今日の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめと大豆のあげに・みだくさんみそ汁

　　　なし

　　　☆今が旬の「なし」はとってもあまくてジューシーでした。

　　　　みそ汁には、だいこん、にんじん、いんげんなどたくさんのやさいやきのこが

　　　　入っていました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　さばのおろしぽんず・きくらげとたまごのスープ

　　　おひさまゼリー

献立：なつやさいのミートソース・牛乳

　　　だいずのあまからいため・みだくさんスープ

　　　スライスパイン

　　　☆「パイナップル」は、熱帯アメリカが原産で、世界各地に広まったフルーツです。

　　　　夏バテ予防にも良いと言われています。

　　　　日頃からバランスの良い食事をこころがけ、体調管理に気をつけましょう。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　アセロラサイダーパンチ

　　　☆夏休みが明け、今日から給食が始まりました。

　　　　休み明け最初の給食は、みんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

　　　　みんな残さず食べることができました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　シューアイス（バニラかチョコレート）

　　　☆今日は夏休み前、最後の給食でした。

　　　　みんな大好きふくいちカレーは、かぼちゃ、なす、にんじんなどたくさんのやさいが入っていました。

　　　　夏休み中も、バランスの良い食事で、元気にすごしましょう。

献立：メロンパン・牛乳

　　　はくさいとにくだんごのスープ・とりにくのさっぱり煮

　　　フルーツカクテル

　　　☆「メロンパン」は調理員さんが、丁寧に焼き上げてくれました

　　　　パンの上にのったクッキー生地はサクサクで、中はふんわりとしていました。

献立：しょうがごはん・牛乳

　　　さばぶんかぼし・なす入りとうふ汁

　　　デラウェア

　　　☆「デラウェア」は１８７２年頃に日本へ伝わったぶどうの品種です。

　　　　種なしで食べやすいですが、もともとは種ありで、栽培時に特別な方法でなくしているそうです。

　　　　甘さと酸っぱさのバランスが良く、ジューシーな味わいでした。

献立：ひやしナムルそば・牛乳

　　　リヨネーズポテト・やきししゃも

　　　ソーダゼリー

　　　☆今年は梅雨明けが遅く、今日もジメジメした暑さが続きました。

　　　　「ひやしナムルそば」は、ナムルのシャキッとした食感と冷たさで、残さず食べる

　　　　ことができました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　えびとえだまめのクリームソース・キッシュ風トマトグラタン

　　　ばんかん

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・にら入りとんじる

　　　おうとう

　　　☆「なすべーあげ」は、ベーコンをなすではさんであげたメニューです。

　　　　しょうゆベースのタレをかけていただきました。

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　スペアリブ・カレーポテト

　　　プリン

　　　☆今日は先週とは一転して、暑い日となりました。

　　　　「ひやしきつねうどん」は、今日のような日にはピッタリのメニューでした。

献立：コーンちゃめし・牛乳

　　　さんまのチーズやき・えびワンタンスープ

　　　☆「コーンちゃめし」は、とうもろこしの芯も一緒に炊きました。

　　　　コーンの甘みが強く感じられました。

献立：ホットドッグ・牛乳

　　　ミネストローネ・パイナップル

　　　☆「パイナップル」は、食欲増進・消化促進・疲労予防などたくさんの効果が期待できます。

　　　　甘くてジューシーで、ほどよいすっぱさでした。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　はくさいとあさりのスープ・すいか

　　　☆今日は今が旬の「すいか」がでました。カリウムが豊富で、疲れをとってくれる効果

　　　　があります。

　　　　涼しくなったり、暑くなったりと体調をくずしやすい時期ですので、食べ物にも気を

　　　　つかいましょう。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　あかうおしょうゆづけ・にくじゃが

　　　とうがんデザート

　　　☆今日のお魚「あかうお」は「アコウダイ」の別名で、４５センチ～５０センチ程度の

　　　　大きさに成長するそうです。

　　　　しょうゆにつけて焼いたため、しっかりと味がついており、ごはんがすすみました。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳

