2018年2月の記事一覧
2月5日(月)の給食
ごはん・イナダの照り焼き・若草あえ・すまし汁・アーモンド・はるか・牛乳
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
キャベツ(愛知県) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(愛媛県)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
イナダ(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
キャベツ(愛知県) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(愛媛県)
2月2日(金)の給食
手巻き寿司(酢飯・焼きのり・いわしフライ・卵焼き・きゅうり・チーズ・納豆)・けんちん汁・青のり大豆・ポンカン・牛乳
明日3日は節分。ヒイラギイワシ(ヤイカガシ)を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を(年の数)食べ、無病息災を祈りましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
いわしフライ(かたくちいわし:鹿児島県) 卵焼き(鶏卵:千葉県) 納豆(大豆:アメリカ他) 鶏肉(岩手県)
きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) ぽんかん(熊本県) 里芋(千葉県) 炒り大豆(青森県) のり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 青のり(徳島県)
明日3日は節分。ヒイラギイワシ(ヤイカガシ)を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を(年の数)食べ、無病息災を祈りましょう。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
いわしフライ(かたくちいわし:鹿児島県) 卵焼き(鶏卵:千葉県) 納豆(大豆:アメリカ他) 鶏肉(岩手県)
きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) ねぎ(我孫子市) 小松菜(我孫子市) ぽんかん(熊本県) 里芋(千葉県) 炒り大豆(青森県) のり(千葉県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県) 青のり(徳島県)
2月1日(木)の給食
ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま和え・みそ汁・ちーず・ネーブルオレンジ・牛乳
さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(千葉県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(我孫子市) ネーブルオレンジ(和歌山県)
さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
さば(アイスランド)
ほうれん草(千葉県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) じゃがいも(北海道) 玉ねぎ(北海道) ねぎ(我孫子市) ネーブルオレンジ(和歌山県)
1月31日(水)の給食
ココア揚げパン・白菜と肉団子のスープ・ポテトみそサラダ・スイートスプリング・牛乳
ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。(年に1~2度しか登場しませんが。)色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) 人参(千葉県) 白菜(茨城県) ほうれん草(千葉県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) スイートスプリング(熊本県) ホールコーン缶(北海道)
ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。(年に1~2度しか登場しませんが。)色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉:千葉県)
豚肉(群馬県) 鶏肉(青森県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) 人参(千葉県) 白菜(茨城県) ほうれん草(千葉県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) スイートスプリング(熊本県) ホールコーン缶(北海道)
1月30日(火)の給食
ご飯・れんこん入りハンバーグオニオンソースかけ・ほうれん草とコーンのソテー・わかめ入り卵スープ・煮干し・みかん
給食週間最終日は1年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県・栃木県) 鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) ねぎ(我孫子市) しょうが⑧高知県) ほうれん草(千葉県) えのきたけ(長野県) みかん(和歌山県) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)
給食週間最終日は1年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
豚肉(群馬県) 鶏卵(千葉県・栃木県) 鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) ねぎ(我孫子市) しょうが⑧高知県) ほうれん草(千葉県) えのきたけ(長野県) みかん(和歌山県) 冷凍ホールコーン(北海道) わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)
1月29日(月)の給食
ごはん・青のりつくだ煮・かつおの南蛮漬け・ぐる煮・白菜の柚香漬け・はるか・牛乳
今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県) ゆず果汁(高知県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) さつまいも(千葉県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) にんにく(青森県) 白菜(茨城県) きゅうり(茨城県) 里芋(千葉県) はるか(熊本県) あおさのり(愛知県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)
今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県) ゆず果汁(高知県) ねぎ(埼玉県) ごぼう(青森県) さつまいも(千葉県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) ぶなしめじ(長野県) にんにく(青森県) 白菜(茨城県) きゅうり(茨城県) 里芋(千葉県) はるか(熊本県) あおさのり(愛知県) こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)