今日の給食 主な食材の産地

2013年11月の記事一覧

主な食材の産地 11月29日(金)

   本日のメニュー:牛乳 かき揚げ丼 切り干し大根のナムル 
           じゃがいものみそ汁 ドライプルーン
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 いか:青森県
 あさり:愛知県
 桜えび:静岡県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)
        糸三つ葉(茨城県)、 キャベツ(愛知県)、きゅうり(茨城県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、切り干し大根(宮崎県)
        ドライプルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月28日(木)

 本日のメニュー:牛乳 中華丼 豆腐とチンゲン菜のスープ いりこナッツ キウイ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:宮崎県
 えび:インド
 いか:青森県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:チンゲン菜(群馬県)、人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 白菜(茨城県)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、キウイ(ニュージーランド)
        マッシュルーム(ポーランド)、しょうが(高知県)、柿(岐阜県)
 その他:カシューナッツ(インド)

主な食材の産地 11月27日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 納豆 じゃがいもの南蛮煮 かぶのみそ汁 りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子
 納豆(大豆):アメリカ、カナダ
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:かぶ(千葉県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 じゃがいも(北海道)、ごぼう(茨城県)
        ねぎ(青森県)、冷凍いんげん(北海道)、りんご(青森県)
 その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 11月26日(火)

  本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス 野菜スープ 柿
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 じゃがいも(北海道)、セロリ(静岡県)
        ピーマン(茨城県)、赤ピーマン(韓国)、トマト缶(イタリア)
        マッシュルーム(ポーランド)、しょうが(高知県)、柿(岐阜県)
 その他:大豆(北海道)

主な食材の産地 11月25日(月)

 《我孫子産野菜の日》
 
 
今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、鈴木さんが育てたさといもです。
 
 さといもは東南アジアが原産地だと言われ、
 稲作より早く、縄文時代には日本へ伝わっていたと考えられています。

 さといも独特のぬめりには、
 胃の粘膜を保護したり、細胞を活性化して老化を遅らせる働きがあります。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のムニエル わかめとツナの和え物 
           里芋のみそ汁 オレンジ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:キャベツ(茨城県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 大根(茨城県)、里芋(我孫子市)
        オレンジ(オーストラリア)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 11月22日(金)

本日のメニュー:牛乳 黒糖パン シーチキンオムレツ ジャーマンポテト 白菜スープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:千葉県
 卵:千葉県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)
        白菜(長野県)、パセリ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 11月20日(水)

 本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン ハタハタ立田 きゅうりの変わり漬け
           豆腐とキャベツのピリ辛スープ ヨーグルト
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ハタハタ:兵庫県
 牛肉:オーストラリア
 鶏肉:宮崎県
 卵:千葉県
 野菜・果物:しょうが(高知県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        ねぎ(千葉県)、 にんにく(青森県)、キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月19日(火)

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 さばのごまみそ焼き コーン入りおひたし けんちん汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、もやし(栃木県)、小松菜(東京都)
        ごぼう(茨城県)、 大根(神奈川県)、ねぎ(青森県)、コーン缶(タイ)
        みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月18日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ビーフカレーライス 福神漬け 
           豆腐とひじきのサラダ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、 きゅうり(茨城県)、トマト(静岡県)
        グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 11月15日(金)

