今日の給食

今日の給食

11月30日(金)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   魚のホイル焼き・生揚げの五目煮
   カレーじゃこ・きのこ汁・ラフランス
   ☆「きのこ汁」には、しめじ・ナメコ・えのきだけの3種類のきのこが入って
   いました。他にも五目煮の中にはしいたけが入っていて、秋の香りいっぱいの
   給食でした。

11月29日(木)の給食

献立:たぬきおにぎり・牛乳
   ちくわとこんにゃくの味噌炒め
   わかめソテー・キムチ汁・オレンジ
   ☆「たぬきおにぎり」 楽しいネーミングにどんなおにぎりが登場するのか、
   楽しみにしていた子ども達。 天かすに桜エビ、ねぎを温かいご飯に混ぜ、
   お醤油で味付けをしました。 ひとつひとつ調理員さんが愛情込めてにぎって
   くださいました。

11月28日(水)の給食

献立:セレクトバーガー・牛乳
   白菜クリーム煮・若草ポテト・はやか
   ☆今日の「セレクトバーガー」は、鮭カツバーガーとカレーコロッケバーガー
   から選びました。ふわふわバンズにサクサクのフライがサンドしてあり、
   どちらも大好評でした。

11月27日(火)の給食

献立:里芋とじゃこの炊き込みご飯・牛乳
   きつねのかくれんぼ・青菜のチーズ和え
   かぶのスープ
   ☆「きつねのかくれんぼ」油揚げの中から何が出てくるか、子ども達はワクワク
   しながら頂きました。 
   ”レンコン・人参・エリンギ・チーズ”みんなわかったかな?

11月26日(月)の給食

献立:豆入りバターライス・牛乳
   大根とほうれん草のフレンチサラダ
   サツマイモチップス・豆腐団子スープ
   ☆「豆入りバターライス」は、ひよこ豆・青インゲン豆・赤インゲン豆が
   たっぷり入ったご飯です。バターの風味でとても食べやすかったです。
    「サツマイモチップス」ジャガイモのチップスはおなじみですが、今日は
   サツマイモを薄くスライスして揚げたものを塩で味付けました。サツマイモの
   甘みと塩味のバランスがとても良く、ジャガイモとひと味違った美味しさです。

11月21日(水)の給食

献立:小松菜チャーハン・牛乳
   大豆の春巻き・大根の甘酢和え
   豆腐のとろみスープ
   ☆「大豆の春巻き」は大豆が入ったマッシュしたジャガイモをカレー味に
           仕上げ、春巻きの皮で包んで揚げました。サクサクした皮、大豆のつぶつぶ
           した食感が楽しい春巻きです。

11月20日(火)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   あじのパン粉焼き・三つ葉の和え物
   ごろごろ野菜たっぷり絵文字:重要のだっ子和風スープカレー・はなみかん
   ☆今日は、
『見つけるのだ!食べるのだ!のだを味わう給食の日』と題して、野田市
   産のさくらポークの肉団子と野田市産の野菜がたっぷり入った「のだっ子和風
   スープカレー」が出ました。市内の懐石料理店店主、石原喜之氏が考案された
   メニューです。市内の小中学校の児童生徒全員で頂きました。地元の恵みに感謝
   しながら頂きました。

11月19日(月)の給食

献立:もやし肉味噌ラーメン・牛乳
   ふくいちドック・ひじきのマリネ
   かりっと小魚・グレープフルーツ
   ☆給食初登場の「ふくいちドック」は、韓国の「チーズハドック」という
           ものを給食風にアレンジしました。甘い生地の中にはチーズがたっぷり入って
           います。

11月15日(木)の給食

献立:豚肉とごぼうのご飯・牛乳
   ほうれん草のソテー・里芋の田楽
   大豆と野菜のスープ・こんにゃくゼリーポンチ
   ☆「里芋の田楽」は、福田地区で収穫された里芋です。それを茹でてだし汁で
   下味を付け、西京味噌で作った甘味噌をかけて頂きました。
   里芋のねっとりとした口当たりと味噌の甘さが相まってがとても美味しいかった
   です。子ども達はたれまで残さず食べました。

