今日の給食

献立：七草うどん・牛乳

　　　ふくいちとくせいおこのみやき・あまず和え

　　　がんもどきのふくめに・ひめりんご

　　　☆今日から平成３１年の給食が始まりました。今日は１月７日の七草に
　　　　ちなみ、「七草うどん」でした。お正月で疲れた胃に優しいメニュー
　　　　でした。

献立：ナッツ入りバターライス・牛乳

　　　ふくいち特製おおきなチキン・ブロッコリーサラダ

　　　マカロニスープ

　　　☆今年最後の給食は、クリスマスにちなみチキンのもも肉のローストが登場しました。
　　　　また、ブロッコリーでツリーを作ってくださいました。
　　　　黒川先生、調理員さんが毎日心を込めて児童・職員に美味しい給食を作って
　　　　くださいました。ありがとうございました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばぶんかぼし・かわりなます

　　　みそおでん・かぼちゃのだんごじる

　　　オレンジ

　　　☆今月の２２日は冬至です。

　　　　今日はそれにちなんで、かぼちゃを使っただんごじるが出ました。

　　　　やさいもたくさん入っており、温まることができました。

献立：ビビンバチャーハン・牛乳

　　　さんまのこうそう焼き・白菜とりんごのサラダ

　　　米粉ボールのやさいスープ

　　　☆「やさいスープ」に入っているお団子は、お米を細かく粉状にした「米粉」をつかって

　　　　います。もちもちした食感でした。

献立：大根とおかかのごはん・牛乳

　　　さといものそぼろ煮・こまつなカリカリ和え

　　　かぶのとろみ汁・ミルクゼリー

　　　☆今が旬のさといもを使った「さといものそぼろ煮」がでました。

　　　　さといものぬめりは免疫力を高める働きがあります。

　　　　とりにくを使ったそぼろとよくからんで、美味しくいただきました。

献立：ごもくちゅうかやきそば・牛乳

　　　りんごとおまめのほったらかし・やさいスープ

　　　はなみかん

　　　☆気温の寒暖差が大きい時期ですが、「やさいスープ」で温まり、やさいと

　　　　「はなみかん」でビタミンも摂ることができました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　こざかな・フルーツヨーグルト

献立：コッペパン・牛乳

　　　いちごジャム・シェパーズパイ

　　　コールスローサラダ・スコッチブロス

　　　オレンジ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめのフライ・いりこナッツ

　　　ほうれん草ソテー・みだくさんみそ汁

　　　セレクトデザート：ドーナツかプリン

献立：やきおにぎり・牛乳

　　　れんこんサラダ・ぶたにくのとろみ汁

　　　ミックスナッツ・つぶつぶみかんゼリー

　　　☆みかんに含まれる、クエン酸は疲労回復効果があります。

　　　　そのため、校内持久走記録会だった今日の給食は、みかんゼリーがでました。

　　　　果肉もたくさんはいっていて、とってもみずみずしかったです。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　りんご入りだいがくいも・かりっとこざかな

　　　ひじきのかみかみサラダ・グレープフルーツ

　　　☆「だいがくいも」はりんごが入っているため、甘すぎずにすっきりとした味わい

　　　　でした。

献立：秋のかおりごはん・牛乳

　　　いそかあえ・かぼちゃのバター煮

　　　わかめスープ・きなこのブラマンジェ

　　　☆ブラマンジェはフランス語で「白い食べ物」という意味があります。

　　　　アーモンドを使うところ、きなこを使ってアレンジしてありました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちメンチカツ・こんにゃくいために

