん（和歌山県）
　その他：あずき（北海道）

　本日のメニュー：牛乳　ご飯　豚肉と生揚げのみそ炒め　むらくも汁　バナナ
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　鶏肉：岩手県
　豚肉：千葉県、埼玉県
　卵：栃木県
　野菜・果物：ねぎ（愛知県）、人参（千葉県）、キャベツ（愛知県）
　　　　　　　　えのき（長野県）、 小松菜（千葉県）、しょうが（高知県）
　　　　　　　　たけのこ水煮（福岡県）、バナナ（フィリピン）
　その他：干し椎茸（愛媛県、大分県）

　本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　ごぼうサラダ　グレープフルーツ
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　牛肉：オーストラリア
　豚肉：千葉県、茨城県
　野菜・果物：玉ねぎ（北海道）、人参（千葉県）、キャベツ（愛知県）
　　　　　　　　ごぼう（茨城県）、 きゅうり（茨城県）、しょうが（高知県）
　　　　　　　　にんにく（青森県）、グレープフルーツ（アメリカ）
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）

　本日のメニュー：牛乳　五目ご飯　ししゃものごま揚げ　じゃがいも団子汁　みかん
　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　鶏肉：岩手県
　ししゃも：アイスランド
　野菜・果物：ごぼう（茨城県）、人参（千葉県）、さといも（千葉県）
　　　　　　　　大根（神奈川県）、 小松菜（千葉県）、じゃがいも（北海道）
　　　　　　　　白菜（茨城県）、ねぎ（埼玉県）、たけのこ水煮（福岡県）
　　　　　　　　冷凍いんげん（北海道）、みかん（和歌山県）
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）、干し椎茸（大分県、愛媛県）