今日の給食

献立：コッペパン・牛乳

　　　なしジャム・とりにくのアップルソース・ひじきのかみかみサラダ

　　　みだくさんスープ・はなみかん

　　　☆「ひじきのかみかみサラダ」は、ひじきやきゅうり、にんじんなどのほかに、「イカ」が

　　　　入っていました。

　　　　いつものサラダより、よくかんで「イカ」のうま味を感じることができました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　さんまのかばやき・きりぼしのかつおぶし和え

　　　とうふ汁・オレンジ

　　　☆「きりぼしのかつおぶし和え」はきりぼし大根をつかった和え物でした。

　　　　きりぼし大根は生の大根より、カルシウムや鉄分などが豊富で栄養満点の食材です。

　　　　季節の変わり目に体調をくずさないよう、食べものにも気をつけましょう。

献立：もち米入り豆ご飯・牛乳

　　　さばのみそに・あおなのチーズ和え

　　　とりごぼうスープ・りんご

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　だいこんとジャコのサラダ・アーモンドカル

　　　チンゲン菜のクリームスープ・はなみかん・※特別メニュー：落花生の塩ゆで

　　　☆１０月１日に、２年生が観察をしていた落花生を収穫しました。

　　　　たくさん収穫した一部を、調理員さんたちが、ゆでてくださいました。

　　　　協力してくださった地域の方々に感謝しながらいただきました。

献立：ごはん・牛乳

　　　ナッツごぼう・サラダこんにゃくとわかめの酢の物

　　　マーボー豆腐・グレープフルーツ

　　　☆「ナッツごぼう」はいわし、ごぼう、カシューナッツが甘辛いタレで絡めてありました。

　　　　良くかんでいただきました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　おかかココット・ちゅうかあえ

　　　キムチスープ

　　　☆「チャーハン」には、たまごの黄色、ねぎの緑色、にんじんのオレンジ色など彩りも良く

　　　　食欲のわく一品でした。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　さつまいものかきあげ・酢の物

　　　はくさいとあさりのスープ

　　　☆「さつまいものかきあげ」はさつまいものほかに、コーンとベーコンが入っていました。

　　　　ほどよい塩気と、ザクザクした食感でした。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　いわしかばやき・キャベツとジャコの和えもの

　　　けんちんじる・はなみかん

　　　☆「いわしのかばやき」は、あまからいタレがかかっており、魚が得意ではない子も

　　　　おいしく食べられました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　ひじきハンバーグ・にんじんグラッセ

　　　こまつなソテー・とんじる・グレープフルーツ

　　　☆今日のハンバーグは「ひじき」を使ってさっぱりとした味わいでした。

　　　　品数も多く、満足できるメニューでした。

献立：あげぱん（きなこあげぱん　ミルキーあげぱん）・牛乳

　　　ごまちくサラダ・大豆とやさいのスープ

　　　アーモンドカル・フルーツゼリー

　　　☆今日はみんな大好きなあげぱんでした。きなこを使ったものとスキムミルクを使った

　　　　あげぱんのセレクトでした。

　　　　どちらもサクッと揚がっていて、とても美味しかったです。

献立：おはぎ・牛乳

　　　ししゃもしちみ焼き・きりぼしのごまサラダ

　　　たぬき汁・バナナ

献立：なまあげのにくみそ丼・牛乳

　　　パリパリポテトサラダ・もずくのすまし汁

　　　きょほうゼリー

　　　☆今日は「きょほうゼリー」がでました。

　　　　きょほうの旬は７月～１１月頃で、９月が出荷のピークをむかえます。

　　　　きょほうの色がゼリーにも染まっており、見た目もきれいでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　きくらげのいためもの・みだくさんみそ汁

　　　りんごコンポート

　　　☆「りんごコンポート」は、とてもやわらかく煮てありました。

　　　　甘さとりんごのほのかな酸味がちょうど良かったです。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　ひじきとさつまいものサラダ・すまし汁

　　　かみかみ大豆・オレンジ

　　　☆今日は「ジャージャーうどん」がでました。

　　　　ソースは甘めの味付けで、うどんと良くからめて、おいしくいただきました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　さけのビーンズ焼き・やさいと大豆のナムル

　　　ちゅうかスープ・こざかな・みたらしだんご

　　　☆９月１３日は『十五夜・中秋の名月』です。

　　　　この日は、これまでの収穫への感謝と来年も豊作であるよう願う日です。

　　　　それにちなんで、今日の給食は「みたらしだんご」がでました。

　　　　美味しい給食を作ってくださる、給食室の方にも感謝しながらいただきました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　なすのはさみあげ・キムチ和え