11月14日(水)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   鯖のごまみそ焼き・磯和え・キャラメルポテト
   中華スープ・グレープフルーツ
   ☆「キャラメルポテト」はサイコロ状にカットしたサツマイモを素揚げにして
   スライスアーモンドと一緒にキャラメルをからめました。サクサクしっとりで
   子ども達にも大好評でした。

11月13日(火)の給食

献立:キムチ入り焼きうどん・牛乳
   おからいも餅・ミモザサラダ
   ささみと野菜のスープ・きな粉のブラマンジェ
   ☆「きな粉のブラマンジェ」は、きな粉と牛乳が二層になって、見た目も
   楽しい、優しい味のデザートです。

11月9日(金)の給食

献立:カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳
   もやしのカレーソテー・大根のうま煮
   まめ羊羹
   ☆「カツオくんわかめちゃんごはん」は、下味を付けた鰹を揚げて甘辛く煮て
   細かくほぐしたものとわかめをご飯に混ぜ込みました。こくのある味わいで、
   子ども達も大満足です。

11月8日(木)の給食

献立:きのこ丼・牛乳
   わかめともやしのナムル・五目スープ
   まんてんあずき
   ☆「きのこ丼」には、まいたけ・えのきだけ・しめじ・しいたけとたくさんの
   種類のきのこが入っています。それぞれの味が重なり合って、奥深い味わい
   です。

11月6日(火)の給食

献立:ご飯・牛乳
   ごまコロッケ(キャベツ添え)・こんにゃくの煮物
   大根と小松菜のみそ汁・グレープフルーツ
   ☆「ごまコロッケ」は、マッシュしたジャガイモにベーコン・チーズを
   合わせた種をパン粉の代わりにいりごまを付けて揚げました。
   つぶつぶカリッとした衣の食感が楽しいボリュームたっぷりのコロッケです。

11月5日(月)の給食

献立:ふくいちアップルパイ・牛乳
   ゴマドレサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮・バナナ
   ☆「ふくいちアップルパイ」は、自家製カスタードクリームと、薄くスライス
   して、甘く煮たりんごがたっぷりのった特製アップルパイです。
    子ども達はもちろん、プログラミング体験で講師に来てくださった東京理科
   大学の学生の皆さんにも大好評でした。

11月2日(金)の給食

献立:鶏ごぼうピラフ・牛乳
   ブロッコリーと卵のサラダ・ハニーナッツ
   わかめスープ・かき
   ☆「鶏ごぼうピラフ」は、バターの風味がアクセントの和風ピラフです。
   ごぼうやしめじなど、秋の香りがいっぱいです。

11月1日(木)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   さんまの蒲焼き・切り干し大根の中華和え
   白菜スープ・焼きりんごメープルチーズナッツ
   ☆「焼きりんごメープルチーズナッツ」は、バターでソテーしたりんごに
   メープルシロップとクリームチーズをからめました。爽やかな甘さが口
   いっぱいに広がりました。

10月31日(水)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳
   和風フレンチサラダ・かぼちゃケーキ
   ☆今日はハロウィン。それにちなんで、「かぼちゃケーキ」が出ました。
   甘みを抑え、かぼちゃの風味が味わえます。
   シスター給食で、より楽しく美味しく頂きました。

10月30日(火)の給食

献立:きつねご飯・牛乳
   鯵のみそ焼き・ほうれん草とリンゴのサラダ
   えのきのみそ汁・つぶつぶみかんぜりー
   ☆「つぶつぶみかんゼリー」は、100%みかん果汁の中にみかんの果肉が
   たっぷり入った、手作りゼリーです。ほどよい酸味が爽やかで、粒々の
   食感が楽しいゼリーです。

10月29日(月)の給食

献立:きのことちりめんの和風パスタ・牛乳
   もやしのごまサラダ・サンラータン
   スイートポテト・バナナ
   ☆1年生が収穫してくれたサツマイモ、今日は「スイートポテト」で登場です。
   砂糖・生クリーム・バターで味付けをし、オーブンで焼きました。
   優しい秋の味です。

10月25日(木)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   鶏肉のごまクリーム・小松菜のわさび醤油
   にぼしのゴマがらめ・切り干しスープ・はなみかん
   ☆「小松菜のわさび醤油」は野菜の中のチーズがアクセントです。ピリッとした
   わさび醤油の味をまろやかにしてくれます。

