今日の給食

献立：なまあげのにくみそ丼・牛乳

　　　きゅうりとピーナッツのピリからいため

　　　そうめん汁・フルーツミックス

　　　☆「なまあげのにくみそ丼」は、あまめのみそとごはんの相性抜群でした。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳

　　　ふくいちとくせいてりやきまん・にんじんとあさりのスープ

　　　かみかみだいず

献立：ふわふわキーマカレー・牛乳

　　　じゃがいもときゅうりのちゅうかサラダ

　　　かきたま汁・オレンジ

　　　☆「キーマカレー」は、とうふが混ぜ合わせてありました。

　　　　とうふが入っていることで、ふわふわした口あたりでした。

献立：パエリア・牛乳

　　　くうやむし・わかめソテー

　　　やさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆『くうやむし』は、とうふ、だし汁、たまごを入れ混ぜ合わせ、蒸した料理です。

　　　　上にはあんがかかっていました。

献立：ふくいちしおバナナケーキ・牛乳

　　　きゅうりとじゃこの和え物・ミルクポトフ

　　　かりっとこざかな・オレンジ

　　　☆『ふくいちしおバナナケーキ』は、バナナの甘みとほどよい塩味のバランス

　　　　が良かったです。

献立：えだまめごはん・牛乳

　　　まめあじパリパリあげ・きりぼしちゅうかいため

　　　とうふだんごスープ・ばんかん

　　　☆「まめあじ」は、明確な定義はありませんが、おおむね１０センチまでのものを言う

　　　　そうです。

　　　　頭からしっぽ、骨まで食べられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・キャベツのごま和え

　　　むしかぼちゃ・けんちん汁

　　　おうとう

　　　☆『キャベツのごま和え』は、たくさんのごまとジャコで和えられていました。

　　　　ジャコの塩味が、ちょうど良い味付けになっていました。

献立：くきわかめのかきあげ丼・牛乳

　　　きゅうりのとさづけ・とん汁

　　　かみかみ大豆・オレンジ

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ごまみそ和え・ごもくスープ

　　　そらまめ・あじさいゼリー

　　　☆今日のゼリーは、白、黄緑、紫色を使い、あじさいをイメージしました。

　　　　季節を感じられるメニューでした。

献立：ひやしラーメン・牛乳

　　　さかなのこうそうやき・キャベツのソテー

　　　バナナ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめと大豆のあげに・かぶのあさづけ

　　　はるさめスープ・グレープフルーツ

献立：きなこのあげパン・牛乳

　　　ひじきのかみかみサラダ・えびワンタンスープ

　　　カリッとこざかな・ヨーグルト

　　　☆きょうはみんなが大好きな「きなこのあげパン」でした。

　　　　外はカリッとジューシーで、中はふんわりあがっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・こんにゃくにもの

　　　やさいたっぷり汁・メロン

　　　☆「ふくいちコロッケ」は、白いんげんをたくさんつかいました。

　　　　他にもコーンやベーコンもはいっていたので、豆がニガテな子もたべやすい

　　　　味でした。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さかなのこうそうやき・えびだいこん

　　　トマトとたまごのスープ

　　　☆今日は気温がグッと下がりました。

　　　　トマトとたまご、いんげんの入ったスープで身体が温まりました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　そぼろなっとう・トマト

　　　なの花和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　アセロラゼリー

　　　☆「なの花和え」は、きいろ、みどり、オレンジ色など彩りがきれいでした。

　　　　やさしい甘みの味付けでした。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　じゃがバター・スティックサラダ

　　　えだまめだんごスープ

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ポテトオムレツ・キャベツソテー

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆蒸し暑くなってきた最近に、ぴったりの「ひやしきつねうどん」がでました。

　　　　うどんにはこしがあり、たべごたえがありました。

献立：ソースカツどん・牛乳

　　　トマト・わかめのごま和え

　　　えのきのみそ汁・あまなつ

　　　☆「ソースカツどん」は、サクッとジューシーにあげられていました。

　　　　甘めのソースをかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いかのさらさあげ・そくせきづけ

　　　ひややっこ・キムチ汁

　　　こんにゃくゼリーポンチ

　　　☆さらさあげとは、カレー粉や調味料で下味をつけ、粉をつけてあげたものです。

　　　　給食では、いかにカレーの下味をつけてあげました。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　あげじゃがいものそぼろに・すのもの

