今日の給食

献立：イタリアンスパゲッティー・牛乳

　　　やさいのみそチーズ焼き・はくさいとあさりのスープ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「グレープフルーツ」の果肉は、白黄色や赤みがかった色などがあります。

　　　　炭水化物をエネルギーに換えてくれる「ビタミンB1」身体の代謝を高めてくれる

　　　　「クエン酸」などたくさんの栄養がつまっています。

献立：おはぎ・牛乳

　　　ししゃも焼き・きりぼしのナムル

　　　ベーコンとなすのみそ汁

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめのフライ・こんぶのあぶら炒め

　　　たぬき汁

　　　☆もうかざめは、低カロリー高たんぱくな食材です。

　　　　DHAも豊富で、脳の健康や、抗酸化作用などがあり、子どもの成長に欠かせない栄養です。

　　　　フライにしても、軽い食感と味でした。

献立：ごもくとりめし・牛乳

　　　ばんさんすう・さつまいものみそ汁

　　　アーモンドカル

　　　☆ばんさんすうは「絆三絲」と書き、中国料理の一つです。

　　　　はるさめに、細切りにしたキュウリ、にんじんいれ、酢で和えた料理です。

　　　　さっぱりとした味わいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なまあげのオイスター炒め・にぼしごまがらめ

　　　大豆とやさいのスープ・ももかんづめ

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

　　　カリッとこざかな

　　　☆クリームスープには、チンゲンサイのほか、にんじん、じゃがいもが入っていました。

　　　　トーストはアーモンドのやさしい甘さを感じられました。

献立：カレーそぼろごはん・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・とん汁

　　　きょほうゼリー

　　　☆「きょほう」の旬は、７月～１１月頃までで、９月頃が出荷の最盛期といわれています。

　　　　あまずっぱい味わいでした。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　すごもりたまご・アーモンド和え

　　　ごもくスープ・カリッとこざかな

　　　☆さつまいもの旬の多くは、８月から始まります。

　　　　「さつまいもごはん」のさつまいもは、甘くてホクホクでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすのごまカツ・キムチ和え

　　　はるさめスープ・オレンジ

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　さんまのこうそう焼き・ひじきのマリネ

　　　やさいスープ

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　天ぷら・ごもく豆

　　　ヨーグルト

　　　☆今日は、にんじん、さつまいも、ちくわを揚げた「天ぷら」がでました。

　　　　ひやしうどんといっしょに、さっぱりといただきました。

献立：くきわかめのかきあげ丼・牛乳

　　　こまつなとあぶらあげのいために・かぶとあつあげのみそ汁

　　　オレンジ

　　　☆かきあげに使われている「くきわかめ」は食物繊維が豊富で、おなかの調子を

　　　　整えてくれます。

　　　　甘めのタレをかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそ焼き・キャベツの和えもの

　　　キムチスープ・シャキシャキなしゼリー

　　　☆「シャキシャキなしゼリー」は、角形に切ったなしがたくさん入っていました。

　　　　名前の通りシャキッとした食感がたのしいメニューでした。

献立：きなこのあげぱん・牛乳

　　　とうふだんごスープ・ウインナーソテー

　　　オレンジ

　　　☆今日はみんなだいすき「きなこのあげぱん」でした。

　　　　外はサクッと、中はふんわりとしていました。

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　豆かりんとう・かきたま汁

　　　れいとうみかん

　　　☆「れいとうみかん」は、給食の定番ですが、発祥は神奈川県だということをご存じでしたか？

　　　　旬の１２月～３月以外も販売したいという思いから、考えられたそうです。

　　　　給食でも人気のメニューとして、親しまれています。

献立：ひやしラーメン・牛乳

　　　ひまわり蒸し・わかくさポテト

　　　グレープフルーツ

　　　☆「ひまわりむし」は、お肉の上に、とうもろこし、ケチャップをのせ、ひまわりの花を

　　　　イメージしたメニューです。

　　　　蒸しているため、とうもろこしは甘く、お肉はさっぱりとしていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめと大豆のあげに・みだくさんみそ汁

　　　なし

　　　☆今が旬の「なし」はとってもあまくてジューシーでした。

　　　　みそ汁には、だいこん、にんじん、いんげんなどたくさんのやさいやきのこが

　　　　入っていました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　さばのおろしぽんず・きくらげとたまごのスープ