　　　フライドチキン・やさいスープ

　　　アーモンドフィッシュ

献立：ごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・わふうやさいスープ

　　　メロン

献立：バターライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・ポテトオムレツ

　　　☆「フェジョアーダ」は、ブラジル、ポルトガルなどで食べられる料理です。

　　　　各国で独自の発展をしたため、使われる食材は国によって違います。

　　　　給食では、いんげん豆、たまねぎ、にんじん、ぶたにくなどを使い、バターライスと一緒に

　　　　いただきました。

献立：ハニートースト・牛乳

　　　わかさぎフライ・大豆のトマトシチュー

　　　ばんかん

　　　☆「わかさぎ」は、骨がやわらかくまるごと食べられるため、カルシウムをたくさん

　　　　とれる魚です。

　　　　カリッと揚がっていたため、骨も気にならず食べやすかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのさんがやき・そうめんじる

　　　すいかポンチ

　　　☆今日は「七夕」です。七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に

　　　　七夕の儀式でお供えされた「策餅（さくべい）」がもとになったといわれています。

　　　　織り姫がつむぐ糸に見立てて食べられています。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　なつやさいのカレースープ

　　　☆今日のスープには、輪切りにして星形になった「オクラ」が入っていました。

　　　　特徴的なネバネバは、おなかの調子を整えてくれたり、お肌を健康にしてくれるなどの

　　　　効果があります。

　　　　旬のものを好き嫌いせずに食べ、健康的な身体をつくりましょう。

献立：じゃこ入りわかめチャーハン・牛乳

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・スナックアーモンド

　　　☆チャーハンに入っている「じゃこ」は、カルシウムが豊富です。

　　　　なんと、牛乳に含まれるカルシウムの約３倍もあるといわれています。

　　　　「じゃこ」と「わかめ」のちょうど良い塩味でした。

献立：パエリア・牛乳

　　　トマトとたまごのスープ・はちみつレモンゼリー

　　　☆「パエリア」はスペイン料理の１つです。

　　　　スペインでは、パエリア鍋という底が浅く平らな鍋で調理し、鍋ごと食卓に出し

　　　　取り分けて食べるそうです。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　えだまめだんごスープ・れいとうおうとう

　　　☆野田市の特産品である「えだまめ」をつかった「えだまめだんごスープ」がでました。

　　　　スープには野菜がたくさん入っていて、バランスの良いメニューでした。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　チンゲンサイのクリームスープ・アセロラゼリー

　　　☆「コーンピラフ」は、コーン、グリンピース、にんじんなど彩りの良いメニューでした。

　　　　コーンの甘さを感じられました。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　アーモンドフィッシュ

　　　☆「マーボー丼」には、たまねぎ、にんじん、ニラなどたくさんの野菜が入っていました。

　　　　野菜のニガテな子も、食べやすいメニューでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　みだくさんみそ汁・プリン

献立：ホイコーロー丼・牛乳

　　　スナックアーモンド

　　　☆「ホイコーロー丼」は、キャベツの甘みが感じられ、シャキシャキとした食感でした。

　　　　アーモンドは「ビタミンE」が豊富です。生活習慣病等に効果があり、健康に必要な

　　　　栄養素です。

献立：チャーハン・牛乳

　　　キムチスープ・アーモンドフィッシュ

　　　☆今日のメニューは中華風で、「キムチスープ」は少しピリッとしていました。

　　　　「チャーハン」は、にんじんやピーマンなどが入っていて、野菜もしっかりと食べることが

　　　　できました。

献立：まめ入りバターライス・牛乳

　　　ポトフ・アップルシャーベット

　　　☆今朝は、雨が降っていましたが、雨があがってからは湿度の高いジメジメとした気温となりました。

　　　　「アップルシャーベット」はこんな日にピッタリのメニューでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ヨーグルト

　　　☆今日から通常授業が再開されました。それに伴い、給食も今日から始まりました。

　　　　再開初日の給食は「ふくいちカレー」でした。

　　　　みんな楽しみにしていた給食は、残さずきれいに食べることができました。

献立：ホットドッグ・牛乳

　　　こまつなサラダ・カレーポテト

　　　しらたま入りちゅうかスープ・グレープフルーツ

献立：２色おむすび・牛乳

　　　ぶりの照り焼き・こまつなごまいため

　　　こんさいミルクスープ・こくとうビーンズ

　　　ひながし

献立：バターライス・牛乳

　　　ふくいちパイシュー・やきにくサラダ

　　　カリットこざかな・グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちパイシュー」は、器にホワイトシチューを入れ、パイ生地でふたをして

