2017年9月の記事一覧

ごはん・ホキのねぎソースかけ・ひじきの五目煮・みそ汁・じゃこナッツ・梨・牛乳
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「まごわやさしい」食品を組み合わせると、バランスの良い食事になると言われています。
ま・・・豆・豆製品　（大豆、生揚げ、油揚げ）
ご・・・ごま・種実類　（アーモンド）
わ・・・わかめ・海藻類　（ひじき）
や・・・野菜類　（人参、ごぼう、キャベツなど）
さ・・・魚・魚介類　（ホキ、煮干し）
し・・・椎茸・きのこ類　（えのきたけ）
い・・・いも類　（こんにゃく）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）
ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　ごぼう（茨城県）　　キャベツ（群馬県）　　えのきたけ（長野県）　　梨（長野県）　　大豆（千葉県）　　冷凍枝豆（北海道）
りんごソース（りんご：長野県）　　レモン汁（地中海）　　ひじき（韓国）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　アーモンド（アメリカ）
煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）

ごはん・ししゃものごま焼き・なすの肉みそ炒め・かき玉汁・ブドウ・牛乳

１３００年前には日本に伝わっていたという「茄子」は、日本各地でその土地にあった品種が作り出されています。なすを使った料理も多く、私たちと深いつながりがあります。また、ことわざや格言にも登場しますね。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ししゃも（ノルウェー）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
なす（栃木県）　　にんじん（北海道）　　さやいんげん（）　　ねぎ（秋田県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ぶどう（長野県）

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・生プルーン・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理といわれています。豆腐（生揚げ）、豚肉、キャベツなどが主な材料ですが、味付けや材料はそれぞれの家庭によってちがいます。我孫子中では豆板醤やラー油などで辛みをつけ、ご飯がすすむ味つけにしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県・群馬県）
しょうが（高知県）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（群馬県）　　ねぎ（秋田県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（岩手県）　　プルーン（長野県）
水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）　　
生揚げ（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）

ごはん・海苔佃煮・擬製豆腐・野菜のわさびあえ・みそ汁・バナナ・牛乳

千葉県産の海苔で作る手作りの佃煮です。ご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(宮崎県)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)　　ねぎ(秋田県)　　青ねぎ(福岡県)　　キャベツ(群馬県)　　ほうれん草(茨城県)　　もやし(栃木県)　　だいこん(北海道)　　えのきたけ(長野県)　　バナナ(フィリピン)
のり(千葉県)　　豆腐(大豆：宮城県他)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　わかめ(韓国)　　だし昆布(北海道)　　だし煮干し(千葉県)

カレーライス・ミニとんかつ・和風サラダ・煮干し・冷凍みかん・牛乳

体育祭の予行が行われました。当日に向けて意気込みが感じられます。「勝つ！カレー」で気合を入れましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(千葉県・茨城県)　　豚肉(青森県)
かぼちゃ(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　にんじん(他異動)　　にんにく(青森県)　　しょうが(北海道)　　キャベツ(群馬県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)
冷凍みかん(熊本県)　　りんごピューレ(長野県)
煮干し(瀬戸内海)　　ｼｭレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)

コッペパン・焼きウインナー・チリミートソース・ポテトみそサラダ・せん切り野菜スープ・キウイフルーツ・牛乳

ピリッと辛いミートソースとウインナーをパンにはさんで、ホットチリドックにして食べます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県)
ウインナー(豚肉：千葉県・群馬県他)　　豚肉(千葉県・茨城県)
玉ねぎ(我孫子市・北海道)　　にんじん(北海道)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(我孫子市)　　きゅうり(岩手県)　　キャベツ(群馬県)　　えのきたけ(長野県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)
ｼｭレッドチーズ(原乳：ニュージーランド・ドイツ)　　かまぼこ(魚肉：アメリカほか)　　チキン水煮(鶏肉：国産)　　
ホールコーン缶(タイ)

こぎつねご飯・ちくわの磯辺揚げ・きゅうりの白キムチ・みそ汁・ココアナッツ・ミニ牛乳プリン・牛乳

こぎつねご飯は、甘辛く煮た油揚げと鶏そぼろをごはんに混ぜたものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道）　　しょうが高知県）　　きゅうり（岩手県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（青森県）　　
油揚げ（大豆：宮城県他）　　冷凍枝豆（北海道）　　青のり（高知県）　　カシューナッツ（インドほか）　　きな粉（大豆：北海道）　　ココア（マレーシア）　　

ごはん・さばのピリ辛焼き・キャベツの梅おかかあえ・かぼちゃのみそ汁・じゃこナッツ・ぶどう・牛乳

体育祭の練習が本格的に始まりました。疲れが残らないよう、食事・休養をしっかり取りたいものです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
玉ねぎ（我孫子市）　　かぼちゃ（我孫子市）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（北海道）　　ぶどう（長野県）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）

麻婆豆腐丼（ご飯・麻婆豆腐）・ゴーヤチップス・わかめスープ・梨・牛乳

二学期開始とともに、給食が始まりました。
夏の間、緑のカーテンとしてお世話になったゴーヤは、夏バテの防止、回復にも効果があるといわれています。苦みを抑えるよう、薄切りにして塩もみし、カラッと揚げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（栃木県）
にんじん（北海道）　　にら（茨城県）　　ねぎ（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ゴーヤー（群馬県）　　玉ねぎ（我孫子市）　　えのきたけ（長野県）　　小ねぎ（静岡県）　　梨（千葉県）　　
冷凍ホールコーン（ニュージーランド）　干し椎茸（九州）　　わかめ（韓国）　　豆腐（大豆：栃木県他）