 本日のメニュー:牛乳 はちみつパン ポトフ もやしのカレーサラダ いりこナッツ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:鹿児島県
 鶏肉:宮崎県、鹿児島県、熊本県、大分県他
 いりこ:瀬戸内海
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(栃木県)、かぶ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)
        セロリ(静岡県)、パセリ(千葉県)、オレンジ(オーストラリア)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 11月14日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鶏と野菜のカミカミ和え むらくも汁 りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:千葉県
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、しょうが(高知県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、えのき(長野県)
        さつまいも(千葉県)、りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月13日(水)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ ホキのゆかりパン粉焼き 
          五目金平 大根のみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(神奈川県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月11日(月)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
   今日の我孫子産野菜はきゅうりです。 
  農家の鈴木さんが朝早くから畑に出て、
  とりたてのきゅうりを届けてくださいました。
  今日はごまドレサラダに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 鮭クリームスパゲティー ごまドレサラダ りんごとクルミのケーキ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 鮭:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、もやし(栃木県)、パセリ(千葉県)
         しめじ(長野県)、まいたけ(新潟県)、きゅうり(我孫子市)
          えのき(長野県)、マッシュルーム(ポーランド)、玉ねぎ(北海道)
         りんご缶(山形県、青森県)
 その他:くるみ(アメリカ)

主な食材の産地 11月8日(金)

  《いい歯の日メニュー》
  今日はいい歯の日です。
  
  歯の健康を保つためには、
  丈夫な歯を作る材料となるカルシウムをしっかりとること、
  あごの発達を促す噛みごたえのある食品をとること、
  丁寧に歯磨きをすることが
  ポイントです。
  
  今日の献立は、歯を丈夫にするカルシウムたっぷりで 
  噛みごたえのあるメニューにしました。
  よく噛んで食べてください。
 
  本日のメニュー:牛乳 するめ入り混ぜご飯 ししゃものごま揚げ 白菜の柚香漬け
           根菜のみそ汁 果汁グミ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 するめ:北海道
 ししゃも:アイスランド
 卵:千葉県
 豚肉:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)
         れんこん(茨城県)、白菜(長野県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月7日(木)

 《千産千消デー》 
  今日は千産千消デーです。
  千産千消とは、
  「千葉県で生産されたものを千葉県に住む人で消費しよう」
  という取り組みです。
 
  豊かな自然と温暖な気候に恵まれた千葉県では、
  多くの農林水産物が生産され、
  その中には生産量全国3位以内に入るものがたくさんあります。
  
  今日は、そんな千葉の恵みを豊富に使って給食を作りました。
  
  今日の千葉県産は、
  牛乳、米、のり、卵、落花生、いわし、大根、小松菜、
  ねぎ、キャベツ、人参ゼリーの11品です。
 
  特に、お米は我孫子市でとれたコシヒカリです。
  
  千葉の恵みを味わってください。

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 厚焼き玉子 ピーナツ和え つみれ汁
           千葉県産人参ゼリー
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 いわしすり身:千葉県
 たらすり身:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(千葉県)、大根(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、えのき(長野県)
         もやし(栃木県)
 その他:ピーナツ粉、ピーナツダイス(千葉県)、ピーナツバター(アメリカ)
      人参ゼリーの人参(千葉県)、味つけ海苔(千葉県)



今日の給食メモ
平成25年度 千産千消デー給食メモ.pdf

主な食材の産地 11月6日(水)

本日のメニュー:牛乳 フレンチトースト あさりのチャウダー 和風サラダ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 卵:千葉県
 あさり:愛知県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(我孫子市)
        もやし(栃木県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        ほうれん草(群馬県)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月5日(火)

  本日のメニュー:牛乳 そぼろご飯 揚げ出し豆腐きのこあんかけ 豚汁 
           型抜きレアチーズ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 鶏肉:千葉県
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、万能ねぎ(大分県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、しめじ(長野県)
         さつまいも(千葉県)、えのき(長野県)、なめこ水煮(新潟県)
        冷凍いんげん(北海道)

主な食材の産地 11月1日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ビビンバ じゃこ大豆 わかめと卵のスープ バナナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:栃木県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、大豆もやし(栃木県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、にんにく(青森県)
        コーン缶(タイ)、バナナ(フィリピン)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)

主な食材の産地 10月31日(木)

 《ハロウィン献立》
 
 本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン かぼちゃのミートソース焼き
           コーンサラダ アルファベットスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        かぼちゃ(北海道)、小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)