　　　にらたまスープ・オレンジ

　　　☆「なすのはさみあげ」は、衣がサクッとしていて、なすはとってもジューシーでした。

献立：プルコギ丼・牛乳

　　　カレージャコ・はるさめスープ

　　　シャキシャキ梨ゼリー

　　　☆今日の「梨ゼリー」は名前の通り、シャキシャキしていて梨の甘みも感じられました。

　　　　梨の旬は８月～９月ですので、今が１番おいしい時期になります。

献立：バターライス・牛乳

　　　フリフリチキン・ロミロミサラダ

　　　チキンロングライススープ・パイナップル

　　　☆今日はオリパラ給食の「ハワイメニュー」でした。

　　　　フリフリチキンの「フリ」は返す、回すといういう意味があるそうです。

　　　　日本の照り焼きチキンのようで、柔らかくて食べやすかったです。

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　こんにゃくサラダ・えびワンタンスープ

　　　かみかみチップ

　　　☆ワンタンスープは、えびワンタンのほかに、もやし、はくさい、めんま、とうふなど

　　　　が入っていてボリューム満点でした。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　カツオのチーズフライ・こんぶのあぶらいため

　　　ベーコンとなすのみそしる・カリッとこざかな・梨

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　さかなのこうそう焼き・ひじきのマリネ

　　　やさいスープ・れいとうみかん

　　　☆今日のピラフは、コーン、えび、とりにくなどが入っており、彩りも良く

　　　　食欲の湧くメニューでした。

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　秋の天ぷら・ごもくまめ

　　　いりこナッツ・ヨーグルト

　　　☆『秋の天ぷら』は、さつまいも と にんじん でした。

　　　　さつまいもはほくほくとしていて、にんじんは本来の甘さが引き立っていました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・フルーツカクテル

　　　☆今日から給食が始まりました。

　　　　夏休み明けの給食は、みんな大好き『ふくいちカレー』でした。

　　　　給食を楽しく、おいしく食べて、元気にすごしましょう。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・トマト

　　　なすいりとうふじる・どようもち

　　　☆７月２７日は土用の丑の日ですね。

　　　　給食ではさきがけて『どようもち』がでました。うなぎを食べる習慣が一般的ですが、

　　　　うなぎ以外にも『どうようもち』を食べる習慣もあります。

　　　　今日は夏休み前最後の給食でした。これから暑さも本格化してきます。バランスの良い

　　　　食事をとり、夏休み明けも元気に登校しましょう。

献立：バターライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・じゃがバター

　　　パイナップルサラダ・デラウェア

　　　☆『フェジョアーダ』はブラジルの家庭料理の１つです。

　　　　いんげんまめやウインナー、ベーコンなどが入っており、バターライスにかけていただきました。

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　とりにくのなつやさいソース焼き・じゃがいもサラダ

　　　すいかゼリー

　　　☆今日のデザートは『すいかゼリー』でした。

　　　　ゼリーのつるんとした食感とすいかのサクサク感でおもしろい食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのさんがやき・トマト・ナムル

　　　ごじる・とうがんデザート

献立：トマトとツナのつめたいスパゲティー・牛乳

　　　ふくいちしおバナナケーキ・ひじきのかみかみサラダ

　　　こざかな・パイナップル

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なつのきりざい・トマト・かぼちゃのにもの

　　　しゅんのやさいのみそ汁・とうもろこし

　　　☆『なつのきりざい』には「なっとう」「オクラ」「たくあん」などが細かくきざんで和えてありました。

　　　　栄養満点の食材で、体調を崩しやすい時期に、おいしくいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしのかつお和え

　　　わかくさポテト・ごもくスープ・セレクトデザート（バニラシューアイス・ストロベリーシューアイス）

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　さかなのパン粉やき・じゃここんぶサラダ

　　　ミネストローネ・ハニーナッツ・れいとうみかん

　　　☆『ミネストローネ』はイタリアの代表的なスープです。

　　　　にんじんやズッキーニなどたくさんの野菜が入っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やきししゃも・トマト・オクラねばねば和え