　　　おひさまゼリー

献立：なつやさいのミートソース・牛乳

　　　だいずのあまからいため・みだくさんスープ

　　　スライスパイン

　　　☆「パイナップル」は、熱帯アメリカが原産で、世界各地に広まったフルーツです。

　　　　夏バテ予防にも良いと言われています。

　　　　日頃からバランスの良い食事をこころがけ、体調管理に気をつけましょう。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　アセロラサイダーパンチ

　　　☆夏休みが明け、今日から給食が始まりました。

　　　　休み明け最初の給食は、みんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

　　　　みんな残さず食べることができました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　シューアイス（バニラかチョコレート）

　　　☆今日は夏休み前、最後の給食でした。

　　　　みんな大好きふくいちカレーは、かぼちゃ、なす、にんじんなどたくさんのやさいが入っていました。

　　　　夏休み中も、バランスの良い食事で、元気にすごしましょう。

献立：メロンパン・牛乳

　　　はくさいとにくだんごのスープ・とりにくのさっぱり煮

　　　フルーツカクテル

　　　☆「メロンパン」は調理員さんが、丁寧に焼き上げてくれました

　　　　パンの上にのったクッキー生地はサクサクで、中はふんわりとしていました。

献立：しょうがごはん・牛乳

　　　さばぶんかぼし・なす入りとうふ汁

　　　デラウェア

　　　☆「デラウェア」は１８７２年頃に日本へ伝わったぶどうの品種です。

　　　　種なしで食べやすいですが、もともとは種ありで、栽培時に特別な方法でなくしているそうです。

　　　　甘さと酸っぱさのバランスが良く、ジューシーな味わいでした。

献立：ひやしナムルそば・牛乳

　　　リヨネーズポテト・やきししゃも

　　　ソーダゼリー

　　　☆今年は梅雨明けが遅く、今日もジメジメした暑さが続きました。

　　　　「ひやしナムルそば」は、ナムルのシャキッとした食感と冷たさで、残さず食べる

　　　　ことができました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　えびとえだまめのクリームソース・キッシュ風トマトグラタン

　　　ばんかん

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・にら入りとんじる

　　　おうとう

　　　☆「なすべーあげ」は、ベーコンをなすではさんであげたメニューです。

　　　　しょうゆベースのタレをかけていただきました。

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　スペアリブ・カレーポテト

　　　プリン

　　　☆今日は先週とは一転して、暑い日となりました。

　　　　「ひやしきつねうどん」は、今日のような日にはピッタリのメニューでした。

献立：コーンちゃめし・牛乳

　　　さんまのチーズやき・えびワンタンスープ

　　　☆「コーンちゃめし」は、とうもろこしの芯も一緒に炊きました。

　　　　コーンの甘みが強く感じられました。

献立：ホットドッグ・牛乳

　　　ミネストローネ・パイナップル

　　　☆「パイナップル」は、食欲増進・消化促進・疲労予防などたくさんの効果が期待できます。

　　　　甘くてジューシーで、ほどよいすっぱさでした。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　はくさいとあさりのスープ・すいか

　　　☆今日は今が旬の「すいか」がでました。カリウムが豊富で、疲れをとってくれる効果

　　　　があります。

　　　　涼しくなったり、暑くなったりと体調をくずしやすい時期ですので、食べ物にも気を

　　　　つかいましょう。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　あかうおしょうゆづけ・にくじゃが

　　　とうがんデザート

　　　☆今日のお魚「あかうお」は「アコウダイ」の別名で、４５センチ～５０センチ程度の

　　　　大きさに成長するそうです。

　　　　しょうゆにつけて焼いたため、しっかりと味がついており、ごはんがすすみました。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳

　　　フライドチキン・やさいスープ

　　　アーモンドフィッシュ

献立：ごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・わふうやさいスープ

　　　メロン

献立：バターライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・ポテトオムレツ

　　　☆「フェジョアーダ」は、ブラジル、ポルトガルなどで食べられる料理です。

　　　　各国で独自の発展をしたため、使われる食材は国によって違います。

　　　　給食では、いんげん豆、たまねぎ、にんじん、ぶたにくなどを使い、バターライスと一緒に

　　　　いただきました。

献立：ハニートースト・牛乳

　　　わかさぎフライ・大豆のトマトシチュー

　　　ばんかん

　　　☆「わかさぎ」は、骨がやわらかくまるごと食べられるため、カルシウムをたくさん

　　　　とれる魚です。

　　　　カリッと揚がっていたため、骨も気にならず食べやすかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのさんがやき・そうめんじる

