今日の給食 主な食材の産地

2012年7月の記事一覧

主な食材の産地 7月18日(水)

 本日のメニュー:牛乳 うなたまご飯 ごま和え 豚汁 冷凍みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 肉類:豚肉(千葉県)
 うなぎ:静岡県、愛知県、徳島県
  野菜・果物:人参(千葉県)、小松菜(千葉県)、ねぎ(埼玉県)
         ごぼう(群馬県)、じゃがいも(千葉県)、大根(北海道)
         もやし(千葉県)、キャベツ(群馬県)、冷凍みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月17日(火)

 本日のメニュー:牛乳 五目ご飯 ホキの梅マヨ焼き 粉ふき芋 大根の味噌汁 すいか

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 ホキ:ニュージーランド
  野菜・果物:人参(千葉県)、小松菜(千葉県)、ねぎ(茨城県)
         ごぼう(群馬県)、じゃがいも(千葉県)、大根(北海道)
         いんげん(北海道)、たけのこ水煮(福岡県)、すいか(千葉県)
 その他:梅肉(紀州産)、干し椎茸(愛媛県、大分県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月13日(金)

我孫子産野菜の日 

 本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレー 福神漬 和風サラダ グレープフルーツ

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜は
 「じゃがいも」「トマト」「かぼちゃ」の3種類です。
 
 畑から採りたての新鮮な野菜を農家の古川さんが届けてくれました。
 
 「トマト」と「かぼちゃ」は夏が旬の野菜です。
 今の時期が一番美味しくなり、栄養価も高くなります。
 今日は夏野菜カレーに入っています。 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:牛肉(オーストラリア)
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、トマト(我孫子市)、かぼちゃ(我孫子市)
        キャベツ(千葉県)、もやし(千葉県)、きゅうり(千葉県)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、玉葱(佐賀県)、ピーマン(茨城県)
        なす(埼玉県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月12日(木)

我孫子産野菜の日 

 本日のメニュー:牛乳 ミルクロール ツナオムレツ ごまドレサラダ ミネストローネ オレンジ

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜は「じゃがいも」です。
 掘りたてのじゃがいもを農家の林さんが届けてくれました。
 今日は「だんしゃく」と「きたあかり」の2種類のじゃがいもが届きました。
 「だんしゃく」は一番多く出回っている品種で、ホクホクとした食感が特徴です。
 「きたあかり」は別名「くりじゃが」とも呼ばれ、黄色く、ほんのり甘みがあるのが特徴です。
 今日はミネストローネに使っています。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道をを主に、千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:豚肉(茨城県)
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、玉葱(佐賀県)、人参(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、もやし(千葉県)、きゅうり(秋田県)
        セロリ(長野県)、にんにく(青森県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月11日(水)

本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 きゅうりの土佐漬け わかめスープ プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)
 卵:千葉県
  野菜・果物:人参(千葉県)、小松菜(千葉県)、ねぎ(千葉県)
         もやし(千葉県)、にら(栃木県)、きゅうり(秋田県)
         にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)、コーン(アメリカ)
         プルーン(アメリカ)
 その他:わかめ(韓国)、大豆(青森県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)