　　　そうめんじる・すいかdeフルーツポンチ

　　　☆今日はスイカの皮をお皿にした『すいかdeフルーツポンチ』がでました。

　　　　調理員さんたちが時間をかけて、皮をギザギザにカットし、中身を丸くくりぬいてくれました。

　　　　すいかのほかにも、キウイフルーツ、バナナ、パイナップルなどが入っていました。

　　　　こどもたちはとっても喜んで食べていました。

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　なつやさいのてんぷら・チーズポテト

　　　ひややっこ・バナナ

　　　☆今日は『ひやしうどん』と おくらやかぼちゃなどをたくさん使った『なつやさいのてんぷら』でした。

　　　　サクサクのてんぷらとつめたいうどんがとても合っていました。

献立：コーンちゃめし・牛乳

　　　さばのごまみそやき・キムチ和え

　　　モロヘイアのネバースープ・オレンジ

　　　☆今日は生のとうもろこしを使った『コーンちゃめし』でした。

　　　　とうもろこしの甘みと粒々が感じられる料理でした。

献立：えびとえだまめのクリームライス・牛乳

　　　きゅうりのからみづけ・たこやきポテト

　　　ばんかん

　　　☆『ばんかん』はビタミンＣがたっぷり入っています。

　　　　季節の変わり目のいま、体調をくずさないようビタミンはもちろんバランスの良い食事を

　　　　こころがけましょう。

献立：ハニートースト・牛乳

　　　なつやさいのカレースープ・ウィンナーソテー

　　　バナナ

　　　☆『ハニートースト』は、はちみつのやさしい甘さが口いっぱいに広がりました。

　　　　『なつやさいのカレースープ』には、たまねぎ、コーン、トマト、オクラなどたくさんの

　　　　やさいが入っていて栄養満点でした。

献立：わかめおにぎり・牛乳

　　　あじのからあげ・大豆のあまからいため

　　　なつやさいのスープ・カシューナッツサラダ

　　　スイカ

　　　☆今日は『スイカ』がでました。

　　　　『スイカ』の旬は７月と言われています。

　　　　旬を少し先取りしていただきました。暑い日の今日は、一層おいしく感じました。

献立：ふくいちぱん・牛乳

　　　かふうサラダ・アヒアッコ

　　　いりこナッツ・ヨーグルト

　　　☆今日の給食の『アヒアッコ』はコロンビアの家庭料理です。

　　　　コーン・とりにく・じゃがいもなどが入っていて、食べ応えのある料理でした。

献立：炊き込みいなり・牛乳

　　　きくらげの炒めもの・にんじんサラダ

　　　そうめんじる・グレープフルーツ

　　　☆今日は、にんじん・ひじき・あぶらあげが入った『炊き込みいなり』がでました。

　　　　ほのかに甘くて、ごはんだけでも食がすすみました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　ミートローフ・トマト

　　　いんげんごま和え・かぶとあつあげのみそしる

　　　プラム

　　　☆今日は『プラム』が丸々１つでました。

　　　　『プラム』の旬は６月から９月頃までで、７月が最盛期となっています。

　　　　甘酸っぱくてとってもジューシーでした。

献立：冷やしラーメン・牛乳

　　　さかなのこうそうやき・ハニーサラダ

　　　冷凍みかん

　　　☆今日の給食は『冷やしラーメン』でした。

　　　　ラーメンのおつゆに麺をつけていただきました。

　　　　おつゆもお出汁がきいていて美味しかったです。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ピリからきゅうり・ひややっこ

　　　カリットこざかな・さくらんぼ

　　　☆今日はみんな楽しみにしている『ふくいちカレー』でした。

　　　　今日のカレーは、たまねぎ、にんじん、かぼちゃなどがたくさん入っているやさいカレーでした。

　　　　やさいの味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

献立：ごはん・牛乳

　　　ヤンニョムチキン・チャプチェ

　　　わかめスープ・フルーツゼリー

　　　☆今日は韓国料理の『ヤンニョムチキン』がでました。

　　　　「ヤンニョム」の意味は、韓国料理に使われる調味料の総称だそうです。

　　　　学校では辛すぎずない味付けで、食べやすかったです。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　ちくわとこんにゃくのみそいため・きゅうりうめ和え

　　　キムチスープ・アセロラサイダーパンチ

　　　☆今日のデザートは『アセロラサイダーパンチ』でした。

　　　　サイダーにアセロラゼリー、パイナップル、みかんが入っていました。

　　　　しゅわしゅわのサイダーとよく合っていました。

献立：しょうがごはん・牛乳

　　　いわしのチーズフライ・わかめの酢の物

　　　トマト・はるさめスープ・ばんかん

　　　☆『わかめの酢の物』は、こどもも食べやすいやさしい味付けになっていました。

　　　　『しょうがごはん』はほのかにしょうがの風味があって、食欲のわいてくるメニューでした。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳

　　　とりにくのさっぱり煮・ポテトドッグ

　　　きくらげとたまごのスープ

　　　☆今日のスパゲティーはトマト、タマネギ、グリーンピースが入っていて、爽やかな味わいでした。

　　　　とりにくも名前の通りさっぱりしていて食べやすかったです。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　なすのそぼろあんかけ・きりぼしナムル

　　　かぼちゃのだんごじる・えだまめ

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ししゃものカレーあげ・リヨネーズポテト

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆今日は『ひやしきつねうどん』がでました。

　　　　今日は日差しも強くなり暑かったので、ぴったりのメニューでした。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　とうふグラタン・きゅうりのピリ辛いため

　　　やさいスープ・ばんかん

　　　☆今日のグラタンはとうふが使われていて、ヘルシーに仕上がっていました。

　　　　ばんかんもあまくてとてもおいしかったです。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・たたききゅうり

　　　みそしる・サイダーゼリー

　　　☆今日の『ふくいちコロッケ』はおからがたくさん入ったコロッケでした。

　　　　食べごたえもしっかりありました。