　　　すいかポンチ

　　　☆今日は「七夕」です。七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に

　　　　七夕の儀式でお供えされた「策餅（さくべい）」がもとになったといわれています。

　　　　織り姫がつむぐ糸に見立てて食べられています。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　なつやさいのカレースープ

　　　☆今日のスープには、輪切りにして星形になった「オクラ」が入っていました。

　　　　特徴的なネバネバは、おなかの調子を整えてくれたり、お肌を健康にしてくれるなどの

　　　　効果があります。

　　　　旬のものを好き嫌いせずに食べ、健康的な身体をつくりましょう。

献立：じゃこ入りわかめチャーハン・牛乳

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・スナックアーモンド

　　　☆チャーハンに入っている「じゃこ」は、カルシウムが豊富です。

　　　　なんと、牛乳に含まれるカルシウムの約３倍もあるといわれています。

　　　　「じゃこ」と「わかめ」のちょうど良い塩味でした。

献立：パエリア・牛乳

　　　トマトとたまごのスープ・はちみつレモンゼリー

　　　☆「パエリア」はスペイン料理の１つです。

　　　　スペインでは、パエリア鍋という底が浅く平らな鍋で調理し、鍋ごと食卓に出し

　　　　取り分けて食べるそうです。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　えだまめだんごスープ・れいとうおうとう

　　　☆野田市の特産品である「えだまめ」をつかった「えだまめだんごスープ」がでました。

　　　　スープには野菜がたくさん入っていて、バランスの良いメニューでした。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　チンゲンサイのクリームスープ・アセロラゼリー

　　　☆「コーンピラフ」は、コーン、グリンピース、にんじんなど彩りの良いメニューでした。

　　　　コーンの甘さを感じられました。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　アーモンドフィッシュ

　　　☆「マーボー丼」には、たまねぎ、にんじん、ニラなどたくさんの野菜が入っていました。

　　　　野菜のニガテな子も、食べやすいメニューでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　みだくさんみそ汁・プリン

献立：ホイコーロー丼・牛乳

　　　スナックアーモンド

　　　☆「ホイコーロー丼」は、キャベツの甘みが感じられ、シャキシャキとした食感でした。

　　　　アーモンドは「ビタミンE」が豊富です。生活習慣病等に効果があり、健康に必要な

　　　　栄養素です。

献立：チャーハン・牛乳

　　　キムチスープ・アーモンドフィッシュ

　　　☆今日のメニューは中華風で、「キムチスープ」は少しピリッとしていました。

　　　　「チャーハン」は、にんじんやピーマンなどが入っていて、野菜もしっかりと食べることが

　　　　できました。

献立：まめ入りバターライス・牛乳

　　　ポトフ・アップルシャーベット

　　　☆今朝は、雨が降っていましたが、雨があがってからは湿度の高いジメジメとした気温となりました。

　　　　「アップルシャーベット」はこんな日にピッタリのメニューでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ヨーグルト

　　　☆今日から通常授業が再開されました。それに伴い、給食も今日から始まりました。

　　　　再開初日の給食は「ふくいちカレー」でした。

　　　　みんな楽しみにしていた給食は、残さずきれいに食べることができました。

献立：ホットドッグ・牛乳

　　　こまつなサラダ・カレーポテト

　　　しらたま入りちゅうかスープ・グレープフルーツ

献立：２色おむすび・牛乳

　　　ぶりの照り焼き・こまつなごまいため

　　　こんさいミルクスープ・こくとうビーンズ

　　　ひながし

献立：バターライス・牛乳

　　　ふくいちパイシュー・やきにくサラダ

　　　カリットこざかな・グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちパイシュー」は、器にホワイトシチューを入れ、パイ生地でふたをして

　　　　焼きました。

　　　　サクサクのパイをくずしながら、あつあつのシチューといっしょにいただきました。