2013年5月の記事一覧

《こどもの日行事食》　

　本日のメニュー：牛乳　五目おこわ　揚げ出し豆腐　ほたてスープ　柏餅

　５月５日はこどもの日です。
　端午の節句とも言い、もともとは男の子がたくましく成長して出世することを願う行事でした。
　昭和２３年に、男女の区別なく子供の幸せを願う日として「こどもの日」が制定されました。
　
　こどもの日には、柏餅やちまきを食べたり、菖蒲湯に入る習わしがあります。

　柏もちを包んでいるの葉は、次の新芽が出るまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄に結びつき、
　縁起の良い食べ物とされています。

　明日は１年生が校外学習でいないため、今日は少し早いこどもの日の行事食として柏餅が出ます。

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米、もち米：我孫子市
　ほたて：青森県
　鶏肉：宮崎県
　卵：栃木県
　野菜・果物：人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、大根（神奈川県）、ねぎ（茨城県）
　　　　　　　　万能ねぎ（福岡県）、小松菜（千葉県）、冷凍いんげん（北海道）
　その他：干し椎茸（愛媛県、大分県）