　　　こまつな入りたまごスープ・ばんかん

　　　☆「ばんかん」は、グレープフルーツにも似ていますが、苦みが少なく食べやすい

　　　　味です。

　　　　酸味と甘みのバランスが良かったです。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリからきゅうり・みだくさんみそ汁

　　　トマト・りょくちゃういろう

　　　☆「ういろう」は、小田原、京都、名古屋など各地の名物となっている和菓子です。

　　　　給食では、まっちゃを混ぜて作りました。もちもちした食感でした。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　かふうサラダ・白玉入りちゅうかスープ

　　　かみかみ大豆・バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、じゃがいもとチーズなどが入っていました。

　　　　やわらかくやさしい甘みのパンとよく合っていました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　キッシュ風トマトグラタン・たたききゅうり

　　　豆とはるさめのスープ・グレープフルーツ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さわらのこうみやき・こまつないろどり和え

　　　わかたけ汁・こくとうアーモンド・あまなつ

　　　☆「さわら」は、成長した大きさによって名前が変わる『出世魚』と呼ばれています。

　　　　関東では小さい方から「サゴシ」「サコチ」「サワラ」と呼ばれるそうです。

　　　　さっぱりしていてクセはありませんでした。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちはるまき・ごもくスープ

　　　カレージャコ・オレンジ

　　　☆『ふくいちはるまき』は、もんじゃ味のソースがたっぷり入っていました。

　　　　お皿からはみだす大きさで、見た目も楽しいメニューでした。

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日は「端午の節句（こどもの日）」でしたね。少し遅くなりましたが、こどもの日に

　　　　ちなみ、ちまきがでました。

　　　　具材としてとりにく、しいたけ、にんじん、えびなどがはいっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　こんぶとししゃものまっちゃ天ぷら・きんぴら

　　　きぬさやみそ汁・カルピスゼリー

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　しんたまねぎのドレッシングサラダ・フルーツゼリー

献立：コッペパン・牛乳

　　　チリコンカン・かぼちゃアーモンドサラダ

　　　こめこのポタージュ・スライスパイン

　　　☆「チリコンカン」は、ひき肉、豆、トマトなどをとうがらしのソースで煮込んだメキシコ風

　　　　アメリカ料理です。

　　　　給食ではとうがらしを抜いて、ケチャップのソースを使い、食べやすいアレンジがされてい

　　　　ました。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　もやしごまサラダ・かぶとあつあげのみそ汁

　　　ふくいちとくせいグレープフルーツゼリー

　　　☆「グレープフルーツゼリー」は、グレープフルーツの皮がお皿になっていました。

　　　　あまみとにがみのバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアチャンどうふ、キムチ和え

　　　ふくいちポテトチップス・こまつなときのこのたまごスープ

　　　☆『ふくいちポテトチップス』は、あおのりとしおで味付けされていました。

　　　　うすくスライスされているため、パリパリにあがっていました。

献立：ふくいちパン：牛乳

　　　パリパリポテトサラダ・はくさいとにくだんごのスープ

　　　まめとこざかなのカレー味・オレンジ

　　　☆今日のサラダには、ポテトも入っていたため、やさいのニガテな子も食べやすい

　　　　工夫がされていました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・ひじきとやさいの和えもの

　　　かみかみこざかな・キウイフルーツ

　　　☆「フェジョアーダ」は、ブラジルの国民食とも呼ばれている煮込み料理です。

　　　　豆、ぶた肉、にんじん、たまねぎなどが煮込んであり、うまみが凝縮されていました。

　　　　ごはんにかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さかなのホイルやき・きりぼしごま和え

　　　キムチスープ・あまなつ

　　　☆たらを使った「さかなのホイルやき」がでました。

　　　　たらに含まれるビタミンＤは骨や歯を丈夫にしてくれます。

　　　　ほどよい塩加減とやわらかい食感で食べやすかったです。

献立：はるの４色ごはん・牛乳

　　　こまつなとベーコンのサラダ・にんじんとあさりのスープ

　　　オレンジ

　　　☆「はるの４色ごはん」の彩りは、とりにくとたまごのそぼろとでんぶ、いんげんでした。

　　　　彩りが良く、食欲がわいてくるメニューでした。

献立：スパゲティナポリタン・牛乳

　　　きなこマフィン・かいそうサラダ

　　　きくらげとたまごのスープ・グレープフルーツ

　　　☆マフィンは、きなこの風味とやさしい甘みが感じられました。

　　　　牛乳ともよく合いました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やきじゃがコロッケ・カシューナッツサラダ

