今日の給食

献立：きのこ丼・牛乳

　　　ふくいちしゅうまい・とうふのすまし汁

　　　オレンジ

献立：ふくいちアップルパイ・牛乳

　　　きしめんサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮

　　　カリッとこざかな・バナナ

献立：ようふうなめし・牛乳

　　　あじのカレーマリネ・ほうれんそうのソテー

　　　きりぼしのスープ・かみかみ大豆

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・わかめスープ

　　　アーモンドカル・柿

　　　☆今日は今が旬の「柿」がでました。

　　　　栄養価も豊富で、ビタミンAとCを多く含んでいます。秋らしい気温になってきたので、

　　　　カゼ予防に最適です。

　　　　甘くてちょうどよい食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さかなのひよこまめのせやき・オクラのかつおぶし和え

　　　にぼしごまがらめ・わかめスープ

　　　かぼちゃプリン

　　　☆今日は秋の収穫を祝う「ハロウィン」でした。

　　　　それにちなんで、かぼちゃプリンが出ました。かぼちゃの風味となめらかなしたざわりで

　　　　美味しくいただきました。

献立：ふくいちグラパン・牛乳

　　　ごまだれサラダ・こふきさつまいも

　　　まめとはるさめのスープ・オレンジ

　　　☆「ふくいちグラパン」は、調理員さんが１つ１つパンをくりぬいて、作ってくださいました。

　　　　えびやしめじ、チーズなどたくさん具材が入っていて、ボリューム満点でした。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　はるさめサラダ・ほうれんそうのスープ

　　　まめとこざかなのカレー風味

　　　☆「なすのミートドリア」は、トマトベースのソースにチーズがかかっていました。

　　　　表面はカリッと香ばしく焼かれていました。

献立：きのことちりめんの和風パスタ・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・スイートポテト

　　　サンラータン・はなみかん

献立：なすいりにくみそ丼・牛乳

　　　ほうれんそうのごまマヨ和え・きのこけんちん汁

　　　はなみかん

　　　☆「きのこけんちん汁」は、しめじやひらたけがたくさん入った、温かいけんちん汁でした。

　　　　秋を感じられるメニューでした。

献立：ブドウパン・牛乳

　　　とりにくのピストゥ・コールスローサラダ

　　　カスレ・オレンジ

　　　☆今月のオリパラ給食はフランスでした。

　　　　「カスレ」はフランス南西部の豆料理です。

　　　　給食では、トマトスープにいんげん豆、ウインナー、にんじんなどが入っていました。

　　　　少し肌寒くなってきたので、温まることができました。

献立：大豆ごはん・牛乳

　　　ぶたにくとなすのいためもの・さくさくポテト

　　　ごもくスープ・グレープフルーツ

　　　☆「大豆ごはん」は大豆以外にも、にんじんとちりめんじゃこが入っており、

　　　　彩りもよく、じゃこのほどよい塩味が感じられました。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　あじのあまみそやき・とんじる

　　　ほうれん草とりんごのサラダ・いりこナッツ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　２色しらたまのおまめシロップ・こざかな

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　いわしなんばんづけ・こまつなのごまいため

　　　さつまいものクリーム煮・えのきみそ汁

　　　サイダーゼリー・ミルクプリン（セレクト給食）

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　グリーンサラダ・ごぼうのクリームスープ

　　　ミックスナッツ・オレンジ

　　　☆「ふくいちフレンチトースト」は、パンに砂糖をふりかけ、たまごをしみこませ、ハムと

　　　　チーズをはさみました。

　　　　たまごと砂糖のあまさとチーズのしょっぱさのバランスがちょうど良かったです。

献立：こまつなチャーハン・牛乳

　　　ふくいちぎょうざ・ひじきとやさいの和え物

　　　さつまいものカレースープ

　　　☆「ふくいちぎょうざ」の中身は、ぶたにく、キムチなどが入っていました。

　　　　スタミナがつくメニューでした。

　　　　前期は今日で終了です。後期も給食を楽しく食べて、勉強や部活をがんばりましょう。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　まつかぜやき・はくさいづけ