10月24日(水)の給食

献立:パエリア・牛乳
   おかかココット・じゃこ昆布サラダ
   さつまいものカレースープ・グレープフルーツ
   ☆今日の「さつまいものカレースープ」のさつまいもは、1年生が苗を植え、
   泥んこになって収穫をしたものです。秋の味を頂きました。

10月23日(火)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   なすのはさみ揚げ・もやしのごま酢和え
   白菜スープ・カシューナッツ小魚
   ☆「なすのはさみ揚げ」は、豚挽肉をなすではさみ、フライにしました。
   生パン粉の衣がサクサクとしていて、ボリューム満点です。

10月18日(木)の給食

献立:ふくいちグラパン・牛乳
   ごまだれサラダ・カレーポテト
   豆と春雨のスープ・花みかん
   ☆今日のふくいちパンは、パンをくり抜いてグラタンを詰めて焼いた
   「ふくいちグラパン」です。
   子ども達は大喜び!!もっと食べたい人がたくさんいました。

10月16日(火)の給食

献立:なす入り肉味噌丼・牛乳
   やみつきキャベツ・けんちん汁
   ダブルミルクゼリー
   ☆「ダブルミルクゼリー」は、ミルクゼリーにチョコレートとコーヒーを
   混ぜ合わせたソースをかけました。ほろ苦いソースがアクセントです。

10月15日(月)の給食

献立:ふくいちパン・牛乳
   きしめんサラダ・ごぼうのクリームスープ
   カリッと小魚・バナナ
   ☆今日の「ふくいちパン」は、アーモンドを細かく刻んだものとアーモンド
   パウダーと砂糖を混ぜたものをパンにかけて焼きました。
    アーモンドの芳ばしさとパウダーの優しい甘さで子ども達に大好評でした。

10月12日(金)の給食

献立:大豆ご飯・牛乳
   豚肉とナスの炒め物・さくさくポテト
   五目スープ・オレンジ
   ☆「大豆ご飯」は、大豆とちりめんじゃこの歯ごたえがしっかり感じられる
   ご飯です。子ども達はよく噛んで食べていました。
    「さくさくポテト」は、サツマイモを拍子切りにし、素揚げにして砂糖を
   かけました。優しい甘さでサクサクとした歯触りです。

10月11日(木)の給食

献立:ご飯・牛乳
   鯖の塩麹焼き・切り干しのナムル
   青のり大豆・だんご汁
   ☆「鯖の塩麹焼き」は、鯖を塩麹とカレー粉につけ込んで焼きました。
   カレーの風味でとても食べやすく、子ども達は残さず食べていました。

10月10日(水)の給食 【後期スタート】

献立:つけ麺・牛乳
   ブルーベリーマフィン・キューブサラダ
   カシューナッツ小魚・バナナ
   ☆今日から後期の給食が始まりました。今期も感謝の気持ちを忘れずに頂き
   ましょう。
    10月10日は『目の愛護デー』です。それにちなみ、手作りの「ブルーベリー
   マフィン」が出ました。視力低下の防止に効果があると言われる「アントシア
   ニン」がブルーベリーには多く含まれています。
    ブルーベリーと生地の甘さが優しい、とても美味しいマフィンです。

10月4日(木)の給食 【前期最終】

献立:チャーハン・牛乳
   福一餃子・ひじきとパインのサラダ
   ほうれん草と豆腐のスープ
   ☆前期最後の給食は、「特製 福一餃子」です。キムチ、豚肉、チーズを
   炒め合わせ、ご飯と混ぜ合わせたものを餃子の皮で包んで揚げました。
    ボリューム満点の美味しさです。

10月3日(水)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   鰯の南蛮漬け・カボチャのミルク煮・小松菜のソテー
   麻婆ナス・桃の缶詰・※特別メニュー;落花生の塩ゆで
   ☆10月2日、2年生が自分達で種をまいて観察を続けてきた落花生を収穫
   しました。
    たくさん収穫した一部を調理員さん達が、塩ゆでをしてくださいました。
    殻の中で大きく育った落花生を全校で頂きました。
    食べ物・地域の方々へ感謝しながら、秋の味覚を味わいました。