　　　かぶとあつあげのみそ汁・オレンジ

　　　☆「ふくいちメンチカツ」は、さといもが使われていて、衣はサクッとなかは

　　　　ふんわりやわらかい食感でした。

献立：とりにら丼・牛乳

　　　ほうれん草としめじのサラダ・こまつないりたまごスープ

　　　はやか

　　　☆揚げたとりとにら、大豆がたっぷり入った「とりにら丼」は、スタミナ満点で

　　　　こどもたちも良く食べていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　まめあじのパリパリあげ・煮豆

　　　いそあえ・すきやき煮

　　　はなみかん

　　　☆「まめあじ」は、頭からしっぽまで食べることができ、魚の栄養をまるごと

　　　　いただくことができました。

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　じゃここんぶサラダ・アーモンドカル

　　　米粉と豆乳のポタージュ

　　　☆「ふくいちフレンチトースト」は、リンゴの薄切りがのっており、サクッとした食感も

　　　　楽しめました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　こまつなのサラダ・フルーツゼリー

献立：ごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・かぼちゃのみつがらめ

　　　ミモザサラダ・はくさいととりだんごのスープ

　　　ラ・フランス

献立：ふくいちやみつきおにぎり・牛乳

　　　ちくわとこんにゃくのみそいため・やさいのキムチ汁

　　　フルーツカルピスかん

　　　☆「やさいのキムチ汁」は、やさしい辛さで里芋も入っていて、寒さが厳しくなってきた今日は

　　　　温まることができました。

献立：ごはん・牛乳

　　　そぼろなっとう・まめまめいも

　　　ごもくスープ・はやか

献立：やさいたっぷりふくいちラーメン・牛乳

　　　ふくいちドッグ・ひじきのマリネ

　　　はなみかん

　　　☆「ふくいちドッグ」は、そとはカリカリ、なかはふんわりとしていて

　　　　こどもたちに大人気でした。

　　　　中には、チーズが入っていて甘い生地とよく合っていました。

献立：にくみそひじき丼・牛乳

　　　こまつなのくるみ和え・かぶのスープ

　　　やきりんごのメープルチーズナッツ

　　　☆「やきりんご」はチーズとアーモンドがかけてありました。

　　　　甘く煮たりんごとチーズは意外にも相性よく、おいしく食べられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・キャベツとジャコの和えもの

　　　こんにゃくにもの・とうふのとろみスープ

献立：マーボーやきそば・牛乳

　　　ふくいちごまだんご・シーチキンのスープ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちごまだんご」は、中にさつまいもとごまが入っており、外はサクッと中は

　　　　もっちりとした食感でした。

　　　　やさしい甘さでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　とりにくの黒酢あんかけ～野田産やさいをそえて～

　　　ぶたにくとキャベツのスープ・はなみかん

　　　☆今日は『野田の恵みを味わう日』です。

　　　　野田市内の小学校、中学校は同じ給食を食べます。

　　　　野田市で採れた、たくさんのやさいを使ったメニューでした。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　コールスローサラダ・みそワンタン

　　　ふかしいも・オレンジ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、ウインナーがのったパンでした。

　　　　こどもたちも大好きなケチャップで味付けされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ししゃものマヨごまやき・きりぼしさっぱり和え

　　　はくさいスープ・ヨーグルト和え

献立：しめじピラフ・牛乳

　　　里芋のでんがく・ごま和え

　　　大豆とやさいのスープ

　　　☆「里芋のでんがく」は、大きなさといも１つがやわらかく煮てありました。

　　　　みそをベースに作ったタレは、少し甘めのあじつけで、さといもとよく合っていました。

献立：もち米入り豆ごはん・牛乳

　　　なすの炒め煮・のっぺい汁

　　　カシューナッツこざかな・はなみかん

　　　☆「なすの炒め煮」は、みそベースの味付けで、ご飯が進む一品でした。

　　　　やさいがニガテな子もおいしく食べられました。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　さけのポテサラやき・大根とジャコのサラダ

　　　はくさいクリーム煮・バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は米粉を使った米粉パンでした。

　　　　よくかんで味わうと、米粉本来の甘みを感じられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・ピーナツ和え

　　　にらいりとん汁・こざかな

　　　☆「かみかみ天ぷら」は、いかや大豆などが入っていてよくかんで食べることができました。

献立：きのこ丼・牛乳

　　　ふくいちしゅうまい・とうふのすまし汁

　　　オレンジ

献立：ふくいちアップルパイ・牛乳

　　　きしめんサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮

　　　カリッとこざかな・バナナ

献立：ようふうなめし・牛乳

　　　あじのカレーマリネ・ほうれんそうのソテー

　　　きりぼしのスープ・かみかみ大豆

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・わかめスープ

　　　アーモンドカル・柿

　　　☆今日は今が旬の「柿」がでました。

　　　　栄養価も豊富で、ビタミンAとCを多く含んでいます。秋らしい気温になってきたので、

　　　　カゼ予防に最適です。

　　　　甘くてちょうどよい食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さかなのひよこまめのせやき・オクラのかつおぶし和え