　　　秋やさいのみそ汁・グレープフルーツ

　　　☆「まつかぜやき」の由来は、能の「松風」によるものや和菓子の「松風」からついたと

　　　　いわれています。

　　　　気になる方は是非調べてみてください。

　　　　とり肉がベースで、味は少し甘めのになっており、ごはんが進む味付けでした。

献立：つけめん・牛乳

　　　ブルーベリーマフィン・キューブサラダ

　　　カシューナッツこざかな・バナナ

　　　☆今日の「ブルーベリーマフィン」は学校で焼き上げたものです。

　　　　調理員さんたちが、１つ１つていねいに作ってくださいました。

　　　　ブルーベリーの青色がとてもきれいにでていました。

献立：ごもくうまに丼・牛乳

　　　あおなとポテトのごま和え・かきたま汁

　　　やきりんご

献立：コッペパン・牛乳

　　　なしジャム・とりにくのアップルソース・ひじきのかみかみサラダ

　　　みだくさんスープ・はなみかん

　　　☆「ひじきのかみかみサラダ」は、ひじきやきゅうり、にんじんなどのほかに、「イカ」が

　　　　入っていました。

　　　　いつものサラダより、よくかんで「イカ」のうま味を感じることができました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　さんまのかばやき・きりぼしのかつおぶし和え

　　　とうふ汁・オレンジ

　　　☆「きりぼしのかつおぶし和え」はきりぼし大根をつかった和え物でした。

　　　　きりぼし大根は生の大根より、カルシウムや鉄分などが豊富で栄養満点の食材です。

　　　　季節の変わり目に体調をくずさないよう、食べものにも気をつけましょう。

献立：もち米入り豆ご飯・牛乳

　　　さばのみそに・あおなのチーズ和え

　　　とりごぼうスープ・りんご

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　だいこんとジャコのサラダ・アーモンドカル

　　　チンゲン菜のクリームスープ・はなみかん・※特別メニュー：落花生の塩ゆで

　　　☆１０月１日に、２年生が観察をしていた落花生を収穫しました。

　　　　たくさん収穫した一部を、調理員さんたちが、ゆでてくださいました。

　　　　協力してくださった地域の方々に感謝しながらいただきました。

献立：ごはん・牛乳

　　　ナッツごぼう・サラダこんにゃくとわかめの酢の物

　　　マーボー豆腐・グレープフルーツ

　　　☆「ナッツごぼう」はいわし、ごぼう、カシューナッツが甘辛いタレで絡めてありました。

　　　　良くかんでいただきました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　おかかココット・ちゅうかあえ

　　　キムチスープ

　　　☆「チャーハン」には、たまごの黄色、ねぎの緑色、にんじんのオレンジ色など彩りも良く

　　　　食欲のわく一品でした。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　さつまいものかきあげ・酢の物

　　　はくさいとあさりのスープ

　　　☆「さつまいものかきあげ」はさつまいものほかに、コーンとベーコンが入っていました。

　　　　ほどよい塩気と、ザクザクした食感でした。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　いわしかばやき・キャベツとジャコの和えもの

　　　けんちんじる・はなみかん

　　　☆「いわしのかばやき」は、あまからいタレがかかっており、魚が得意ではない子も

　　　　おいしく食べられました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　ひじきハンバーグ・にんじんグラッセ

　　　こまつなソテー・とんじる・グレープフルーツ

　　　☆今日のハンバーグは「ひじき」を使ってさっぱりとした味わいでした。

　　　　品数も多く、満足できるメニューでした。

献立：あげぱん（きなこあげぱん　ミルキーあげぱん）・牛乳

　　　ごまちくサラダ・大豆とやさいのスープ

　　　アーモンドカル・フルーツゼリー

　　　☆今日はみんな大好きなあげぱんでした。きなこを使ったものとスキムミルクを使った

　　　　あげぱんのセレクトでした。

　　　　どちらもサクッと揚がっていて、とても美味しかったです。

献立：おはぎ・牛乳

　　　ししゃもしちみ焼き・きりぼしのごまサラダ

　　　たぬき汁・バナナ

献立：なまあげのにくみそ丼・牛乳

　　　パリパリポテトサラダ・もずくのすまし汁

　　　きょほうゼリー

　　　☆今日は「きょほうゼリー」がでました。

　　　　きょほうの旬は７月～１１月頃で、９月が出荷のピークをむかえます。

　　　　きょほうの色がゼリーにも染まっており、見た目もきれいでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　きくらげのいためもの・みだくさんみそ汁

　　　りんごコンポート

　　　☆「りんごコンポート」は、とてもやわらかく煮てありました。

　　　　甘さとりんごのほのかな酸味がちょうど良かったです。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　ひじきとさつまいものサラダ・すまし汁

　　　かみかみ大豆・オレンジ

　　　☆今日は「ジャージャーうどん」がでました。

　　　　ソースは甘めの味付けで、うどんと良くからめて、おいしくいただきました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　さけのビーンズ焼き・やさいと大豆のナムル