　　　ごもくスープ・ばんかん

献立：ふくいちサラダパン・牛乳

　　　みだくさんスープ・アーモンドカル

　　　もものヨーグルトかけ

　　　☆「ふくいちサラダパン」は、パンにサラダ菜、ポテトサラダ、トマトがはさんで

　　　　ありました。

　　　　ボリューム満点かつ、いろどりもきれいでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　あじのいちや干し・キャベツのごま和え

　　　ちゅうかスープ・グレープフルーツ

　　　☆「あじのいちや干し」は、しっとりとした食感とうまみがギュッとつまった

　　　　あじわいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちからあげ・いそか和え

　　　かぶのスープ・サイダーゼリー

　　　☆「ふくいちからあげ」は、からあげにネギをつかったタレがからめてありました。

　　　　衣はサクッとしていて、中はジューシーでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わかめとツナのサラダ・フルーツみつまめ

献立：マーボー丼・牛乳

　　　こまつなのおひたし・はるのとん汁

　　　２色しらたまのお豆シロップ

　　　☆「とん汁」には、やわらかいキャベツやたけのこが入っており、春を感じられる

　　　　一品でした。

献立：ふくいちソースやきそば・牛乳

　　　りんごのはるまき・こふきいも

　　　はくさいとあさりのスープ・オレンジ

献立：はるのたきこみご飯・牛乳

　　　さかなのパイやき・ピーナッツ和え

　　　とうふのすまし汁・いちご

　　　☆「さかなのパイやき」は、パイはサクッと、さかなはふっくら焼き上げられて

　　　　いました。

献立：ふくいちバーガー・牛乳

　　　ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

　　　カリッとこざかな・おいわいクレープ

　　　☆今日から給食が始まりました。

　　　　「ふくいちバーガー」は、温かいメンチカツとキャベツがはさんでありました。

　　　　クリームスープには、シャキッとした食感のチンゲンサイがたくさん入ってい

　　　　ました。

献立：ふくいちかつカレー・牛乳

　　　わかめのごま和え・こうはくゼリー

　　　☆今日で今年度最後の給食となりました。最後の給食は、みんなだいすきカレーでした。

　　　　いつもの「ふくいちカレー」に、カツがついていました。

　　　　今年度もふくいちの子どもたちは、すききらい、たべのこしをせず食べることができ

　　　　ました。

　　　　来年度もすききらいせず食べましょう！

献立：なのはなごはん・牛乳

　　　なまあげオイスターいため・こざかなアーモンド

　　　たぬき汁・もりもりフルーツ

　　　☆今日のフルーツは、いちご、パイナップル、キウイフルーツ、オレンジの４種類

　　　　でした。フルーツごとに違う、あまみとすっぱさを感じられました。

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　ココアビスキュイパン・くきわかめのすのもの

　　　きくらげとたまごのスープ・せとか

　　　☆今日のパンは、メロンパンのようにサクサクの生地がのっていました。

　　　　ころんとしたかわいい見た目でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やさいたっぷりチャプチェ・ぎょうざピザ

　　　かぼちゃのバター煮・マーボー汁

　　　☆「チャプチェ」は、春雨と具材を炒め合わせた韓国料理です。

　　　　給食では、ごぼう、にんじん、ピーマンなどの野菜をたくさん入れました。

　　　　甘辛い味付けとなっていました。

献立：あぶらふ丼・牛乳

　　　キャベツとじゃこの和えもの・みそだいず

　　　とうにゅうのやさい汁・りんご

　　　☆あぶらふは、宮城県北部や岩手県南部の地域で食べられています。

　　　　フランスパンのように細長い形が特徴です。

　　　　あぶらふに、味がしみていてご飯がすすみました。