　　　にぼしごまがらめ・わかめスープ

　　　かぼちゃプリン

　　　☆今日は秋の収穫を祝う「ハロウィン」でした。

　　　　それにちなんで、かぼちゃプリンが出ました。かぼちゃの風味となめらかなしたざわりで

　　　　美味しくいただきました。

献立：ふくいちグラパン・牛乳

　　　ごまだれサラダ・こふきさつまいも

　　　まめとはるさめのスープ・オレンジ

　　　☆「ふくいちグラパン」は、調理員さんが１つ１つパンをくりぬいて、作ってくださいました。

　　　　えびやしめじ、チーズなどたくさん具材が入っていて、ボリューム満点でした。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　はるさめサラダ・ほうれんそうのスープ

　　　まめとこざかなのカレー風味

　　　☆「なすのミートドリア」は、トマトベースのソースにチーズがかかっていました。

　　　　表面はカリッと香ばしく焼かれていました。

献立：きのことちりめんの和風パスタ・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・スイートポテト

　　　サンラータン・はなみかん

献立：なすいりにくみそ丼・牛乳

　　　ほうれんそうのごまマヨ和え・きのこけんちん汁

　　　はなみかん

　　　☆「きのこけんちん汁」は、しめじやひらたけがたくさん入った、温かいけんちん汁でした。

　　　　秋を感じられるメニューでした。

献立：ブドウパン・牛乳

　　　とりにくのピストゥ・コールスローサラダ

　　　カスレ・オレンジ

　　　☆今月のオリパラ給食はフランスでした。

　　　　「カスレ」はフランス南西部の豆料理です。

　　　　給食では、トマトスープにいんげん豆、ウインナー、にんじんなどが入っていました。

　　　　少し肌寒くなってきたので、温まることができました。

献立：大豆ごはん・牛乳

　　　ぶたにくとなすのいためもの・さくさくポテト

　　　ごもくスープ・グレープフルーツ

　　　☆「大豆ごはん」は大豆以外にも、にんじんとちりめんじゃこが入っており、

　　　　彩りもよく、じゃこのほどよい塩味が感じられました。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　あじのあまみそやき・とんじる

　　　ほうれん草とりんごのサラダ・いりこナッツ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　２色しらたまのおまめシロップ・こざかな

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　いわしなんばんづけ・こまつなのごまいため

　　　さつまいものクリーム煮・えのきみそ汁

　　　サイダーゼリー・ミルクプリン（セレクト給食）

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　グリーンサラダ・ごぼうのクリームスープ

　　　ミックスナッツ・オレンジ

　　　☆「ふくいちフレンチトースト」は、パンに砂糖をふりかけ、たまごをしみこませ、ハムと

　　　　チーズをはさみました。

　　　　たまごと砂糖のあまさとチーズのしょっぱさのバランスがちょうど良かったです。

献立：こまつなチャーハン・牛乳

　　　ふくいちぎょうざ・ひじきとやさいの和え物

　　　さつまいものカレースープ

　　　☆「ふくいちぎょうざ」の中身は、ぶたにく、キムチなどが入っていました。

　　　　スタミナがつくメニューでした。

　　　　前期は今日で終了です。後期も給食を楽しく食べて、勉強や部活をがんばりましょう。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　まつかぜやき・はくさいづけ

　　　秋やさいのみそ汁・グレープフルーツ

　　　☆「まつかぜやき」の由来は、能の「松風」によるものや和菓子の「松風」からついたと

　　　　いわれています。

　　　　気になる方は是非調べてみてください。

　　　　とり肉がベースで、味は少し甘めのになっており、ごはんが進む味付けでした。

献立：つけめん・牛乳

　　　ブルーベリーマフィン・キューブサラダ

　　　カシューナッツこざかな・バナナ

　　　☆今日の「ブルーベリーマフィン」は学校で焼き上げたものです。

　　　　調理員さんたちが、１つ１つていねいに作ってくださいました。

　　　　ブルーベリーの青色がとてもきれいにでていました。

献立：ごもくうまに丼・牛乳

　　　あおなとポテトのごま和え・かきたま汁

　　　やきりんご