　　　　焼きました。

　　　　サクサクのパイをくずしながら、あつあつのシチューといっしょにいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのまつまえ煮・きりぼしのごま和え

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・はるか

献立：スパゲッティカレーソース・牛乳

　　　キャラメルポテト・ほうれん草ととうふのスープ

　　　フルーツミックス

　　　☆スパゲッティはカレーソース、にんじん、ピーマン、玉ねぎと彩りの良いメニューでした。

　　　　カレーソースの香りで、食欲が進みました。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　さといものチーズ焼き・くきわかめのきんぴら

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・いよかん

　　　☆「いよかん」は山口県萩市の農園で発見されました。

　　　　果肉はやわらかく、ジューシーなのが特徴です。

　　　　甘みがつよく、酸味は控えめな味でした。

献立：ピタパン・牛乳

　　　ケバブ・アーモンドサラダ

　　　ハブチュチョルバス・ヨーグルト

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ひじきのマリネ・ふくいちプリン

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　おからのふくろ煮・いそか和え

　　　はくさいスープ・いりこナッツ

　　　☆「おから」は、大豆からとうふを製造過程において、大豆から豆乳をつくるときに残るものです。

　　　　低カロリーで、良質なタンパク質を含んでいます。

　　　　その「おから」を使った「おからのふくろ煮」がでました。口はスパゲッティで閉じてあります。

　　　　しょうゆベースの煮汁がよくしみこんでいて、ごはんがすすみました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのかんこく風・ほうれん草のごま和え

　　　みだくさんみそ汁・オレンジ

　　　☆さばはDHAが豊富で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれます。

　　　　また、ストレスの緩和などもあり、現代人にとって大切な栄養素です。

　　　　そのさばを使った「さばのかんこく風」が出ました。パリッと揚げられていました。

献立：ふくいちチョコパン・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・ミックスナッツ

　　　はくさいとあさりのスープ・はるか

　　　☆今日は「バレンタインデー」です。それにちなみ「ふくいちチョコパン」がでました。

　　　　黒川先生、調理員さんの気持ちのこもったチョコパンに、こどもたちは大喜びでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・ぶりだいこん

　　　シナモンビーンズ・かぶとあつあげのみそ汁

　　　いよかん

献立：だいこん葉のバターライス・牛乳

　　　さかなのマヨネーズ焼き・ナッツごぼう

　　　ごもくスープ・スイートスプリング

　　　☆「さかなのマヨネーズ焼き」のさかなは、ホキが使われています。

　　　　白身ざかなで、さっぱりとした味わいでマヨネーズと良く合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　はくさい入りメンチカツ・こんにゃくいため煮

　　　きりぼしだいこんのスープ

　　　☆きりぼしだいこんは、生のだいこんよりも甘みが増し、栄養価も高くなります。

　　　　カルシウムや鉄分が特に高くなり、成長期の子どもにはうれしい食材です。

献立：ぶたにくとごぼうのごはん・牛乳

　　　だいこんグラタン・にぼしごまがらめ

　　　とうふのすまし汁・きなこブラマンジェ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　まつかぜやき・わかめとツナのサラダ

　　　みそスープ・キウイフルーツ

　　　☆「まつかぜやき」はお正月に食べることが多い料理です。

　　　　裏側がないことから、隠し事のない正直な様子を表しているそうです。

献立：キムチうどん・牛乳

　　　ココアマフィン・せんぎりじゃがいもサラダ

　　　アーモンドカル・はるみ

献立：きんぴら丼・牛乳

　　　こまつなのマスタード和え・はっと汁

　　　ポップビーンズ

　　　☆「はっと汁」は宮城県の郷土料理です。

　　　　小麦粉に水を加えて作った団子が入っており、もちもちした食感でした。

献立：手巻きずし・牛乳

　　　いわしのまるぼし・さといもごまみそ汁

　　　ふくまめ・デコポン

　　　☆今日は「節分」の日です。

　　　　「豆」をまくのは「魔目」「魔滅」の語呂合わせで、豆を鬼の目に投げて追い払っていました。

　　　　また「いわし」は厄除けとして食べられ、鬼がきらいなにおいと考えられています。

　　　　ふだん食べなれない子も、一生懸命食べていました。