10月1日(月)の給食

献立:さつまいもご飯・牛乳
   野菜たっぷりのチャプチェ・豚汁
   豆と小魚のカレー味・はなみかん
   ☆「さつまいもご飯」は、今が旬のさつまいもがたっぷり入ったご飯です。
   さつまいもの甘みと、ご飯の塩加減が絶妙な美味しさです。

9月28日(金)の給食

献立:たんめん・牛乳
   福一パイ・粉ふきいも
   カシューナッツサラダ・オレンジ
   ☆今日の「福一パイ」はインゲン豆のペーストを甘く煮て、パイ生地で
   包んで焼きました。優しい甘さのとても美味しいパイです。

9月27日(木)の給食

献立:ご飯・牛乳
   さばのごまみそ焼き・甘酢和え
   カレーじゃこ・春雨スープ・フルーツゼリー
   ☆「カレーじゃこ」は、小魚いわしを煎って、カレー味にしたものです。
   スパイシーで、魚の苦手な児童も美味しく食べられました。

9月26日(水)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   さつま揚げ・大豆の五目煮・キャベツのアーモンド和え
   具だくさんみそ汁・はなみかん
   ☆今日の「さつま揚げ」は手作りです。魚のすり身を一口大にまとめて
   油で揚げました。ふわふわの口当たりです。

9月25日(火)の給食

献立:マヨコーントースト・牛乳
   こんにゃくサラダ・みそワンタン
   かみかみチップ・ごまプリン
   ☆「かみかみチップ」は、小魚やゴボウ・レンコン等のスライスに
   衣を付けて揚げたものです。サクサクした歯触りで、しっかり噛むことが
   出来ます。

9月21日(金)の給食

献立:里芋ご飯・牛乳
   鶏肉のレモンソース・わかめスープ
   ひじきと野菜の和え物・月見団子
   ☆9月24日は『十五夜・中秋の名月』です。この日は、穀物や、里芋などの
   芋類の収穫に感謝する行事でもあります。
    それにちなんで、今日の給食は「里芋ご飯」と「月見団子」です。
    毎日美味しい給食を作ってくださる、給食室の皆さんにも感謝しながら頂き
   ました。

9月20日(木)の給食

献立:おはぎ・牛乳
   鮭の南部焼き・切り干しののりごまサラダ
   サツマイモのクリーム煮・たぬき汁・オレンジ
   ☆今日はお彼岸の入りです。お彼岸の食べ物といえば、「おはぎ」です。
   今日はあんこを炊いたもち米で包み、きな粉をまぶしたものと、ごまを
   まぶしたものの2種類が出ました。調理員さん達がひとつひとつ手作りして
   くださいました。

9月19日(水)の給食

献立:冷やしきつねうどん・牛乳
   ヨーグルト蒸しパン・ゆで卵
   小松菜炒め・バナナ
   ☆「ヨーグルト蒸しパン」は、ヨーグルトとレモンの酸味が爽やかな
   手作り蒸しパンです。
    今日の「ゆで卵」は、殻付き卵でした。普段殻をむく機会が少ない子ども達、
   苦戦していた人もいたようです。

9月18日(火)の給食

献立:肉味噌ひじき丼・牛乳
   パリパリポテトサラダ・きのこのすまし汁
   巨峰ゼリー
   ☆人気メニューの「肉味噌丼」今日はひじきが入ってさらに栄養満点です。
   「パリパリポテトサラダ」は細かくスライスして揚げたジャガイモと、野菜の
   パリパリした食感が楽しいサラダです。
    福一小自慢の手作りゼリー、今日は「巨峰ゼリー」です。1粒1粒丁寧に皮を
   むいた巨峰が入った秋の香りいっぱいのゼリーです。

9月13日(木)の給食

献立:玄米入りご飯・牛乳
   豚肉の黒酢炒め・小松菜クルミ和え
   けんちん汁・梨ゼリー
   ☆「梨ゼリー」は、梨を細かく刻んで砂糖で煮たものを冷やし固めた
   手作りゼリーです。秋の香りいっぱいの美味しさです。