今日の給食

献立：カレーピラフ・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・ほんかくはお豆とチキンのカレー

　　　ミックスナッツ

　　　☆きょうのカレーは、とり肉をヨーグルトにつけこんで、みじん切りにした玉ねぎやセロリ、トマト

　　　　の水分だけで、じっくりにこんだインド風のカレーです。見えないけれどやさいがたっぷり入って

　　　　います。

　　　　小さな豆は、ひよこ豆という豆です。世界各地のいろいろな料理に使われています。よくみるとひ

　　　　よこの頭のような形をしていますよ。

献立：わかめごはん・牛乳

　　　しろみ魚のチーズやき・ごまだれサラダ

　　　じゃがいもとあつあげのみそ汁

献立：ごはん・牛乳

　　　しゃしものチーズはるまき・だいこんのサラダ

　　　とりだんご汁

　　　☆骨ごと食べられるししゃもは、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさんとれます。きょうは

　　　　チーズといっしょにはるまきの皮でくるんで、さらにカルシウムがアップしていますよ。

献立：ごはん・牛乳

　　　レバーのごまみそがらめ・いろどりはるさめサラダ

　　　かぶのみそ汁

　　　☆カップラーメンなどのインスタント食品ばかり食べていると血が薄くなってしまう貧血になって

　　　　しまいます。きょうの「レバーのごまみそがらめ」は、貧血にならないようにする鉄分という栄

　　　　養がしっかりと入っている料理です。大豆とごぼうもカリっとあげていっしょにからめました。

献立：きんぴら丼・牛乳

　　　アーモンド和え・にらたまスープ

　　　さわやかマスカットゼリー

献立：セルフツナサンド・牛乳

　　　もやしのカレードレッシングサラダ・シーフードチャウダー

　　　☆きょうのスープのチャウダーとは、アメリカのスープの一種です。とろみのあるクリーム味や

　　　　トマト味のにこみ料理で、小さめの具がたくさん入っています。

　　　　具の一つのじゃがいもは、世界１００か国以上で栽培されている作物です。米が育ちにくい寒

　　　　いところでもとれ、同じ面積で米や麦の約３倍も収穫できます。米や麦、トウモロコシと並ん

　　　　で「世界の４大作物」といわれています。

献立：ごはん・牛乳

　　　フレーフレークカツ・キャベツのサラダ

　　　ミニトマト・はるのとん汁

　　　☆明日はいよいよ運動会ですね。

　　　　きょうの給食は、テレビ番組で栄養士さんが紹介していた運動会応援メニューをとり入れて

　　　　みました。

　　　　「みんな明日は頑張ってほしい」という思いをコーンフレークで「フレーフレー！」と給食室

　　　　からエールを送ります！

献立：ごはん・牛乳

　　　はまちのてりやき・こまつなのいために

　　　そうめんのすまし汁・ひとくちパイ

　　　☆みなさんは「食品ロス」ということばを聞いたことがありますか？本来ならまだ食べられる

　　　　のに、すてられてしまう食品のことをいいます。

　　　　給食室では、こまめに賞味期限を確認し、むだのないように食材を管理しています。

　　　　きょうは、以前さつまいもパイを作った時の冷凍パイ生地とかぼちゃペーストをつかってひ

　　　　とくちパイを作りました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　キャベツたっぷりメンチカツ・ゆでキャベツ

　　　じゃがいもとしめじのみそ汁

　　　☆きょうはおはなし給食で「キャベツくん」というおはなしを図書の先生が読んでくれま

　　　　した。それにちなんで、キャベツたっぷりのメニューです。不思議な世界を楽しみなが

　　　　ら給食をいただきました。

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　やきたてごまシュガーパン・キャベツのサラダ

　　　バナナ

　　　☆きょうのぶたキムチやきそばに入っているキムチは、日本の隣の韓国などで食べられるつけ

　　　　ものです。はくさいなどのやさいを塩づけにして、とうがらしを加えた発酵食品です。乳酸

　　　　菌が多く含まれているので、おなかの調子を整えてくれますよ。