　　　ちゅうかスープ・こざかな・みたらしだんご

　　　☆９月１３日は『十五夜・中秋の名月』です。

　　　　この日は、これまでの収穫への感謝と来年も豊作であるよう願う日です。

　　　　それにちなんで、今日の給食は「みたらしだんご」がでました。

　　　　美味しい給食を作ってくださる、給食室の方にも感謝しながらいただきました。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　なすのはさみあげ・キムチ和え

　　　にらたまスープ・オレンジ

　　　☆「なすのはさみあげ」は、衣がサクッとしていて、なすはとってもジューシーでした。

献立：プルコギ丼・牛乳

　　　カレージャコ・はるさめスープ

　　　シャキシャキ梨ゼリー

　　　☆今日の「梨ゼリー」は名前の通り、シャキシャキしていて梨の甘みも感じられました。

　　　　梨の旬は８月～９月ですので、今が１番おいしい時期になります。

献立：バターライス・牛乳

　　　フリフリチキン・ロミロミサラダ

　　　チキンロングライススープ・パイナップル

　　　☆今日はオリパラ給食の「ハワイメニュー」でした。

　　　　フリフリチキンの「フリ」は返す、回すといういう意味があるそうです。

　　　　日本の照り焼きチキンのようで、柔らかくて食べやすかったです。

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　こんにゃくサラダ・えびワンタンスープ

　　　かみかみチップ

　　　☆ワンタンスープは、えびワンタンのほかに、もやし、はくさい、めんま、とうふなど

　　　　が入っていてボリューム満点でした。

献立：げんまい入りごはん・牛乳

　　　カツオのチーズフライ・こんぶのあぶらいため

　　　ベーコンとなすのみそしる・カリッとこざかな・梨

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　さかなのこうそう焼き・ひじきのマリネ

　　　やさいスープ・れいとうみかん

　　　☆今日のピラフは、コーン、えび、とりにくなどが入っており、彩りも良く

　　　　食欲の湧くメニューでした。

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　秋の天ぷら・ごもくまめ

　　　いりこナッツ・ヨーグルト

　　　☆『秋の天ぷら』は、さつまいも と にんじん でした。

　　　　さつまいもはほくほくとしていて、にんじんは本来の甘さが引き立っていました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・フルーツカクテル

　　　☆今日から給食が始まりました。

　　　　夏休み明けの給食は、みんな大好き『ふくいちカレー』でした。

　　　　給食を楽しく、おいしく食べて、元気にすごしましょう。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・トマト

　　　なすいりとうふじる・どようもち

　　　☆７月２７日は土用の丑の日ですね。

　　　　給食ではさきがけて『どようもち』がでました。うなぎを食べる習慣が一般的ですが、

　　　　うなぎ以外にも『どうようもち』を食べる習慣もあります。

　　　　今日は夏休み前最後の給食でした。これから暑さも本格化してきます。バランスの良い

　　　　食事をとり、夏休み明けも元気に登校しましょう。

献立：バターライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・じゃがバター

　　　パイナップルサラダ・デラウェア

　　　☆『フェジョアーダ』はブラジルの家庭料理の１つです。

　　　　いんげんまめやウインナー、ベーコンなどが入っており、バターライスにかけていただきました。

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　とりにくのなつやさいソース焼き・じゃがいもサラダ

　　　すいかゼリー

　　　☆今日のデザートは『すいかゼリー』でした。

　　　　ゼリーのつるんとした食感とすいかのサクサク感でおもしろい食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのさんがやき・トマト・ナムル

　　　ごじる・とうがんデザート

献立：トマトとツナのつめたいスパゲティー・牛乳

　　　ふくいちしおバナナケーキ・ひじきのかみかみサラダ

　　　こざかな・パイナップル

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なつのきりざい・トマト・かぼちゃのにもの

　　　しゅんのやさいのみそ汁・とうもろこし

　　　☆『なつのきりざい』には「なっとう」「オクラ」「たくあん」などが細かくきざんで和えてありました。

　　　　栄養満点の食材で、体調を崩しやすい時期に、おいしくいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしのかつお和え

　　　わかくさポテト・ごもくスープ・セレクトデザート（バニラシューアイス・ストロベリーシューアイス）

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　さかなのパン粉やき・じゃここんぶサラダ

　　　ミネストローネ・ハニーナッツ・れいとうみかん

　　　☆『ミネストローネ』はイタリアの代表的なスープです。

　　　　にんじんやズッキーニなどたくさんの野菜が入っていました。