2018年6月の記事一覧

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ひまわり蒸し・トマト・小松菜ゴマ炒め
　　　みそスープ・さくらんぼ
　　　☆「ひまわり蒸し」は、挽肉のまわりにとうもろこしをちりばめて、蒸した
　　　ものです。ひまわりの花のような彩りのきれいな料理です。

献立：カナペツ・ビオセンナ　・牛乳
　　　ひじきの梅ドレッシング和え
　　　実だくさんスープ・フルーツ白玉
　　　☆『福一小給食ワールドカップ２０１８』
　　　　今日は、いよいよ決勝トーナメント出場をかけて、ポーランド戦ですね。
　　　それにちなんで、４日目はポーランド風サンドイッチ「カナペツ・ビオセンナ」
　　　です。　カナペツ→サンドイッチ　ビオセンナ→ちりばめた　という意味です。
　　　　ジャガイモやにんじんなど、たくさんの具をパンに挟み、チーズをのせて
　　　焼きました。

献立：炊き込みいなり・牛乳
　　　いなだの照り焼き・きゅうりとピーナッツのピリ辛炒め
　　　キムチスープ・スライスパイン
　　　☆梅雨はまだ明けませんが、真夏のような暑さが続いています。
　　　ピリッと辛みのきいたキムチスープを食べて、子ども達は元気いっぱいです。

献立：ご飯・牛乳
　　　さんまのチーズ巻き・いんげんのゴマ和え
　　　蒸しカボチャ・マーボー汁
　　　☆いんげんは、別名『三度豆』とも呼ばれ、成長が早く、1年に数回
　　　収穫できます。　今日は、もやしと一緒にゴマで和えました。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳
　　　パインケーキ・シャラダ・バタータ
　　　キクラゲと卵のスープ・セレクトデザート（パンナコッタ・桃のゼリー）
　　　☆『福一小給食ワールドカップ２０１８』　
　　　　 ３日目は、今日日本と対戦したセネガルの代表的な料理「シャラダ・
　　　 バタータ（モロッコ風ポテトサラダ）」です。
　　　　 蒸したジャガイモにレモン汁をかけた料理です。
　　　　 セネガルでは、料理にレモンを使うことが多いそうです。